Zásadní český podcast o gastronomii. 🔪 Drby z kuchyně, historky z placu, gastro světový i český. Totálně provaření i (zatím) naprosto nedocenění hosté. Žranice pro vaše uši 👂. A bonusový nášup na Patreonu: patreon.com/FidelGastro
„Romantika na farmě? Bullshit. Šetrné farmaření není sranda.“ Jakub Erler, Naše hospodářství
Jakub Erler uvázal svého oře u dveří Joystick baru a když otevřel dveře do světnice, kde jsme natáčeli, atmosféra by šla krájet. Složil svůj revolver a usadil se do křesla a jak to pokračovalo dál už se musíte podívat sami. Pokud je jediný, co o farmaření víte to, že se orá půda, tak si podržte klobouky. Dneska se totiž dozvíte, že hrstka farmářů po celém světě (a náš host, Jakub Erler, je jeden z nich) vymýšlí farmaření tak trochu odznova - a dokonce, často i bez orání půdy. Jde o regenerativní farmaření. Filozofie, pod kterou by se podepsala velká část hostů Fidel Gastro. Vytvářet jídlo poctivě a bez zkratek.
BONUSOVÁ ČÁST, recepty a BTS na PATREONU: 🌟 https://www.patreon.com/FidelGastroPřidej se k naší komunitě na Instagramu:https://www.instagram.com/fidel_gastro_projectPřijď na kuchařský kurz 🧑🍳:https://www.molinaondrej.com/Díky Fresh Eyes za spolupráci na produkci podcastu 👀:https://fresheyes.cz/
29 Apr 2026
„Vinný střik není hřích.“ Dominika Černohorská z Vinařství roku – Plenér
Někdo hledá ve víně pravdu. My hledali pravdu o víně. A tady to je. Po několik generací vyšlechtěný přístup k vínu v nabité hodince a půl obsahu.
BONUSOVÁ ČÁST, recepty a BTS na PATREONU:
🌟 https://www.patreon.com/FidelGastro
Přidej se k naší komunitě na Instagramu:
https://www.instagram.com/fidel_gastro_project
Přijď na kuchařský kurz 🧑🍳:
https://www.molinaondrej.com/
Díky Fresh Eyes za spolupráci na produkci podcastu 👀:
https://fresheyes.cz/
15 Apr 2026
Z korpoše na farmu AKA tradiční vzpoura proti vyhoření. Hana Sahulová Součková, farma Semice
Utekla z korpoše a na ploše 0.5 ha zahnala všechny hraboše. Tak začal příběh Hany Sahulové Součkové, která přišla do podcastu Fidel Gastro říct, jak se dá (a to velmi úspěšně) překopat kariéra a spolu s rodinou vytvořit farmu, která zásobuje ty nejznámnější pražský podniky. Po doposlouchání můžete očekávat, že budete o 20% zrelaxovanější a o 5% se zvýší šance, že spontánně zlomíte klávesnici a půjdete pracovat na farmu. Byli jste varováni.
BONUSOVÁ ČÁST, recepty a BTS na PATREONU:
🌟 https://www.patreon.com/FidelGastro
Přidej se k naší komunitě na Instagramu:
https://www.instagram.com/fidel_gastro_project
Přijď na kuchařský kurz 🧑🍳:
https://www.molinaondrej.com/
Díky Fresh Eyes za spolupráci na produkci podcastu 👀:
https://fresheyes.cz/
Reach and audience
Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.
Spotify
4.5 / 5
18 ratings
Contact Fidel Gastro
Guest appearances
Books guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of Fidel Gastro?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
