Skryté perly i příběhy zářivého úspěchu v odvětví kultury, gastra a všeho, co tvoří život bohatý, přináší šéfka Forbes Life Anna Nosková a její kolegové každé úterý. Dozvíte se tu například, která oscarová producentka pracuje v cukrárně nebo jaký český návrhář odmítl stálé angažmá u Louis Vuitton.
Dezert má být plnohodnotný chod, říká cukrářka roku Sabina Keltnerová
Někteří z vás si možná Sabinu Keltnerovou pamatují z páté řady televizního pořadu MasterChef Česko, kde zaujala kávovým dortem s perníkovým kořením a krémem z tonka fazolí. Tehdy se rozhodla vyrazit za svým snem a vyměnit studium přírodních věd za cukrařinu.
Prošla cukrárnou Myšák i karlínskou Eskou, dnes působí jako hlavní cukrářka michelinské restaurace Štangl. Letos jí prestižní gastroprůvodce Gault & Millau udělil titul Cukráře roku 2026.
Jak z několikakilového kvádru čokolády vznikne pestrobarevná pralinka? Co je nejobtížnější na práci šéfcukrářky michelinské restaurace? A jak poznáte neudržitelný dezert? Dozvíte se v nové epizodě podcastu Forbes Life!
3 Mar 2026
Dětské postavičky po boku tanků. Díla Ester Paraskové nadchla i zahraniční sběratele
Žije rozkročená mezi slunečným Řeckem a Českem. Její tvorba propojuje svět bezstarostného dětství s tíživými problémy světa dospělých. Světlo a tma, malířské gesto a propracovaná kresba, otisky vlastních rukou či bot. To vše najdete u umělkyně Ester Paraskové, jejíž tvorba oslovuje čím dále tím více českých i zahraničních sběratelů.
V době studií, kdy žila na bývalé ubytovně, kde prý „pořád zuřivě tvořila“, za ní dorazil pro ní tehdy neznámý sběratel, který jí oznámil, že by ji rád dlouhodobě podporoval. Tím jí změnil celý život. V podcastu Forbes Life! mluvíme společně o této situaci i o důležitosti mecenášů v dnešní době.
Proč jsou podle Ester Paraskové v zahraničí sběratelé mnohem odvážnější? Čím ji inspiruje film, literatura, hudba či její vlastní zkušenosti ze života ve squatu? Jak její tvorbu změnilo mateřství? Nejen to se dozvíte v nové epizodě podcastu Forbes Life!
24 Feb 2026
Oldřich Sahajdák: Můžeme být světovými lídry gastronomie jako Dánsko
Skvělou kuchyni nevybudujete křikem, ale nadšením, úctou k surovinám a k lidem, kteří za nimi stojí. Šéfkuchař Oldřich Sahajdák v nové epizodě podcastu Forbes Life! vysvětluje, proč svou michelinskou restauraci vede jako „dobrou českou hospodu“, kolik se toho můžete naučit z brožury pro dospívající dívky devatenáctého století a proč zářná budoucnost české gastronomie začíná u lokální produkce i školních jídelen.
Jak stoleté recepty přežívají v pokrmech moderní michelinské restaurace? Co všechno se musí stát, abychom českou gastronomii vrátili na světovou mapu? A zasel náš první Průvodce Michelin mezi kuchaře semínko konkurenčního boje? Dozvíte se v nové epizodě podcastu Forbes Life!
Who has been a guest on Forbes Life
Names identified in recent episode analyses. Showing up to five guests.
Krištof Kintera
Jan Punčochář
Lubomír Typlt
Reach and audience
Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.
Spotify
5.0 / 5
3 ratings
Contact Forbes Life
Guest appearances
Books guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
