Podcast dedicado para os amantes da gastronomia. São episódios recheados de informações, conteúdos e dicas práticas para você se inspirar e cozinhar cada vez mais!
Deixei nesse episódio todos os meus SEGREDOS sobre os temperos que mais uso, os que eu mais gosto e como usar cada um.
Fiz pensando nas pessoas que estão começando agora a cozinhar e estão em busca de incrementar ainda mais suas receitas, explorando novos sabores.
Escuta só tudo o que eu falei sobre os temperos e presta atenção que no final eu lancei um desafio.
Poste seu vídeo falando qual tempero não pode faltar na sua cozinha e use a #meutemperoFPQ para compartilhar.
18 May 2021
Cozinhando para as crianças com Dr. Denise Brasileiro
Papo rico em informações importantíssimas para os pais e responsáveis que estão na luta para alimentar as crianças.
A Dr. Denise, do podcast @bichopapinha.pod trouxe muitos assuntos importantes para que possamos cozinhar mais para nutrir corretamente as crianças, principalmente no momento do crescimento.
Dê o play para saber sobre tudo o que falamos.
Instagram/Tiktok: @fouetpraque
Youtube: Fouet pra quê?
11 May 2021
O básico para ter em casa
Quer saber como começar a cozinhar e o que comprar no mercado? Este episódio é para você!
Falei sobre os alimentos mais básicos que são super importantes para ter uma alimentação equilibrada permitindo uma grande diversidade.
Como referência, citei uma cesta básica, aquela que muitas famílias recebem por mês. Dê o play e descubra o que não pode faltar na sua lista de comprar.
Instagram: @fouetpraque
4 May 2021
O quase adulto na cozinha - Igor Silva
O Igor do podcast O quase adulto (@oquaseadulto) fala sobre como é esse processo de crescimento, passando do ser criança, para o ser adolescente para então ser adulto.
Nesse episódio filosofamos bastante sobre diversos assuntos: Será que os jovens que estão indo para a cozinha estão aprendendo apenas pratos americanizados?
Ele ainda nos contou sobre suas próprias aventuras na cozinha e disse que gosta de cozinhar e fazer algumas receitas.
Ainda rolou até dicas para o preparo do risoto.
Dê o play e ouça já!
28 Apr 2021
Salve Ralph e o veganismo
O vídeo do Salve Ralph tem sido compartilhado nas redes sociais como forma de conscientização, fazendo com que as pessoas parem de comprar cosméticos de marcas que foram testadas em animais.
Mas o que isso tem a ver com a gastronomia?
O veganismo é um estilo de vida que defende os animais, não só na alimentação, mas também na compra de roupas, acessórios e cosméticos.
Dá o play aí para ficar sabendo mais sobre esse assunto e ver um pedacinho do vídeo.
Link para a petição: https://www.change.org/p/autoridades-federais-brasileiras-brasil-sem-mais-atrasos-pro%C3%ADba-os-testes-cosm%C3%A9ticos-em-animais-j%C3%A1?utm_source=share_petition&utm_medium=custom_url&recruited_by_id=286bb360-af79-11e7-8794-8d7fd128a90f
Link para ouvir o pod com a Carol: https://anchor.fm/fouetpraque/episodes/Veganismo-tem-idade-eq1jje
https://www.youtube.com/watch?v=zVAGDnqlWMI&t=1s
Vídeo do Ralph completo: https://www.youtube.com/watch?v=AjdMtLF0Z6w
#Salveralph
20 Apr 2021
Bônus: Legumes
ESSE É UM EPISÓDIO DIFERENTE. Você pode ter percebido que esse não é um episódio normal do Fouet pra quê? Afinal somos muito versáteis e estamos em constante mudança. Neste episódio informativo, rolou um papo sincerão entre eu e vocês, vai ser um espaço só nosso para conversarmos sobre algum assunto específico. E para estrear, eu falei sobre legumes, uma relação se amor e ódio. Você vai descobrir com preparar alguns legumes, quais os que eu mais faço no dia a dia e até mesmo um calendário sazonal sobre quais legumes são cultivados em qual estação do ano. @fouetpraque
30 Mar 2021
Especial de Páscoa: chocolates - Déspina Molinari
ESPECIAL DE PÁSCOA.
A época mais doce está chegando e não podíamos ficar de fora, o Fouet pra quê? conversou com a chef patesserie e boulangerie e dona da Confeite-se (@confeite_se) Déspina Molinari.
Nesse episódio falamos um pouco sobre a carreira da Dé e ela deu MUITAS dicas para quem está trabalhando com isso ou deseja trabalhar nessa área. Desde a escolha do chocolate até como fazer uma tablagem ou temperagem. Então já separa papel e caneta para arrasar nessa páscoa.
Dê o play e confira essa conversa muito doce e de dar água na boca.
18 Mar 2021
Uma confeitaria vegana - Luisa Mendonça
Nesse episódio conversei com a Luisa Mendonça (@conflorvegan @luisadocesveganos) ela, que junto com seus sócios, têm uma confeitaria vegana no Rio de Janeiro, a Conflor. Que hoje é especializada em bolos veganos com flores, mas como será que eles começaram?
Falamos sobre as principais dificuldades do empreendedorismo, sobre o contato da Luisa com o veganismo e depois com a criação da confeitaria. Ainda citamos quais são as substituições alimentares que elas precisaram fazer para poder atender todos os públicos, e deixa eu te falar, elas não utilizam óleo de soja, caseína e nenhum alimento de origem animal. Já dá o play pra ficar sabendo de tudo o que conversamos por aqui! E não esquece de nos seguir nas redes sociais. Insta: @fouetpraque
4 Mar 2021
O comportamento alimentar - Dr. Anna Carolina
Você sabia que a relação que você tem com o ato de cozinhar influencia muito em como você come no dia a dia? Neste episódio, conversamos com a Dr. Anna Carolina, que é formada em Nutrição com doutorado em Ciências Biológicas e fala muito sobre isso no seu instagram @alemdocomer. Falamos sobre a importância do cozinhar, qual a relação que tem de por a mão na massa com seus hábitos alimentares, o que no nosso dia a dia influencia na nossa saúde e ainda muita coisa legal para se inspirar e pensar um pouquinho mais sobre o que colocamos no nosso prato todos os dias. Não fique fora dessa e dê o play!
Youtube: Canal Sinestesia. Insta: @fouetpraque Siga, curta e compartilhe!
16 Feb 2021
Veganismo tem idade? - Carol
Tem interesse em saber mais sobre o veganismo? Já é vegana? Sabe a diferença entre veganismo e vegetarianismo? Falamos sobre tudo isso no episódio de hoje. Conversamos com a Carol, que tem apenas 15 anos e já defende o direito dos animais. Ela nos contou sobre como passou pelo processo até se tornar totalmente vegana. Falamos sobre alimentos, legumes e verduras e também sobre o que significa ser vegano para a sociedade de hoje. Confere lá! Insta: Carol @veganismoeamor Podcast @fouetpraque
2 Feb 2021
Marina Lacerda fala tudo sobre Masterchef
O Fouet pra quê? (@fouetpraque) teve a honra de conversar com a Marina Lacerda (@culinariaexplicada), ganhadora do 19º episódio do Masterchef 2020. No episódio ela conta tudo sobre sua experiência de passar pelo Masterchefbr. Falamos sobre a expectativa, sobre os pratos, sobre as provas, trocamos várias ideias sobre receitas, alimentos e várias outras histórias legais sobre como a Marina começou no mundo da gastronomia. E será que rolou algum segredo do programa? Confira! Dê o play no Spotify ou no Youtube!
20 Jan 2021
O que é ser saudável? - Bruna Hreisemnou
Conversamos com a Bruna Hreisemnou, estudante de psicologia que estuda sobre a alimentação saudável. Falamos como estar em uma dieta pode não ser saudável e de como sair para comer pizza com os amigos também é saudável!
Tratamos também sobre transtornos alimentares, dieta restritivas, importância de manter uma vida em equilíbrio, a imunidade e uma rotina alimentar e também sobre os benefícios de ter uma vida saudável.
Encontre a Bruna em: @meninaloba_ no instagram. E não perca nada do podcast acessando @fouetpraque no insta, face e youtube.
18 Jan 2021
Trailer de apresentação
Olá, me chamo Amanda e esse é o Fouet pra quê? Um podcast dedicado à alimentação e gastronomia. Fique por aqui e se inspire. Face / Insta @fouetpraque
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