Frachef - Ristorazione d'Eccellenza

About Frachef - Ristorazione d'Eccellenza

Dopo quasi vent'anni di ristorazione, a vari livelli, da qualche tempo mi concentro solo sui corsi di cucina per appassionati. Eccovi il calendario: https://frachef.it/calendario-corsi-cucina.php 🖋️ Executive Chef Francesco de Francesco ⏰ Martedì/sabato - 9:00/18:30 📍 Montagnana (PD) 🧰 Corsi di cucina nel mondo 🖥️ e online 📲 Whatsapp e tel: 349.2207339 📭 fradefra@frachef.it 🌍 https://frachef.it

Publisher

Frachef - Francesco de Francesco

Category

arts

Language

it

Explicit

No

First episode

20 Jun 2023

Latest episode

15 Apr 2025

Latest episodes

77 episodes in the feed.

1. 

   15 Apr 2025

   Il pomodorino fa male alle padelle?

   In quest’episodio del mio podcast, parlo di una cosa che spesso sento dire e per cui a volte mi fate delle domande. Pomodorini e padelle, di vari materiali. 🖋️ Executive Chef Francesco de Francesco ⏰ Martedì/sabato - 9:00/18:30 📍 Montagnana (PD) 🧰 Corsi di cucina nel mondo 🖥️ e online 📲 Whatsapp e tel: 349.2207339 📭 fradefra@frachef.it

2. 

   26 Mar 2025

   Migliorare le performance della cappa a casa

   Nell’episodio podcast di oggi, vi parlo di ciò che si può fare per migliorare il funzionamento della propria cappa, cucinando a casa. Molte persone mi dicono che non l’accendono neppure, ma è un peccato perché a volte basta poco per farla andare meglio. Buon ascolto. 🖋️ Executive Chef Francesco de Francesco ⏰ Martedì/sabato - 9:00/18:30 📍 Montagnana (PD) 🧰 Corsi di cucina nel mondo 🖥️ e online 📲 Whatsapp e tel: 349.2207339 📭 fradefra@frachef.it 🌍 https://frachef.it/corsi-cucina-oltre.php

3. 

   17 Mar 2025

   Mettiamo i guanti cucinando? Sempre?

   Persino chi cucina per professione spesso non mette i guanti, chi cucina a casa quasi mai. Non che sia sempre sbagliato, anche io a volte non lo faccio, ma ci sono situazioni in cui sarebbe meglio metterli e situazioni in cui va evitato. Come al solito, ciò che conta è la consapevolezza.

Contact Frachef - Ristorazione d'Eccellenza

Guest appearances

Books guests

Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.