Futter für's Gehirn

About Futter für's Gehirn

Gönn dir eine Pause und komm in die virtuelle Kaffeeküche von Laura Scherer und Eleonore Eisath. Laura von Circu:Culture ist Expertin für Kreislaufwirtschaft und Dozentin an der HFU Business School. Durch ihre Erfahrungen im betrieblichen Wertstoffmanagement blickt sie gern auf‘s große Ganze, wenn es um Nachhaltigkeit geht. Eleonore leitet das MILK. Innovation Lab und treibt dort das Thema Design for Recycling voran. Die Industriedesignerin hat eine Passion für Verpackungen, aber auch für deren Verwertung. Wir schauen uns aktuelle Trend-Themen wie Mehrweg, Paperisation oder Unverpackt mal genauer an. Welche Lösungsansätze haben wirklich Kreislaufpotenzial, und was ist nur eine schöne Hülle? Welche Faktoren spielen dabei eine Rolle und wie kann es sein, dass gute Ideen an banalen Hürden scheitern? Leicht bekömmliche Insights und frische Ideen - das ist FUTTER FÜR‘S GEHIRN.

Publisher

MILK. GmbH

Category

science · technology

Language

de

Explicit

No

First episode

12 Sept 2024

Latest episode

11 Dec 2025

Latest episodes

9 episodes in the feed.

1. 

   11 Dec 2025

   Folge 9: Digitalsierung - Was bringen Digital Twin, QR-Code & Co?

   In dieser Episode diskutieren Eleonore Eisath und Laura Scherer die Herausforderungen und Chancen der Digitalisierung in der zirkulären Verpackungsbranche. Der digitale Produktpass, QR-Codes und die PPWR stehen im Mittelpunkt der Diskussion, während die beiden Expertinnen die Bedeutung von Transparenz, Datenschutz und der Rolle von KI in der Kreislaufwirtschaft beleuchten. Sie erörtern auch, wie die Digitalisierung die Verbraucherkommunikation und Recyclingprozesse optimieren kann und welche Auswirkungen dies auf das Nutzerverhalten hat. Mit Eleonore und MILK in Kontakt treten: https://www.linkedin.com/in/eleonore-eisath/ https://www.linkedin.com/showcase/food-packaging-innovation-lab/ Mit Laura & Circu:Culture in Kontakt treten: https://www.linkedin.com/in/circulaura/ https://www.linkedin.com/company/circuculture https://www.instagram.com/circuculture/ 📽️ Diese Episode findet ihr ebenfalls als Videocast: https://www.youtube.com/@CircuCulture Wir freuen uns über eure Rezensionen, Kommentare und Feedback! 💚 Wenn euch der Podcast gefällt, dann teilt ihn gerne! Keywords: Circular Economy, Kreislaufwirtschaft, Nachhaltigkeit, nachhaltige Arbeit, Digitalisierung, Verpackungen, digitaler Produktpass, QR-Codes, PPWR, Recycling, Datenschutz

2. 

   23 Oct 2025

   Folge 8: Zirkuläre Geschäftsmodelle - Neue Ansätze für Verpackungen?

   In dieser Episode des Podcasts "Futter fürs Gehirn" diskutieren Laura Scherer und Eleonore Eisert die Relevanz und die Herausforderungen zirkulärer Geschäftsmodelle in der Verpackungsbranche. Sie stellen ein Rahmenwerk der Circular Economy Initiative Deutschland vor und beleuchten verschiedene Strategien, die Unternehmen nutzen können, um nachhaltige Geschäftsmodelle zu entwickeln. Die Diskussion umfasst die Rolle von Herstellern, Einzelhändlern und Logistikdienstleistern sowie die Bedeutung der Zusammenarbeit entlang der Wertschöpfungskette. Abschließend wird ein Fazit gezogen, das die Notwendigkeit innovativer Ansätze und die Herausforderungen in der Umsetzung zirkulärer Modelle betont. Mit Eleonore und MILK in Kontakt treten: https://www.linkedin.com/in/eleonore-eisath/ https://www.linkedin.com/showcase/food-packaging-innovation-lab/ Mit Laura & Circu:Culture in Kontakt treten: https://www.linkedin.com/in/circulaura/ https://www.linkedin.com/company/circuculture https://www.instagram.com/circuculture/ 📽️ Diese Episode findet ihr ebenfalls als Videocast: https://www.youtube.com/@CircuCulture Wir freuen uns über eure Rezensionen, Kommentare und Feedback! 💚 Wenn euch der Podcast gefällt, dann teilt ihn gerne! Links: Bericht zu zirkulären Geschäftsmodellen: https://www.circular-economy-initiative.de/zirkulaere-geschaeftsmodelle-barrieren-ueberwinden-potenziale-freisetzen Keywords: zirkuläre Geschäftsmodelle, Verpackungsbranche, Circular Economy, Nachhaltigkeit, Recycling, Kreislaufwirtschaft, Geschäftsmodelle, Verpackungen, Ressourcen, Innovation

3. 

   21 Aug 2025

   Folge 7: Die Zukunft der Kreislaufwirtschaft: EPR im Fokus

   In dieser Episode von "Futter für's Gehirn" diskutieren Eleonore und Laura über die aktuellen Entwicklungen in der Kreislaufwirtschaft, vor allem im Hinblick auf die erweiterte Herstellerverantwortung (EPR). Wir sprechen über die gesetzlichen Rahmenbedingungen, die Dynamik in der Branche und die Notwendigkeit von Design for Recycling. Dabei schauen wir auch auf internationale Systeme und stellen fest, das EPR Systeme auch lokale Gegebenheiten einbeziehen müssen, um zu funktionieren. Mit Eleonore und MILK in Kontakt treten: https://www.linkedin.com/in/eleonore-eisath/ https://www.linkedin.com/showcase/food-packaging-innovation-lab/ Mit Laura & Circu:Culture in Kontakt treten: https://www.linkedin.com/in/circulaura/ https://www.linkedin.com/company/circuculture https://www.instagram.com/circuculture/ 📽️ Diese Episode findet ihr ebenfalls als Videocast: https://www.youtube.com/@CircuCulture Wir freuen uns über eure Rezensionen, Kommentare und Feedback! 💚 Wenn euch der Podcast gefällt, dann teilt ihn gerne! Links: Kreislaufwirtschaftsgesetz (KrWG): https://www.gesetze-im-internet.de/krwg/ Geschichte der Produktverantwortung für Verpackungen: https://www.verpackungsregister.org/stiftung-und-behoerde/ueber-uns/entwicklung Kapitel “Erweiterte Herstellerverantwortlichkeit” aus dem “Praxishandbuch der Kreislauf- und Rohstoffwirtschaft”: https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-658-36262-1_6 https://www.euwid-recycling.de/news/politik/eu-abfallrahmenrichtlinie-annahme-spaeter-als-gehofft-200525/ https://www.euwid-recycling.de/news/international/belgische-textilsammler-fordern-nothilfe-206eur-pro-tonne-170725/ https://www.euwid-recycling.de/news/politik/verhandlungen-ueber-green-claims-richtlinie-gestoppt-250625/ UK-EPR-System: https://www.lizenzero.eu/blog/epr-regelungen-in-den-uk-aktuelle-pflichten-fuer-haendlerinnen/ Plastic Bank: https://plasticbank.com/ Keywords Circular Economy, Kreislaufwirtschaft, Nachhaltigkeit, EPR, erweiterte Herstellerverantwortung, Recycling, Gesetzgebung, Umwelt, Produktverantwortung, Eco-Fees, Design for Recycling

4. 

   31 Mar 2025

   Folge 6: Fiberization - Ist die Zukunft aus Papier?

   In der 6. Folge von Futter für's Gehirn geht es um den Siegeszug der Papiere. Eleonore und Laura diskutieren über den Fiberization-Trend und die Herausforderungen in der Papierindustrie, die vielen nicht bewusst sind. Wir beleuchten die Geschichte und Herstellung von Papier, und zeigen auf, warum es nicht immer die nachhaltigste Lösung ist. Wir sprechen über Recyclingpapiere und Alternativen zu Holzpapier und stellen innovative Lösungen vor. Mit Eleonore und MILK in Kontakt treten: https://www.linkedin.com/in/eleonore-eisath/ https://www.linkedin.com/showcase/food-packaging-innovation-lab/ Mit Laura & Circu:Culture in Kontakt treten: https://www.linkedin.com/in/circulaura/ https://www.linkedin.com/company/circuculture https://www.instagram.com/circuculture/ 📽️ Diese Episode findet ihr ebenfalls als Videocast: https://www.youtube.com/@CircuCulture Wir freuen uns über eure Rezensionen, Kommentare und Feedback! 💚 Wenn euch der Podcast gefällt, dann teilt ihn gerne! Links: OutNature Silphiefasern: https://out-nature.de/ Graspapier aus dem Stadion von TSG Hoffenheim: https://prezero-arena.com/vom-heiligen-rasen-zur-autogrammkarte/ McDonald’s Paperization Packaging Case Study: https://schmancy.in/blogs/packtales/a-case-study-mcdonalds-transition-to-paper-packaging?srsltid=AfmBOophGAQ6v1ALjzzf5g2Vj-GRMcq7jHo09QJYD1X9vTIzyYQP6_4r Mehrwegverpackungen in französischen McDonald’s: https://www.milk-food.de/trend/reuse-mehrwegangebote-vor-ort/ Circu:Cast Folge 21 mit Dr. Alexander von Niessen, Geschäftsführer der Chocal Packaging Solutions GmbH: Arte-Doku über unnachhaltige Holzwirtschaft von IKEA: https://www.arte.tv/de/videos/112297-000-A/wie-ikea-den-planeten-pluendert/ NABU-Studie über Transportverpackungen aus Papier: https://www.nabu.de/umwelt-und-ressourcen/ressourcenschonung/einzelhandel-und-umwelt/32297.html MILK. Material Lab Glossar: https://www.milk-food.de/agentur/material-lab/ Keywords: Circular Economy, Kreislaufwirtschaft, Nachhaltigkeit, nachhaltige Arbeit, Fiberization, Papieralternativen, Nachhaltigkeit, Recycling, Verpackungsindustrie, Innovationen, Transportverpackungen, alternative Fasern, regulatorische Herausforderungen, Material Lab

5. 

   17 Feb 2025

   Folge 5: Littering - Was passiert mit unserem Abfall?

   In dieser Episode diskutieren wir, Laura von Circu:Culture und Eleonore vom MILK Innovation Lab, wie wir als Gesellschaft mit unserem Abfall umgehen und welche Auswirkungen unser Tun hat. Wir beleuchten die psychologischen Mechanismen hinter dem Wegwerfen, die Ursachen von Littering und warum Clean-up Missionen oft scheitern. Außerdem sprechen wir die emotionale Belastung derjenigen, die in der Abfallwirtschaft tätig sind. Als Hoffnungsschimmer zeigen wir aber auch clevere Ideen, die Littering Einhalt gebieten. Mit Eleonore und MILK in Kontakt treten: https://www.linkedin.com/in/eleonore-eisath/ https://www.linkedin.com/showcase/food-packaging-innovation-lab/ Mit Laura & Circu:Culture in Kontakt treten: https://www.linkedin.com/in/circulaura/ https://www.linkedin.com/company/circuculture https://www.instagram.com/circuculture/ 📽️ Diese Episode findet ihr ebenfalls als Videocast: https://www.youtube.com/@CircuCulture Wir freuen uns über eure Rezensionen, Kommentare und Feedback! 💚 Wenn euch der Podcast gefällt, dann teilt ihn gerne! Links: “Plastik - Globale Abhängigkeiten” - 4 min Arte Doku “Mit offenen Karten”: https://www.arte.tv/de/videos/116705-130-A/mit-offenen-karten-im-fokus/ Buch: “Wegwerfen, entwerfen” von Susanne Ritzmann: https://birkhauser.com/de/books/9783035617603 Buch: “Müll - eine schmutzige Geschichte der Menschheit” von Roman Köster: https://www.medimops.de/roman-koester-muell-eine-schmutzige-geschichte-der-menschheit-gebundene-ausgabe-M03406805809.html Abfalldefinition gemäß §3 Kreislaufwirtschaftsgesetz (KrWG): https://www.gesetze-im-internet.de/krwg/__3.html Cleanup Organisation in Bali: https://sungai.watch/ The Ocean Cleanup: https://theoceancleanup.com/ Bericht vom Umweltbundesamt “Status Quo, Handlungspotentiale, Instrumente und Maßnahmen zur Reduzierung des Litterings” (Mai 2020) https://www.umweltbundesamt.de/publikationen/status-quo-handlungspotentiale-instrumente Keywords: Circular Economy, Kreislaufwirtschaft, Nachhaltigkeit, nachhaltige Arbeit, Littering, Plastikmüll, Umweltverschmutzung, Abfallwirtschaft, UN-Plastikvertrag, Müllgeschichte, Wertstoffe, Cleanup, Umwelt, Recycling, Gamification, internationale Ansätze, Mülldetektive, emotionale Belastung

6. 

   7 Jan 2025

   Folge 4 (live): Abfallvermeidung & Verpackungen - (Wie) passt das zusammen?

   In dieser Episode von 'Futter fürs Gehirn' diskutieren Eleonore Eisath (MILK Food Packaging Innovation Lab) und Laura Scherer (Circu:Culture) das Thema Abfallvermeidung. Beleuchtet werden insbesondere die Zero Waste Bewegung, ihre Pionierinnen, die Herausforderungen und Erfolge von Zero Waste Cities sowie die Rolle von Unverpackt-Läden. Außerdem diskutieren wir die Notwendigkeit systemischer Veränderungen und innovative Ansätze im Bereich nachhaltiger Verpackungen und Recycling, wie z. B. Reuse-Systeme von TerraCycle und Unilever oder die Holy Grail 2.0 Initiative. Eleonore erzählt von ihrem Besuch auf dem Sustainable Packaging Summit in Amsterdam. Links: Auftaktveranstaltung zur Europäischen Woche der Abfallvermeidung: https://www.youtube.com/live/yrTCVUR2o4U Tipps & Talks zu Zero Waste im Alltag: https://www.smarticular.net/zero-waste-tipps-im-alltag-muellvermeidung/ https://www.youtube.com/watch?v=CSUmo-40pqA https://www.youtube.com/watch?v=pF72px2R3Hg https://www.youtube.com/watch?v=Oqk7N1tgZRQ Kurzdokumentation zu Unverpacktläden vom BR: https://www.youtube.com/watch?v=z0DDmGl9PCQ Milkshake-Magazin Artikel “To Label or Not to Label”: https://www.milk-food.de/2024/weniger-etikette-fuer-mehr-recyclingfaehigkeit/ Sustainable Packaging Summit: https://packagingeurope.com/sustainable-packaging-summit-on-demand www.sirplus.de Circu:Cast-Folge mit Nathalie Sprenger, die einen Unverpacktladen betrieben hat: https://www.circuculture.com/podcasts/circu-cast-der-podcast-uber-berufsbilder-und-personen-der-kreislaufwirtschaft-2/episodes/2148750333 (auch auf Spotify und Apple Podcasts verfügbar) Keywords: Circular Economy, Kreislaufwirtschaft, Nachhaltigkeit, Verpackungen, Zero Waste, Abfallvermeidung, nachhaltige Verpackungen, Unverpackt-Läden, Recycling, Umweltbewusstsein, Zero Waste Cities, Holy Grail 2.0, Delabelling, Circular Design

7. 

   29 Oct 2024

   Folge 3: PPWR & Co - Kann Regulatorik den notwendigen Wandel bringen?

   In dieser Folge von Futter fürs Gehirn sprechen wir, Laura Scherer und Eleonore Eisath, über ein viel diskutiertes Thema: Regulatorik in der Verpackungsbranche. Anstehende Gesetze wie die Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) und die Green Claims Directive wühlen die Branche auf und setzen neue Maßstäbe. Wir erklären zunächst, wie solche Gesetze entstehen und welche Instanzen es in der Entsorgungsgesetzgebung gibt. Dann sprechen wir über die wichtigsten Maßnahmen von PPWR & Co und wie realistisch es ist, diese auch umzusetzen. Dabei beschäftigt uns auch wieder die Rolle des Konsumenten, der Umstellungen oft mit Argwohn gegenüber steht. Viele der neuen Maßnahmen sollen den Verbraucher schützen, anderen werden Umstellungen abverlangen, auf allen Ebenen. Das Thema Regulatorik erhitzt die Gemüter, doch unser Fazit ist - wer mehr Nachhaltigkeit will, muss fähig sein, sich zu ändern - und die Flasche beim Trinken in die richtige zu Richtung drehen :) 📽️ Diese Episode gibt es auch als Video auf dem Circu:Culture YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@CircuCulture Diskutiert mit! Sollen alle Verpackungen standardisiert werden und die Kreativität der Marken auf auf das Label beschränkt? Wenn euch die Show gefällt, freuen wir uns über Feedback, positive Bewertungen und natürlich, wenn ihr sie mit anderen Personen teilt! 💚 #spreadtheword Links: All you can PET Artikel https://www.milk-food.de/2024/all-you-can-pet/ NDR Synapsen Podcast “Raus aus Plastikflut und Abfallbergen”: https://www.ndr.de/nachrichten/info/Synapsen-Wie-raus-aus-Plastikflut-und-Abfallbergen,podcastsynapsen390.html https://www.euwid-recycling.de/news/wirtschaft/kritiker-zweifeln-an-nutzen-fest-angebundener-flaschendeckel-070824/ Wissenschaftlicher Artikel zum Thema Greenwashing: “No End in Sight? A Greenwash Review and Reseach Agenda”: https://journals.sagepub.com/doi/full/10.1177/10860266231168905 Ecolabel-Index: https://www.ecolabelindex.com/ State of Green Claims Report: https://www.houseofchange.net/the-state-of-green-claims-2024 MILK. Green Claims Service: https://www.milk-food.de/service/eu-green-claims-packaging-check/ Keywords: Circular Economy, Kreislaufwirtschaft, Regulatorik, Packaging and Packaging Waste Regulation, PPWR, Green Claims Directive, Entsorgungsgesetzgebung, Fragmentierung, Recyclingquote, Mindestrezyklatanteil, Produktschutz, Nachhaltige Verpackung, Verbraucherschutz, tethered caps, Greenwashing

8. 

   10 Oct 2024

   Folge 2: Cradle2Cradle - ist Kreislaufwirtschaft umsetzbar?

   In dieser Folge von Futter fürs Gehirn beschäftigen wir uns mit dem Thema Cradle to Cradle. Wir, das sind Laura, Gründerin und Inhaberin von Circu:Culture und Eleonore, Leiterin des MILK. Innovation Labs. Wir erklären zunächst mal das Grundkonzept, das von der linearen Wirtschaft abweicht und darauf abzielt, Produkte in Kreisläufen zu denken. Dann diskutieren wir über die Unterschiede zwischen dem natürlichen und technischen Kreislauf und die Herausforderungen bei der Umsetzung von Cradle to Cradle. Außerdem sprechen wir über Mikroplastik in der Umwelt und die Rolle von Verpackungen in der Kreislaufwirtschaft. Schließlich kommen wir zu der Gretchenfrage: Ist Suffizienz, Effizienz oder Konsistenz der richtige Ansatz für eine nachhaltige Zukunft? Laura präsentiert dazu das neue grafische Modell der Cradle to Cradle NGO. Unser Fazit am Ende ist ambivalent: Vordenker sind wichtig, um positive Visionen für die Zukunft zu zeigen, aber jede Vision darf auch näher beleuchtet und hinterfragt werden.

9. 

   12 Sept 2024

   Folge 1: Mehrweg - altes Konzept, neue Chancen?

   In der ersten Folge von “Futter für’s Gehirn” stellen wir uns erstmal vor. Wir, das sind Laura Scherer und Eleonore Eisath, und uns vereint die Leidenschaft für Kreislaufwirtschaft und nachhaltige Lösungen. Laura ist die Gründerin von Circu:Culture, Expertin für Kreislaufwirtschaft und Dozentin an der HFU Business School. Durch ihre Erfahrungen im betrieblichen Wertstoffmanagement blickt sie gern aufs große Ganze, wenn es um Nachhaltigkeit geht. Eleonore leitet das MILK. Innovation Lab und treibt dort das Thema Design for Recycling voran. Außerdem hat sie das Projekt beworm gegründet, das Plastik mit Hilfe von Würmern und Bakterien kreislauffähig machen will.´Als erstes Thema der Podcast-Reihe sprechen wir über Mehrwegverpackungen und die Herausforderungen, die damit verbunden sind. Neben Vorreiterprojekten, wie der Einführung einer Einwegverpackungsssteuer in Tübingen, besprechen wir auch die Bedeutung von Convenience bei der Entscheidung für Mehrweg. Wir schauen uns an, wo es schon funktionierende Mehrweglösungen gibt und was sie auszeichnet. Besonders spannend ist Lauras Vorstellung des Nudging-Experiments der Allianz “Mehrweg. Einfach. Machen.” Hier werden verschiedene psychologische Tricks angewandt, um Menschen zum Nutzen von Mehrweg zu bewegen. Kommt es am Ende “nur” auf schlaues Marketing an? Beim Fazit sind wir uns jedenfalls einig: ohne Mindset-Shift lässt sich auch die nachhaltigste Idee schwer umsetzen. Aber wer den “human factor” zu nutzen weiß, hat gute Erfolgschancen.

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