Somos La Garnacha Científica un podcast que tiene la intención de satisfacer tu hambre por la ciencia. Ven y siéntate con nosotros para chismear y cotorrear. Te invitamos a echarte unos antojitos mientras te platicamos de la ciencia, su historia, contradicciones, curiosidades y ocurrencias.
Garnacha Científica
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Somos La Garnacha Científica un podcast que tiene la intención de satisfacer tu hambre por la ciencia. Ven y siéntate con nosotros para chismear y cotorrear. Te invitamos a echarte unos antojitos mientras te platicamos de la ciencia, su historia, contradicciones, curiosidades y ocurrencias.
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🇪🇸
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3/20/2021
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Recent Episodes
June 6, 2022
Soberanía alimentaria y Agroecología
<p>Hoy en la garnacha hablaremos de la agroecología y la soberanía alimentaria. Específicamente te platicaremos de las acciones que realiza la carrera de Agroecología de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí para promover una alimentación cercana y soberana. Además te daremos unos tips para consumir una ricas garnachas típicas del estado de San Luis Potosí. No te lo pierdas.</p>
October 13, 2021
Episodio 13: Partícula de Higgs
<p>Todo lo que nos rodea tiene una masa, pero alguna vez te has preguntado ¿cuál es el origen de la masa?, durante décadas los físicos se han hecho esta pregunta, puesto que sin masa el universo se comportaría de una forma muy diferente. Si el electrón no tuviera masa no habría átomos, con lo cual no existiera la materia como la conocemos, y si no existe la materia no habría química, ni biología y tampoco existiríamos. En el episodio de hoy nuestra invitada nos explicará que es el Bosón de Higgs para explicar el origen de la masa en el universo.</p>
September 17, 2021
Episodio 12: Energía hidroeléctrica una esperanza sustentable
<p>Hoy nos toca hablar de energías y el dilema energético, y en particular de la energía hidroeléctrica que aprovecha el movimiento del agua en ríos y caudales. Vamos a discutir los retos a los que se enfrentan los ingenieros en el diseño y planeación de plantas hidroeléctricas, específicamente el problema que puede causar la deposición de sedimentos en los ríos y como han combinado la herramienta de redes neuronales en sus modelos. Alguna vez escuchaste el termino escalera de peces o elevador para peces, quédate con nosotros y descúbrelo en el siguiente episodio.</p> <p><br></p> <p><br></p>
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