Gastory - Der Podcast, der Geschmack und Geschichten vereint. Tauche ein in die Welt der Gastronomie und lausche fesselnden Storys, informative Fakten und unterhaltsamen Diskussionen. Ob für Gastronomen, Angestellte oder Vertriebsprofis - wir bieten spannende Einblicke, nützliches Wissen und die neuesten Nachrichten aus der Welt der Gastronomie.
Gastory
Claim This Podcastby Raffaele Orsogna
4.7(40 reviews)
50 episodes
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Podcast Overview
Gastory - Der Podcast, der Geschmack und Geschichten vereint. Tauche ein in die Welt der Gastronomie und lausche fesselnden Storys, informative Fakten und unterhaltsamen Diskussionen. Ob für Gastronomen, Angestellte oder Vertriebsprofis - wir bieten spannende Einblicke, nützliches Wissen und die neuesten Nachrichten aus der Welt der Gastronomie.
Language
🇩🇪
Publishing Since
3/19/2024
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Recent Episodes
May 31, 2026
Konsum - zwischen Dopaminkick, Statussymbolen und der Frage nach finanzieller Freiheit
<p>Kaufen wir, weil wir etwas brauchen – oder weil wir uns dadurch besser fühlen? In einer Welt voller Werbung, Social Media und ständig neuer Trends wird Konsum oft als etwas Selbstverständliches betrachtet. Schließlich soll er die Wirtschaft am Laufen halten. Doch was bedeutet das eigentlich für den Einzelnen? Wie soll ein junger Mensch Vermögen aufbauen, investieren oder finanziell frei werden, wenn gleichzeitig überall zum Kaufen animiert wird?</p><p>Wir sprechen darüber, was Käufe in unserem Kopf auslösen, warum Konsum oft mit Emotionen verbunden ist und weshalb Statussymbole auch heute noch eine so große Rolle spielen. Zwischen Dopaminkick, gesellschaftlichen Erwartungen und dem Wunsch nach finanzieller Freiheit stellen wir uns die Frage: Macht Konsum wirklich glücklich – oder nur kurzfristig zufrieden?</p><p>👉🏼 Wie siehst du das? Ist Konsum ein wichtiger Teil unseres Wohlstands oder hält er viele Menschen davon ab, langfristig etwas aufzubauen? Diskutiere mit uns.</p>
May 11, 2026
Deutschland ist am A*sch
<p><strong>Deutschland - wirklich am Arsch?</strong></p><p>Ein Satz, den man aktuell immer öfter hört.<br>Und gleichzeitig leben wir in einem Land, das lange als eines der stärksten der Welt galt – wirtschaftlich, strukturell, gesellschaftlich. Oder auch immer noch gilt? Also was stimmt denn jetzt?</p><p>Ist das hier gerade der Anfang vom Abstieg oder einfach die Konsequenz aus Entscheidungen von vor Jahren?</p><p>Haben wir uns das Ei am Ende selbst ins Nest gelegt? Sinkende Geburtenraten, steigende Kosten, Fachkräftemangel - und eine Stimmung, die kippt.</p><p><br></p><p>Viele meckern. Viele sind unzufrieden. Aber die viel wichtigere Frage ist doch: Wie kommen wir da wieder raus?</p><p><br></p><p>Wir sprechen über Entwicklungen, Verantwortung und darüber, warum es vielleicht zu einfach ist, nur mit dem Finger auf „die da oben“ zu zeigen.. </p><p>👉🏼 Wie siehst du die aktuelle Lage - übertrieben oder echte Krise? Lass uns darüber sprechen.</p><p><br></p>
April 12, 2026
Gen Z - Fluch oder Segen?
<p>„Just do it“ war gestern.<br>Heute heißt es eher: Why do it?</p><p>Die Generation Z stellt Fragen, wo früher einfach gemacht wurde. Sie sucht Sinn statt Status, hinterfragt Strukturen und setzt klare Grenzen zwischen Job und Privatleben.</p><p>Doch was bedeutet das für eine Branche, die von Einsatz, Flexibilität und Leidenschaft lebt? Zwischen rechtlich korrekt und moralisch vertretbar entsteht ein neues Spannungsfeld:<br>Wie viel Anpassung braucht es von Arbeitgeberseite<br>und wo sind auch Grenzen erreicht?</p><p>Denn klar ist: Personal ist das A und O in der Gastronomie.<br>Aber wie führt man eine Generation, für die Geld nicht mehr der alleinige Antrieb ist?</p><p>Wir sprechen über Erwartungen, Missverständnisse und die Frage, ob die Gen Z die Branche verändert – oder ob sich die Branche verändern muss.</p><p><br></p><p>Wie sind eure Erfahrungen mit der Gen Z? Chance oder Herausforderung? Schreib uns oder diskutier mit uns in den Kommentaren und lasst gerne einen Bewertung da! ⭐️</p>
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