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#GenteNUTECO es un podcast empresarial de Albacete en el que en distintos programas abordamos la actualidad económica y social de distintos sectores.
Dispones de más información sobre nuestro podcast en: https://www.nutecoweb.com/gente-nuteco/
Gemma Díaz es directora de Recursos Humanos de Agróptimum, o como a ella le gusta más: Directora de Personas y Talentos.
Agróptimum es un ejemplo práctico de cómo una empresa agroindustrial puede generar empleo y actividad económica en la España rural.
Agróptimum nació como un proyecto centrado en el pistacho y ha ido cerrando su cadena de valor: desde la selección genética y los viveros especializados hasta la comercialización de producto transformado.
La compañía ha invertido en un complejo en Villanueva de la Jara (Cuenca) que incluye más de 75.000 m² de vivero y una plantilla que supera los 150 empleados, consolidando un ecosistema técnico y productivo en el medio rural.
En 2025 Agróptimum puso en marcha una procesadora de pistacho de última generación diseñada para procesar inicialmente alrededor de 1.000 toneladas en su primer año y con un plan de escalado hasta 15.000 toneladas anuales, incorporando líneas de pelado, secado continuo, selección óptica multiespectral y transformación en productos derivados.
Con una plantilla joven (edad media ~36), ¿cómo evitáis que la “juventud” se convierta en rotación? … ¿que la gente vea a Agroptimum como algo de paso y lo vea a largo plazo?
¿Habéis detectado talento local que antes emigraba y ahora vuelve?
Muchos empresarios dicen que "no encuentran gente" en zonas rurales. ¿Es un problema de falta de talento o de falta de proyectos atractivos?
¿Cómo ha evolucionado la búsqueda de talento? ¿Qué competencias buscáis hoy en el personal que no aparecían hace cinco años?
¿Cómo mezcláis la tradición agraria con perfiles técnicos, digitales y automatización sin crear choque cultural?
12 Mar 2026
Actitud deportiva, Pensamiento empresarial.
Hoy hablamos con David Vitoria, CEO de BERRIA BIKES … una referencia en el mundo de la bicicleta. Con presencia en más de 30 países, pioneros en la personalización masiva con su programa Custom Series, han consolidado su prestigio en la alta competición internacional logrando podios en campeonatos nacionales y circuitos UCI, están a la vanguardia de la electrificación en el ciclismo de alto rendimiento. BERRIA BIKES no es solo una marca de bicicletas; es el ejemplo de cómo la ingeniería española ha conquistado el pelotón mundial.
Una charla muy inspiradora e interesantes desde los inicios como ciclista profesional, después una retirada forzosa, y el paso de un perfil deportivo a un perfil empresarial.
13 Nov 2025
Actitud Silicon Valley
Miguel Ángel Zafrilla, CEO de ZRU eventos, consultor de eventos, coach empresarial y músico en The Gafapasta.
ZRU eventos ya es una referencia nacional en el sector audiovisual y en la producción de eventos corporativos a nivel nacional para marcas como Coca Cola, Airbus, Caixabank, RES …
Los que conocemos su trayectoria, sabemos que es de esos perfiles que muchos definen como “un hombre o un empresario hecho a sí mismo” … arrancando con una empresa pequeña, de manera muy modesta.
Con Miguel Ángel, desarrollamos muchas cuestiones:
¿Qué decisión aparentemente pequeña en tus inicios como empresario ha tenido el mayor efecto dominó en la dirección de Soundline y ZRU?
Como empresario, ¿has cambiado mucho en estos años y en qué sentido? , y a pesar de estos cambios, ¿Mantienes algo en tu forma de actuar y pensar del principio?
¿Qué mito sobre ser CEO de empresas a día de hoy te gustaría desmentir para siempre?
A lo largo de los años, a todos los empresarios se nos cierran puertas, ¿Eres de los que piensan que las puertas cerradas no dejan de ser la oportunidad para buscar otras?
¿En tu día a día, tienes que echar mano más de tu mano derecha o de tu mano izquierda?
Vivimos en una sociedad llena de Gurús e influencers que nos educan todos los días sobre cómo ser un buen CEO o un buen empresario… ¿les haces mucho caso? ¿Aprendes sobre alguno de ellos?
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