Gerüchteküche - der Podcast

About Gerüchteküche - der Podcast

Gedanken, Diskussionen, Lustiges und Wissenswertes rund um die Gastronomie und ihre vielen Teilgebiete. Gespräche aus dem täglichen Leben eines Gastronomen und seiner Ehefrau.

Publisher

Gabi Wankerl / Michael Wankerl

Category

arts

Language

de

Explicit

Yes

First episode

31 Oct 2022

Latest episode

20 Jul 2025

Latest episodes

10 episodes in the feed.

1. 

   20 Jul 2025

   Episode 10

   Wir unterhalten uns diesmal über das, was in den vergangenen eineinhalb Jahren bei uns passiert ist - sowohl in der Gerüchteküche als auch privat.

2. 

   19 Nov 2023

   Folge 9

   Wir unterhalten uns diesmal über Milchwirtschaft, und zwar mit jemandem, der sich da besonders gut auskennt: Unser erster Gast im Podcast ist Sandra Aschacher

3. 

   11 Jun 2023

   Folge 8

   Wir unterhalten uns diesmal über die Ausbildung zum veganen Koch und den sicher noch sehr langen und steinigen Weg dahin.

4. 

   6 May 2023

   Folge 7

   Wir unterhalten ins diesmal über Nachhaltigkeit im allgemeinen und in der Gastronomie im Besonderen.

5. 

   5 Mar 2023

   Folge 6

   Wir unterhalten uns diesmal über einen Tag im Leben eines Gastronomen und geben einen kleinen Einblick in unser Privatleben bezüglich Urlaub und Wochenende.

6. 

   22 Jan 2023

   Folge 5

   Wir unterhalten uns diesmal über Kosten, Teuerung und Preisgestaltung in der Gastronomie und darüber, wieso Gäste mehr als nur das Gericht auf ihrem Teller bezahlen.

7. 

   28 Dec 2022

   Folge 4

   Unser Jahr 2022 - ein Rückblick aus unserer Sicht.

8. 

   27 Nov 2022

   Folge 3

   Wir unterhalten uns diesmal über Restaurantbewertungen und deren Auswirkungen auf Gastronomiebetriebe.

9. 

   13 Nov 2022

   Folge 2

   Wir unterhalten uns diesmal über Lebensmittelproduktion, über vegane Ersatzprodukte und deren Produktion und darüber, was das alles mit Umwelt und Klima zu tun hat.

10. 

    31 Oct 2022

    Neue Episode

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