Gıda Mühendisliği Bölümü Başkanı Prof. Dr. Fatma Yeşim Ekinci bölümümüze dair tüm merak edilenleri cevaplıyor.
15 Apr 2022
Yeditepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Tanıtımı
Yeditepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkan Yardımcısı Doç.Dr Özlem Güçlü Üstündağ bölümümüzü tanıtıyor.
"Nasıl bir gıda istiyoruz?" sorusundan yola çıkarak nasıl bir gıda sistemi oluşturmamız gerektiğinden, Gıda Mühendislerinin bu süreçteki rolünden ve Yeditepe Gıda Mühendisliği bölümünün eğitim ve öğretim faaliyetlerinin öğrencileri sistemin gereksinimlerini karşılayacak şekilde yetiştirmek için nasıl şekillendiğinden bahsediyor.
26 Sept 2021
Yeditepe Üniversitesi FDE-467 (Food Innovation and Design)
Yeditepe Üniversitesi FDE-467 (Food Innovation and Design) kodlu dersin tanıtım podcast kaydıdır.
26 Sept 2021
Yeditepe Üniversitesi FDE-437 (Food Engineering Operations and Process Design)
Yeditepe Üniversitesi FDE-437 (Food Engineering Operations and Process Design) kodlu dersin tanıtım podcast kaydıdır.
26 Sept 2021
Yeditepe Üniversitesi FDE-201 (Food Chemistry)
Yeditepe Üniversitesi FDE-201 (Food Chemistry) kodlu dersin tanıtım podcast kaydıdır.
Çift Anadal Programı öğrencilerimizden Deniz KAYALI “Neden Gıda Mühendisliği ile ÇAP yaptığını, Gıda Mühendisinin sorumluluklarının neleri kapsadığını, Yeditepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümünden mezun olan bir öğrencinin edineceği kabiliyetleri” bizlerle paylaşıyor.
18 Mar 2021
Gıda Mühendisliği Sohbetleri- Gıda ve Kitap #1
Yeditepe Gıda Mühendisliği bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Mustafa ÖZİLGEN, Bilgi ne işe yarar? sorusundan yola çıkarak yazdığı, eğitim, teknoloji, ve endüstri alanında sağlanan gelişmede kim bilgiye neden ve ne şekilde gereksinim duymuş ? Başarı için gerekli bilgiyi nereden bulmuş, bilgiye nasıl ulaşmış? Altyapıyı kim, neden, nasıl, hangi amaçla sağlamış? sorularının yanıtları akıcı bir dille anlattığı kitabı “Endüstrileşme Sürecinde Bilgi Birikimin Öyküsü” hakkında sorduğumuz soruları bizler için yanıtlıyor.
1 Mar 2021
Gıda Mühendisliği Sohbetleri - Bölüm Tanıtımı
Gıda Mühendisliği Bölüm Başkan Yardımcısı Doç.Dr. Özlem Güçlü Üstündağ bölümümüzü tanıtıyor. “Nasıl bir gıda istiyoruz?” sorusundan yola çıkarak nasıl bir gıda sistemi oluşturmamız gerektiğinden, Gıda Mühendislerinin bu süreçteki rolünden ve Yeditepe Gıda Mühendisliği bölümünün eğitim ve öğretim faaliyetlerinin öğrencileri sistemin gereksinimlerini karşılayacak şekilde yetiştirmek için nasıl şekillendiğinden bahsediyor.
1 Mar 2021
Gıda Mühendisliği Bölümü - Prof.Dr. Mustafa Özilgen
Podcast yayınımızın bu bölümünde, Gıda Mühendisliği bölümü öğretim üyemiz Prof.Dr. Mustafa ÖZİLGEN Covid 19 pandemisi ve bu alanda yapmış oldukları çalışmalardan, bu çalışmaların sonuçlarından, virüslerin enerji metabolizmasından, ve virüs mutasyonlarından bahsediyor.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
