Ginétique c'est VOTRE podcast sur les gins artisanaux du Québec. Suivez Kevin, Marie et Pierre qui explorent les saveurs de ce spiritueux en pleine effervescence. Que ce soit sur glace, en tonique ou en cocktail, Ginétique vous propose des recettes simples et délicieuses. Discussions avec les distilleurs, mixologues et gens du milieu de la distillerie du Québec. Nous en avons pour tout les goûts. Joignez-vous à Ginétique pour faire explorer notre belle province à vos papilles. Santé!
Nous explorons le gin Florida Snowbird de la Distillerie Wabasso (Trois-Rivières). Aussi dans cet épisode, nous nous entretenons avec Guyaume Parenteau co-fondateur de la distillerie qui nous en apprend sur
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13 May 2021
Ginétique – EP09: Mugo de Mitis
Partons à la découverte du gin Mugo de la Distillerie Mitis. Située à Mont-Joli, la Distillerie Mitis utilise une plante bien unique à eux : Le pin campagnard. Nous nous
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22 Apr 2021
Ginétique – EP08: Beemer Gin
Dans cet épisode, nous découvrons le nouveau gin du Lac-Saint-Jean, le Beemer Gin de Distillerie Beemer de Roberval. Non seulement nous en parlons, mais nous avons eu le privilège de
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8 Apr 2021
Ginétique – EP07: Api Gin d’Intermiel
Lors de cet épisode, nous explorons l’entreprise familiale qu’est Intermiel de Mirabel. Nous avons eu la chance de vivre une passionnante entrevue avec Éléonore et André, deux piliers de chez
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25 Mar 2021
Ginétique – EP06: Km12 de la Distillerie du Fjord
Dans cet épisode, nous avons la chance de recevoir Jean-Philippe Bouchard de la Distillerie du Fjord de Saint-David-de-Falardeau. Le distillateur en chef saguenéen nous parle de l’histoire de cette entreprise
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4 Mar 2021
Ginétique – EP05: LOOP Misson
Pour ce 5 épisode, nous vous parlons du Gin LOOP de la merveilleuse entreprise Mission LOOP! Distillé chez Distillerie Mariana (Louiseville), le Gin LOOP est né d’un concept tout simplement
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18 Feb 2021
Ginétique – EP04: Kepler de la Distillerie des Appalaches
Voici le 4e épisode de Ginétique! Pour celui-ci, nous avons l’énorme plaisir de rencontrer Raphael Lessard, distilleur de la Distillerie des Appalaches à Lévis. C’est avec passion que Raphael nous
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4 Feb 2021
Ginétique – EP03: Norkotié de Distillerie Vent du Nord
Pour le troisième épisode, nous abordons le Norkotié de la Distillerie Vent du Nord. Située à Baie-Comeau, ce gin fruité et boréal vient de faire son entrée en marché depuis
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22 Jan 2021
Ginétique – EP02: #St-Jean de Distillerie Fils du Roy
Pour ce deuxième épisode de Ginétique, nous recevons Jonathan Roy de la Distillerie Fils du Roy, St-Arsène. Cette distillerie offre plusieurs gins fabuleux, mais c’est le #StJean, un gin floral
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31 Dec 2020
Ginétique – Pilote: Ungava de Ungava Spiritueux
Dans ce tout premier épisode, nous allons déguster et parler du tout premier gin distillé au Québec : Le Ungava de Ungava Spiritueux. Situé à Cowansville, Les Spiritueux Ungava font
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