Bem-vindo ao Podcast do Giro do Boi, o único programa jornalístico do agronegócio brasileiro que leva ao pecuarista tudo sobre a pecuária de corte no Brasil e no mundo. O programa Giro do Boi está no ar há 10 anos na grade do Canal Rural e nas plataformas digitais, sob o comando de Mauro Sérgio Ortega, profissional com 30 anos de experiência no setor. O Podcast do Giro do Boi, vai contar histórias incríveis de grandes pecuaristas, além de notícias relacionadas à sanidade, genética, gestão de processos e pessoas, nutrição, raças, cruzamentos, e muito mais.
Realização: Canal Rural e Pod360.
Iveraldo Dutra: aumente a produtividade dos seus bovinos em 20% cuidando da sua saúde bucal
Neste episódio do Podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com uma das grandes autoridades brasileiras em saúde animal, o professor titular aposentado da Unesp, campus de Araçatuba, SP, Iveraldo Dutra. A história, a trajetória e a contribuição profissional deste cientista se confunde com a representatividade da pecuária nacional como produtora e exportadora de carne bovina. Por décadas, o professor Iveraldo se dedicou às pesquisas que ajudaram a garantir maior produção e mais produtividade aos pecuaristas no aspecto sanitário. A sua contribuição parte desde os primeiros estudos no Brasil sobre o mal da Cara Inchada e o Botulismo, chegando nos dias atuais com comprovações sobre os impactos do rebanho, corte e leite, pelas doenças periodontais. A saúde bucal de ruminantes ainda é negligenciada pelo produtor que se esquece: são os dentes do gado que colhem o capim, ou seja, cuidar da boca do gado significa eficiência produtiva. O professor Iveraldo também destaca quais são as 10 doenças mais temidas pelo pecuarista: botulismo, raiva, carbúnculo sintomático, vaca louca, pneumonia, cisticercose, verminose, tristeza parasitária, diarreia viral bovina e brucelose.
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Realização: Canal Rural e Pod360.
2 Oct 2026
DE CAMELO EM APARECIDA (SP), A UM DOS MAIORES INFLUENCIADORES DA PECUÁRIA BRASILEIRA
Neste episódio do Podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o jovem pecuarista e consultor Victor Darido, da Fazenda Água Preta, de Pindamonhangaba, SP, que se tornou um grande exemplo de profissional da pecuária de corte do Brasil. Ele começou com apenas 12 bezerros e hoje se tornou um fazendeiro respeitado pela eficiência produtiva que tem colhido no seu negócio. Estudioso, Darido implementou várias estratégias de manejo e gestão e o sucesso do seu negócio já foi compartilhado com mais de 40 mil alunos em 18 países. Especialista em recria e engorda, sempre de olho no mercado, ele é copiado por quase um milhão de seguidores em suas redes sociais. Nesta prosa, o profissional conta a sua história e trajetória, traz dicas de manejo, gestão e estratégia de mercado.
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4 Sept 2026
Como a China pode ajudar a pecuária brasileira a continuar evoluindo no setor
Neste episódio do Podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com Luiz Gustavo Nussio, um dos grandes estudiosos da pecuária brasileira e que conhece os caminhos para que a nossa pecuária siga no rumo certo, fidelizando e conquistando novos mercados para a carne bovina nacional. Dentre os vários cargos que teve, ao longo de sua jornada profissional, o professor Nussio foi diretor da Esalq e administrador geral da USP, e teve uma experiência única ao coordenar e dar aulas em faculdades chinesas, mercado de grande interesse do Brasil.
Entenda os gargalos do nosso setor produtivo, quais regras devemos adotar e porque os países desenvolvidos erram pouco, algo distante da nossa realidade. Ouça o Podcast do Giro do Boi e se mantenha informado de tudo que envolve a pecuária de corte brasileira. Realização: Canal Rural e Pod360.
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