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4 Sept 2023

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4 Oct 2026

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20 episodes in the feed.

1. 

   4 Oct 2026

   《喝酒大叔聊翻車》EP04｜做藝術真的會餓死嗎？他用藍染走出一條小眾創業路 ft. 威棣

   創業路上有夢最美，翻車最真實。 《喝酒大叔聊翻車》這一集，我們邀請到藍染創作者威棣，聊聊他如何從替代役時期接觸藍染，慢慢把這個小眾媒材，變成自己的創作、工作與生活方式。 威棣不太把自己定義成「做藍染的人」，而是把藍染視為一種創作媒材。從國立台灣工藝研究發展中心接觸植物染，到新竹東門市場、工作坊、創業基地、個展與藝術創作，他走的不是典型創業路線，也不是一開始就設定好商業模式，而是一路順勢而為，慢慢把自己在意的事情做出來。 這集我們聊到： 藍染到底是什麼？它不是單純「把東西染成藍色」 為什麼威棣會從文化役接觸到藍染？ 小眾創作者要靠什麼收入活下去？ 教學、產品、市集、展覽，哪一種才是適合自己的方式？ 創作和賺錢一定衝突嗎？ 藍染作品為什麼需要現場看？ 「手作」「獨一無二」到底是不是一種迷思？ 為什麼創作者也要務實面對房租、設備和生存？ 做一件小眾的事，真的需要十年磨一劍嗎？ 給年輕創作者的一句話：不要一直給自己設限 這不是一集教你怎麼做藍染的節目。 這是一集關於創作、生活、商業、時間與選擇的對話。 如果你正在做一件很小眾、很難被理解、還不知道能不能變成工作的事，這一集可能會讓你鬆一口氣。 在台灣，其實真的很難餓死。 想做的事，就先做下去。 — 本集來賓 威棣｜藍染創作者 以藍染作為主要創作媒材，作品橫跨植物染、平面作品、視覺藝術與展覽創作。關注材料本身的時間性、堆疊感與創作過程中的感性經驗。 Instagram｜@dyeyetw https://www.instagram.com/dyeyetw/ (https://www.instagram.com/dyeyetw/) — 《喝酒大叔聊翻車》主持人 Ray｜工作樂負責人 共享空間與創作者工作場域經營者，長期接觸創業者、自由工作者、品牌主理人與小型團隊。 Instagram｜@workingler https://www.instagram.com/workingler/ (https://www.instagram.com/workingler/) 邱邱｜有耳朵負責人 餐飲、咖啡與生活風格品牌經營者，關注品牌現場、顧客體驗與真實營運細節。 Instagram｜@chiu.chiu.ler https://www.instagram.com/chiu.chiu.ler/ (https://www.instagram.com/chiu.chiu.ler/) Jason｜塔羅師／水晶選品／內容創作者 透過塔羅、水晶與對話，陪伴人們面對工作、關係、選擇與人生轉折。 Instagram｜@tarotjason https://www.instagram.com/tarotjason/ (https://www.instagram.com/tarotjason/) — 創業路上有夢最美，翻車最真實 計畫很美好，現實很骨感 成功是結果，翻車才是真正的經驗值 如果你正在創業、準備創業、經營副業、做個人品牌，或是對真實的創業故事有興趣，歡迎訂閱《工作樂生存中》。 — 🍸 本集合作夥伴｜豬餃 創業路上需要靈感，也需要吃飽。感謝豬餃支持本集節目，陪我們一起把翻車聊得更真實。 豬餃不只包餡，也包一點人生。三代傳承・自製麵皮・傳香七十年 Instagram｜@piggdumpling https://www.instagram.com/piggdumpling/ (https://www.instagram.com/piggdumpling/) 工作樂官方Instagram ➤ https://www.instagram.com/workingler/ (https://www.instagram.com/workingler/) 工作樂 Linktree ➤ https://linktr.ee/workingler (https://linktr.ee/workingler) #喝酒大叔聊翻車 #工作樂Podcast #創業 #創作者 #藍染 #植物染 #藝術創作 #小眾創業 #品牌經營 #創業故事 #翻車經驗 #工作樂 Powered by Firstory Hosting (https://firstory.me/zh)

2. 

   22 Aug 2026

   《喝酒大叔聊翻車》EP03｜醫美診所創業翻車經驗談：從負債、合夥到五間診所 ft. 最美最帥的Yoyo執行長的醫美創業翻車告白

   創業路上有夢最美，翻車最真實。 《喝酒大叔聊翻車》第三集，我們邀請到品維維醫學美容集團執行長 Yoyo，聊聊她從醫護背景走進醫美產業，再到創辦品維維的真實過程。 這集不是醫美產業的成功故事，而是一場很真實的創業復盤。 Yoyo 從急診室出身，累積將近 10 年醫護經驗，後來進入醫美產業，從店長、護理長一路做到品牌創辦人。品維維目前已在台灣北中南發展多個據點，也延伸出品安安皮拉提斯與重訓等子品牌。 但在這些成果之前，她經歷過帳戶只剩一千多元、收銀台只剩兩三萬、貨商追款、房租與薪水壓力、合夥人問題，以及朋友變成合作夥伴後的理念衝突。 這集我們聊到： ✦ 開一間醫美診所到底要多少資金？ ✦ 醫美產業最難的不是設備，而是人與溝通 ✦ 大眾對醫美最大的誤解是什麼？ ✦ 韓國醫美真的比較便宜、比較好嗎？ ✦ 合夥創業為什麼要先「試婚」？ ✦ 帳戶剩一千時，創業者怎麼撐過去？ ✦ 為什麼 Yoyo 說：不要想太多，先做出一坨屎再慢慢修？ 這一集很適合正在創業、準備合夥、經營服務業、醫美產業、美業品牌，或正在面對現金流與團隊壓力的人。 創業不是沒有翻車，而是翻車之後，你能不能站起來得更快。 — 本集來賓 Yoyo｜品維維健康美學診所 執行長／品牌創辦人 將近 20 年醫護背景，從急診室到醫美產業，創辦品維維健康美學診所，並延伸品安安皮拉提斯與重訓等子品牌。關注醫療品質、顧客關懷、身心健康與醫美服務的長期信任。 Instagram｜@pinwewe888 https://www.instagram.com/workingler/ (https://www.instagram.com/workingler/) — 《喝酒大叔聊翻車》主持人 Ray｜工作樂負責人 共享空間與創作者工作場域經營者，長期接觸創業者、自由工作者、品牌主理人與小型團隊。 Instagram｜@workingler https://www.instagram.com/workingler/ (https://www.instagram.com/workingler/) 邱邱｜有耳朵負責人 餐飲、咖啡與生活風格品牌經營者，關注品牌現場、顧客體驗與真實營運細節。 Instagram｜@chiu.chiu.ler https://www.instagram.com/chiu.chiu.ler/ (https://www.instagram.com/chiu.chiu.ler/) Jason｜塔羅師／水晶選品／內容創作者 透過塔羅、水晶與對話，陪伴人們面對工作、關係、選擇與人生轉折。 Instagram｜@tarotjason https://www.instagram.com/tarotjason/ (https://www.instagram.com/tarotjason/) — 創業路上有夢最美，翻車最真實 計畫很美好，現實很骨感 成功是結果，翻車才是真正的經驗值 如果你正在創業、準備創業、經營副業、做個人品牌，或是對真實的創業故事有興趣，歡迎訂閱《工作樂生存中》。 🍸 本集合作夥伴｜Sip & Savour 本集調酒由 Sip & Savour 合作提供，以簡潔且富有層次的調酒風格，為這場對談增添更多風味。 Instagram ➤ https://www.instagram.com/sipandsavourus/ (https://www.instagram.com/sipandsavourus/) 工作樂官方Instagram ➤ https://www.instagram.com/workingler/ (https://www.instagram.com/workingler/) 工作樂 Linktree ➤ https://linktr.ee/workingler (https://linktr.ee/workingler) #喝酒大叔聊翻車 #工作樂Podcast #創業 #醫美創業 #品維維 #品牌經營 #合夥創業 #創業翻車 #美業創業 #女性創業 #醫美診所 #創業故事 Powered by Firstory Hosting (https://firstory.me/zh)

3. 

   3 Aug 2026

   《喝酒大叔聊翻車》EP02｜餐飲創業有多難？從一坪小店開始的翻車故事 ft. Mike/酉草喫

   《喝酒大叔聊翻車》第二集，我們邀請到 Mike，聊聊他從餐飲現場一路走到創業、私廚，再到萬華小食店的歷程 Mike 15 歲開始進入餐飲業，做過美式餐廳、義大利菜、漢堡店、餐酒館、私廚 也在不同階段遇過合夥、房東、店面、資金、定位與市場選擇等各種挑戰。 這集不是一個「開店成功故事」，而是一場很真實的餐飲創業復盤。 我們聊到： ✦ 從一坪漢堡店開始創業，錢到底從哪裡來？ ✦ 為什麼有些店不是生意不好，卻還是必須收掉？ ✦ 餐飲創業最重要的是熱情，還是解決問題的能力？ ✦ 小資本創業，如何用設備、動線與流程撐住產能？ ✦ 台灣菜到底是什麼？是菜系，還是熟悉的味道？ ✦ 當一個作品被迫停止，創業者要怎麼走到下一階段？ Mike 說，熱情很重要，但光有熱情不夠。 真正能讓人繼續走下去的，是在每一次遇到問題時，願意面對它、修正它，然後再做一次。 本集來賓 Mike｜餐飲創業者／私廚主理人 目前於萬華經營小食店，也持續發展私廚、餐飲顧問與台灣味料理的可能性。 擅長將台灣食材、街邊小吃與西式料理語彙結合，做出熟悉卻充滿新鮮感的味道。 Instagram｜@alcweeat https://www.instagram.com/alcweeat/ (https://www.instagram.com/alcweeat/) 《喝酒大叔聊翻車》主持人 Ray｜工作樂負責人 共享空間與創作者工作場域經營者，長期接觸創業者、自由工作者、品牌主理人與小型團隊。 Instagram｜@workingler https://www.instagram.com/workingler/ (https://www.instagram.com/workingler/) 邱邱｜有耳朵負責人 餐飲、咖啡與生活風格品牌經營者，關注品牌現場、顧客體驗與真實營運細節。 Instagram｜@chiu.chiu.ler https://www.instagram.com/chiu.chiu.ler/ (https://www.instagram.com/chiu.chiu.ler/) Jason｜塔羅師／水晶選品／內容創作者 透過塔羅、水晶與對話，陪伴人們面對工作、關係、選擇與人生轉折。 Instagram｜@tarotjason https://www.instagram.com/tarotjason/ (https://www.instagram.com/tarotjason/) 創業路上有夢最美 翻車最真實計畫很美好，現實很骨感成功是結果，翻車才是真正的經驗值 如果你正在創業、準備創業、經營副業、做個人品牌 或是對真實的創業故事有興趣，歡迎訂閱《工作樂生存中》。 🍸 本集合作夥伴｜Sip & Savour 本集調酒由 Sip & Savour 合作提供，以簡潔且富有層次的調酒風格，為這場對談增添更多風味。 Instagram ➤ https://www.instagram.com/sipandsavourus/ (https://www.instagram.com/sipandsavourus/) 工作樂官方 Instagram ➤ https://www.instagram.com/workingler/ (https://www.instagram.com/workingler/) 工作樂 Linktree ➤ https://linktr.ee/workingler (https://linktr.ee/workingler) #喝酒大叔聊翻車 #工作樂Podcast #創業 #餐飲創業 #品牌經營 #私廚 #台灣菜 #萬華美食 #翻車經驗 #工作樂 #有耳朵 Powered by Firstory Hosting (https://firstory.me/zh)

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