Good Morning Retail
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Podcast Overview
<p>Good Morning Retail by <a href="https://www.klepierre.com/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Klépierre</a> est une série de podcasts sur les innovations et tendances du commerce physique. </p><br><p>Dans chaque épisode Julien Goubault, Secrétaire général du groupe Klépierre reçoit des experts (chercheurs, sociologues, chargés d’étude) et professionnels du secteur (marques et enseignes, chefs d’entreprise) pour décrypter les nouveaux modèles, mutations et enjeux du retail. </p><br><p>L'objectif est de décrypter les tendances, nourrir une réflexion collective sur les mutations du commerce pour répondre aux nouveaux usages et aux nouvelles attentes des consommateurs. </p><p> </p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>
Language
🇫🇷
Publishing Since
5/28/2019
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Recent Episodes
July 24, 2025
Beauté : les nouveaux codes d’un marché en révolution
<p>Les standards traditionnels cèdent la place à une beauté plus inclusive, plus consciente, où le consommateur ne se contente plus d’acheter : il agit, il choisit, il revendique.</p><p>Tirées par les attentes d’une nouvelle génération en quête de sens, les marques se réinventent, en ligne comme en point de vente. Dans les allées des centres commerciaux ou sur les réseaux sociaux, la beauté devient une expérience globale, immersive et engagée.</p><p> </p><p>Alors, comment le secteur de la beauté s’adapte-t-il à ces nouvelles aspirations ? Quelles sont les attentes des consommateurs aujourd’hui ? Comment les enseignes font-elles évoluer leur discours, leurs services, leur rapport au corps, à l’identité, à la transparence ?</p><p> </p><p>Dans cet épisode, trois expertes nous aident à décrypter les transformations profondes du marché :</p><p>• <strong>Cécile Minier</strong>, Directrice d’unité Hygiène, Beauté & Entretien chez Kantar</p><p>• <strong>Laure Kruithof</strong>, Directrice retail chez Aroma-Zone</p><p>• <strong>Julie Trassan</strong>, Directrice marketing chez Adopt</p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>
May 27, 2024
Saison 3 - épisode 1 - La restauration
<p>La Saison 3 de Good Morning Retail, consacrée aux mutations du commerce, débute avec un épisode qui fait la lumière sur le secteur de la restauration.</p><p> </p><p>Le restaurant fait partie du quotidien des français, 65 % s’y rendent au moins une fois par mois. Bien sûr on s’y restaure, mais surtout on s’y retrouve, on s’y rencontre, on y célèbre, on y discute, on y goûte et découvre…</p><p>Comment la restauration a-t-elle évolué depuis deux siècles et comment l’offre s’est-elle adaptée aux mutations des modes de vie ? Quelles influences et nouveautés ont émergé au cours des dernières décennies et quelles expériences recherche-t-on ?</p><p> </p><p>Pour mieux comprendre ce secteur foisonnant, écoutez nos experts :</p><p>Jean-Pierre Poulain, sociologue et anthropologue à l’Université de Toulouse</p><p>Felix De La Haye, chef de projet chez Tomorrow Food</p><p>Rochdi Mkhinini, fondateur de Brendy’s café</p><br /><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>
March 9, 2023
Saison 2 - épisode 3 - Seconde main
<p>Dépréciés il y a encore peu, les produits de seconde main ont vu leur cote de popularité exploser depuis la crise sanitaire et les leaders de la vente de produits d’occasion ont connu un succès fou. Et l'on note que depuis quelques années, les enseignes traditionnelles innovent pour rejoindre ce mouvement.</p><br><p>Comment expliquer le changement de comportement des consommateurs vis-à-vis des produits de seconde main ? Qui sont-ils ? </p><p>Pourquoi et comment les enseignes intègrent-elles la seconde main dans leur <em>business model</em> et quels en sont les impacts ? Comment les centres commerciaux relaient cette tendance ?</p><br><p>Pour tout comprendre, retrouvez Hélène Janicaud, directrice du pôle mode chez Kantar Worldpanel, François Hild, Leader Seconde main retail chez Kiabi, Michael Rogué, Leader Planet chez Boulanger et Salma Kharchafi, directrice Marketing France-Belgique de Klépierre.</p><br /><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>
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<p>Good Morning Retail by <a href="https://www.klepierre.com/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Klépierre</a> est une série de podcasts sur les innovations et tendances du commerce physique. </p><br><p>Dans chaque épisode Julien Goubault, Secrétaire général du groupe Klépierre reçoit des experts (chercheurs, sociologues, chargés d’étude) et professionnels du secteur (marques et enseignes, chefs d’entreprise) pour décrypter les nouveaux modèles, mutations et enjeux du retail. </p><br><p>L'objectif est de décrypter les tendances, nourrir une réflexion collective sur les mutations du commerce pour répondre aux nouveaux usages et aux nouvelles attentes des consommateurs. </p><p> </p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p> - How often does this podcast release new episodes?
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