by Elis Martin
Hola! Mi nombre es Elis Martin y este es Guadache, y Aquí Hablamos con chefs, foodies, cocineros, viajeros y con todo aquel que le gusta la comida y le gusta comer. Hablamos de historias de éxito, compartimos herramientas para todo aquel que desea abrirse camino en el sector gastronómico, desarrollo de productos y consejos para todo aquel que desea poner su talento en el mundo de alimentos y bebidas.
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December 24, 2020
<p>Alejandro Abreu es docente En La PUCMM, se encarga de formar las siguientes generaciones de cocineros dominicanos y a tenido la oportunidad de llevar el nombre de República Dominicana en competencias como <strong>Bocuse d'Or</strong>. Nos comenta que tres pilares que siempre busca fomentar en los estudiantes de sus clases son la Técnica, responsabilidad y compromiso. Cosas claves en el desarrollo como cocineros. </p> <p><br></p> <p>Uno de los puntos que conversamos con alejandro es de como convertir a Republica dominicana en referente de la gastronomía mundial, y nos comentaba que sino nos ponemos de acuerdo no lo podremos lograr, esperamos que en algún momento la cocina dominicana se pueda convertir en patrimonio inmaterial de la humanidad.</p> <p><br></p> <p><br></p> <p>Spotify <a href="https://www.youtube.com/redirect?q=https%3A%2F%2Fopen.spotify.com%2Fshow%2F5hP3WOSusmDVrjfaS6Rp7l&v=r8gqVmbX8F4&redir_token=QUFFLUhqbk4ydkJGcGpfYXdVLTZNZ09zYVNVVTdaemFGUXxBQ3Jtc0tsS2UxWjJJalo2QzBhTUtCU0FtSnh2ZS0ydW9UNUREYjhiaXNkRWt5b3JoNlFGNnEtcXBMT1VTYlJOYVViS1lQblpYZ0xuNmxRaURXajg4NlF0TUc4VG9PWUZlMUtOeFUyVjJBQWlpWXh0MlRHUGh5Yw%3D%3D&event=video_description" rel="ugc noopener noreferrer" target="_blank">https://open.spotify.com/show/5hP3WOS</a></p> <p>Google podcast: <a href="https://www.youtube.com/redirect?q=https%3A%2F%2Fpodcasts.google.com%2Ffeed%2FaHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy9kNWU3NzkwL3BvZGNhc3QvcnNz&v=r8gqVmbX8F4&redir_token=QUFFLUhqbWktUGtQeXlvNU5qcGFfdkxFU19NR3ViRTdyd3xBQ3Jtc0tub0o3ODcydXNUbFAwcXlXeXpyQ3NnRU5kOTRZZWI3SmVmNVlRT1Znd3B6M2FFY1FiRzJTZ29keE9HSXNDUkNncndXWmlqQlJIODZEQmpXYjNZd1ZNdkFOcmR6UC1LSXRObEhGVFBpTXNrVEN0VGdaVQ%3D%3D&event=video_description" rel="ugc noopener noreferrer" target="_blank">https://podcasts.google.com/feed/aHR0</a></p> <p>Apple Podcast <a href="https://www.youtube.com/redirect?q=https%3A%2F%2Fpodcasts.apple.com%2Fdo%2Fpodcast%2Fguadache%2Fid1477073617%3Fl%3Den&v=r8gqVmbX8F4&redir_token=QUFFLUhqbURPbXlMby1yR3pycU5jemxfRUJraUtpZ1BNUXxBQ3Jtc0tuSF9kWUs1NC11cEVpc2JjQzN5SU1RVUpKN2JLTjRkQ1dBam5ZdjZoNmtab3diRUxTSmFQUmRHanpJUGl2a3ktTDBybFVrWHhTeWdob3V3LXVnQUZVQ3N5bjZRNUJJcmtIX01UNTFKOXU5WTFLTVQ3VQ%3D%3D&event=video_description" rel="ugc noopener noreferrer" target="_blank">https://podcasts.apple.com/do/podcast</a></p> <p><br></p>
December 16, 2020
<p>Conversamos con Manuel Tezanos, propietario de Tezanos Gourmet, que suple a gran parte de los Restaurantes de la ciudad con el producto de cordero grass feed y también de venta el Público de distintos productos porcinos. </p> <p><br></p> <p>Nos cuenta de cómo empezó en este y las oportunidades y puertas que se fueron abriendo en el camino y del tremendo compromiso moral que es la venta de servicios y/o productos en este caso particular es el de los alimentos. </p> <p><br></p> <p>Puedes encontrar el podcast en: </p> <p><br></p> <p>Spotify <a href="https://www.youtube.com/redirect?q=https%3A%2F%2Fopen.spotify.com%2Fshow%2F5hP3WOSusmDVrjfaS6Rp7l&v=r8gqVmbX8F4&redir_token=QUFFLUhqbk4ydkJGcGpfYXdVLTZNZ09zYVNVVTdaemFGUXxBQ3Jtc0tsS2UxWjJJalo2QzBhTUtCU0FtSnh2ZS0ydW9UNUREYjhiaXNkRWt5b3JoNlFGNnEtcXBMT1VTYlJOYVViS1lQblpYZ0xuNmxRaURXajg4NlF0TUc4VG9PWUZlMUtOeFUyVjJBQWlpWXh0MlRHUGh5Yw%3D%3D&event=video_description" rel="nofollow" target="_blank">https://open.spotify.com/show/5hP3WOS</a></p> <p>Google podcast: <a href="https://www.youtube.com/redirect?q=https%3A%2F%2Fpodcasts.google.com%2Ffeed%2FaHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy9kNWU3NzkwL3BvZGNhc3QvcnNz&v=r8gqVmbX8F4&redir_token=QUFFLUhqbWktUGtQeXlvNU5qcGFfdkxFU19NR3ViRTdyd3xBQ3Jtc0tub0o3ODcydXNUbFAwcXlXeXpyQ3NnRU5kOTRZZWI3SmVmNVlRT1Znd3B6M2FFY1FiRzJTZ29keE9HSXNDUkNncndXWmlqQlJIODZEQmpXYjNZd1ZNdkFOcmR6UC1LSXRObEhGVFBpTXNrVEN0VGdaVQ%3D%3D&event=video_description" rel="nofollow" target="_blank">https://podcasts.google.com/feed/aHR0</a></p> <p>Apple Podcast <a href="https://www.youtube.com/redirect?q=https%3A%2F%2Fpodcasts.apple.com%2Fdo%2Fpodcast%2Fguadache%2Fid1477073617%3Fl%3Den&v=r8gqVmbX8F4&redir_token=QUFFLUhqbURPbXlMby1yR3pycU5jemxfRUJraUtpZ1BNUXxBQ3Jtc0tuSF9kWUs1NC11cEVpc2JjQzN5SU1RVUpKN2JLTjRkQ1dBam5ZdjZoNmtab3diRUxTSmFQUmRHanpJUGl2a3ktTDBybFVrWHhTeWdob3V3LXVnQUZVQ3N5bjZRNUJJcmtIX01UNTFKOXU5WTFLTVQ3VQ%3D%3D&event=video_description" rel="nofollow" target="_blank">https://podcasts.apple.com/do/podcast</a></p>
December 2, 2020
<p>Cuando pienso en un Coach automáticamente lo asocio con alguien que trabaja encaminando a personas, mostrándoles el camino de que hacer, una manera de dar herramientas para realizar tal o cual actividad.</p> <p>Hoy nos toca conversar con una Coach Certificada en Carol Zapata, que por situaciones de la vida se vio en la necesidad de cambiar su alimentación ,emprender negocios de restauración , dejarlos y encaminarse en otro rumbo. Pero aun cambiando de ámbito siguiendo una misma <strong>visión</strong> de ayudar a todos sus clientes de una manera integral. </p>
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