Paula e Alex mudaram de Niterói para Braga (Portugal), um destino que nem estava no radar dos dois até poucos meses antes. Levando ainda os dois pets, tudo correu mais do que bem... mas muito além da mudança física, o que mais impactou os dois foi mesmo o que estava por dentro.
Nessa conversa a três, eles compartilharam mais sobre como toda a mudança de rotina abriu espaço para alterações mais profundas.
Você pode acompanhar os dois pelo instagram: Paula Bauab (@bauabpaula (https://www.instagram.com/bauabpaula/)) e Alex Coelho (@alexcoelh0 (https://www.instagram.com/alexcoelh0/))
14 May 2020
#24 - Um Passeio pela França
A paixão da Eleonora pela França vem de pequena e as duas temporadas que ela passou morando por lá, primeiro em Lyon e depois em Marselha, só reforçaram esse sentimento pelo povo e pela cultura.
Foram duas experiências bastante diferentes, uma enquanto estudante e outra já depois de casada. Cada uma com seus diversos aprendizados, que primeiro ela dividiu no seu livro "Um passeio pela França: De Paris à Corsega, passando pela Provença (https://amzn.to/2T2GhlO)" e agora também neste episódio do nosso podcast.
A Eleonora é professora de francês e compartilha muito conteúdo lá no instagram: @eleonora_ribeiro (https://instagram.com/eleonora_ribeiro)
7 May 2020
#23 - Pão-de-mia
Hora do nosso episódio mensal com o menino Gustavo. Já estamos em maio e a caminho do desconfinamento aqui em Portugal, mas enquanto isso continuamos experimentando na cozinha e de olho nas notícias de viagem.
Esse tempo de reclusão social também serviu para desenvolver novas habilidades, como fazer um bom pão caseiro com fermento natural... o famoso sourdough. O Gustavo contou um pouco sobre como foi essa incursão culinária nas terras das leveduras selvagens.
(O nome deste episódio foi inspirado no vídeo-receita de uma famosa blogueira aqui das terras lusitanas, a Felipa Gomes, que conquistou o país com um dos pães caseiros mais fáceis... ao qual ela chamou de Pão-de-mia).
E viva o pãozinho caseiro!
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