About Hablemos de Innovación: Potenciando nuestra Región Innovadora
Hablemos de Innovación es un podcast del Centro de Innovación Regional de Los Lagos, donde conversamos sobre cómo fomentar una cultura de la innovación, con el objetivo de potenciar a la región de Los Lagos como una Región Innovadora. En cada capítulo hablamos con personas que tienen distintas miradas sobre el emprendimiento y la innovación, con nuevas ideas para resolver los desafíos que tiene el territorio.
T2E3: Especial FILL Patagonia - Posada Kahuel: Donde la Innovación se Encuentra con la Naturaleza
En este capítulo, grabado en Chaitén, conversamos con Horacio y Pieranna Griffero, padre e hija que desde el año 2013 están emprendiendo con un negocio que mezcla experiencias gastronómicas y turismo de aventura, hablamos de la Posada y Cervecería Kahuel, primera cervecería en la provincia de Palena que opera con energía solar.
Un viaje por lo más profundo de nuestra Patagonia, ubicada a sólo 4 km al norte de Chaitén, promete ser un destino imperdible de la Carretera Austral.
Visita sus página web: www.posadakahuel.cl
Instagram: https://www.instagram.com/posada_kahuel/
No te pierdas este nuevo capítulo donde potenciamos y visibilizamos los emprendimientos que están innovando en nuestra región de Los Lagos.
27 Nov 2025
T2E2: Especial FILL Patagonia - Chaitén, puerta de entrada a la Patagonia
En este nuevo episodio conversamos con la alcaldesa de Chaitén, Clara Lazcano, para conocer de cerca cómo la comuna se ha reconstruido, proyectado y consolidado como un destino estratégico en la Patagonia norte.
A 17 años de la erupción del volcán Chaitén (2 de mayo de 2008), la ciudad muestra un renacer evidente: una Costanera completamente renovada, servicios turísticos fortalecidos y una oferta que acompaña el creciente interés por recorrer la Carretera Austral.
La edil comparte cómo la comuna se prepara para la temporada 2025–2026, las oportunidades que emergen para el turismo y el rol que cumple Chaitén como puerta de entrada a la provincia de Palena.
18 Nov 2025
Especial FILL Patagonia en Chaitén - Nuevos Emprendimientos Temporada 2025/2026
En este capítulo de Hablemos de Innovación, grabado durante el FILL Patagonia en Chaitén, entrevistamos a Francis Andrade, dueña de La Panera Bakery & Coffee @lapanera_bakeryandcoffee y a Ricardo Rivera, Encargado de la Oficina de Turismo de la Municipalidad de Chaitén @oficinaturismochaiten.
Conversamos sobre las oportunidades para emprender e innovar en turismo, con nuevos productos, alianzas y colaboraciones para potenciar a Chaitén como Puerta de Entrada a la Patagonia, con nuevos servicios y atractivos turísticos.
Un podcast grabado en terreno, desde la Patagonia, apoyando la divulgación de emprendimientos con actores claves del territorio, con el propósito de reactivar y potenciar la economía local, superando brechas de conectividad y brindando un espacio de difusión para impulsar sus negocios.
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