Was wollten Sie Handelsexpert:innen immer schon fragen? Rainer Will und Isabel Lamotte sprechen mit Expert:innen, Händler:innen und Innovator:innen über die Gegenwart und Zukunft des österreichischen Handels. Produziert wird der Podcast von Chris Strommer aka Hexabear in Kooperation mit dem Handelsverband. Weitere Interviews und Geschichten rund um den Handel in Österreich finden sich auf der News-Plattform www.retail.at.
Wie verwandelt Biopower Lebensmittelabfälle in Energie, Robert Schweizer?
Was haben unverkäufliche Lebensmittel, erneuerbare Energie und künstliche Intelligenz gemeinsam? Mehr, als man denkt! ♻️In dieser Folge der HANDELSZONE spricht Isabella Lamotte mit Robert Schweizer, Geschäftsführer von Biopower und Mitgründer von Terra Flow Systems, über das enorme Potenzial der Kreislaufwirtschaft – und darüber, warum der österreichische Handel seine Möglichkeiten bei der Verwertung von Lebensmittelresten noch längst nicht ausschöpft.Denn aus biogenen Reststoffen lässt sich weit mehr machen als Kompost: Biogasanlagen gewinnen daraus Strom bzw. Biomethan, das fossiles Erdgas ersetzen kann. Was übrig bleibt, kann als wertvoller Dünger wieder in die Landwirtschaft zurückfließen.Darum geht's in dieser Folge:Warum Lebensmittelreste wertvolle Rohstoffe sindWie der Handel durch bessere Abfalltrennung Entsorgungskosten sparen kannWeshalb Biogas einen wichtigen Beitrag zur Energieunabhängigkeit leisten kannWelche politischen Rahmenbedingungen für Biomethan fehlenWie Terra Flow Systems mit Software und KI die Biogaswirtschaft revolutionieren willRobert Schweizer erzählt außerdem, warum er sich als gelernter Einzelhandelskaufmann heute mit Biogasanlagen beschäftigt, weshalb er um vier Uhr morgens aufsteht und wie aus Excel-Listen und Papierordnern eine internationale Softwareidee entstanden ist.TIMECODES00:00 Intro01:00 Wordrap02:30 Karrierebeginn03:45 Kreislaufwirtschaft05:15 Was ist Biogas?10:00 Biogas Anteile12:50 Gasspeicher15:00 Handels-Schnittstelle 17:50 Lebensmittelverwertung20:40 Neues Lager, neue Technik22:15 Wirtschaftlicher Mehrwert 24:45 Rohstoff-Verfügbarkeit27:30 Dürrezeiten35:00 TerraFlow41:00 Vorreiter in Österreich45:45 Wo siehst du dich in 5 Jahren?50:00 Outro
22 Oct 2026
Wie gesund ist Österreichs Wirtschaft wirklich, Franz Schellhorn?
Was bremst Österreich stärker: die schwache Konjunktur oder der Widerstand gegen Veränderung und Bürokratieabbau? Rainer Will spricht mit Franz Schellhorn, Leiter der Agenda Austria, über wirtschaftliche Freiheit, politische Blockaden und Reformen, die Unternehmen tatsächlich entlasten. Es geht um Freihandelsabkommen, die österreichische Rollbalkenmentalität, um Kammerstaat und Föderalismus, die nationale Paketsteuer und um die Frage, ob KI Bürokratie beseitigt oder sogar verstärkt. Was sich ändern muss, damit Österreich wieder in Bewegung kommt, erfahrt ihr in dieser Folge der Handelszone.
Timecodes:
00:00 (https://www.youtube.com/watch?v=q1k7azDiVUI) Intro
00:30 (https://www.youtube.com/watch?v=q1k7azDiVUI&t=30s) Wordrap
02:00 (https://www.youtube.com/watch?v=q1k7azDiVUI&t=120s) Werdegang & "Denkfabrik"
03:15 (https://www.youtube.com/watch?v=q1k7azDiVUI&t=195s) Unterschiede der Interessensvertretung
04:15 (https://www.youtube.com/watch?v=q1k7azDiVUI&t=255s) Politisches Gehör
05:45 (https://www.youtube.com/watch?v=q1k7azDiVUI&t=345s) Problematische Analysen
07:15 (https://www.youtube.com/watch?v=q1k7azDiVUI&t=435s) Das Geschäftsmodell Österreich
09:20 (https://www.youtube.com/watch?v=q1k7azDiVUI&t=560s) Investitionshindernisse
10:45 (https://www.youtube.com/watch?v=q1k7azDiVUI&t=645s) Deutschland
12:30 (https://www.youtube.com/watch?v=q1k7azDiVUI&t=750s) Energie und Gas Industrie
13:45 (https://www.youtube.com/watch?v=q1k7azDiVUI&t=825s) Ausbau des EU-Binnenmarkts (Mercosur)
15:15 (https://www.youtube.com/watch?v=q1k7azDiVUI&t=915s) Österreichische Kosten
18:00 (https://www.youtube.com/watch?v=q1k7azDiVUI&t=1080s) Österreichische Selbsthilfe
19:30 (https://www.youtube.com/watch?v=q1k7azDiVUI&t=1170s) Bürokratische Verschlankung
22:00 (https://www.youtube.com/watch?v=q1k7azDiVUI&t=1320s) Soziale Partnerschaft
23:30 (https://www.youtube.com/watch?v=q1k7azDiVUI&t=1410s) Bundesländer Kritik
27:15 (https://www.youtube.com/watch?v=q1k7azDiVUI&t=1635s&pp=0gcJCWMAwfN6Pr3D) Stationäre Öffnungszeiten
32:30 (https://www.youtube.com/watch?v=q1k7azDiVUI&t=1950s) Meinungskorridor
39:00 (https://www.youtube.com/watch?v=q1k7azDiVUI&t=2340s) Künstliche Intelligenz
43:00 (https://www.youtube.com/watch?v=q1k7azDiVUI&t=2580s) Outro
8 Oct 2026
Was ist das Neoh-Geheimrezept, Adel Hafizovic?
Wie wird aus einer Idee am Küchentisch eine erfolgreiche Süßwarenmarke? Adel Hafizovic, Co-Founder von NEOH, kennt diesen Weg vom Erkennen einer Marktlücke über die ersten Experimente in der Küche daheim bis hin zum marktreifen Produkt, von den ersten Gesprächen mit potenziellen Herstellern bis zum Sprung ins Supermarktregal.Im Gespräch mit HANDELSZONE-Host Isabel Lamotte erzählt Adel, welche Hürden ein Food-Startup überwinden muss, welche Abkürzungen man im Lebensmittelgeschäft unbedingt kennen sollte und warum der Erfolg eines Produkts nicht mit der Listung im Regal erledigt ist. Wie schafft es eine junge Marke, überhaupt wahrgenommen und ausprobiert zu werden?Auf dem Weg vom Startup zum Mittelständler steht NEOH heute vor neuen Herausforderungen. Hafizovic spricht über die aktuellen „Wachstumsschmerzen“ der Marke, die nächsten Entwicklungsschritte des Unternehmens und die Frage, wohin die Reise für NEOH noch gehen kann.Dabei wird es auch persönlich: Adel Hafizovic blickt auf seinen eigenen Weg vom Flüchtlingskind zum Gründer und erfolgreichen Manager. Eine HANDELSZONE über Unternehmergeist, Markenaufbau, die Spielregeln des Lebensmittelhandels – und darüber, was nach dem erfolgreichen Startup eigentlich kommt.TIMECODES00:00 Intro00:30 Wordrap02:00 "Neoh" oder "Nioh"?03:10 Produktfindung03:50 Longevity Trend04:30 Experimente 05:20 Zuckerfrei07:00 Marktreife und Marktstart09:30 Österreichische Listung11:30 Deutscher Markt12:30 Tipps für Deutschland13:00 Rewe als Investor13:30 Finanzierungen durch Kunden16:30 Vertrieb17:20 Zweitplatzierung18:30 Samplings20:30 Marken-Anlehnung 21:30 Konsumenten Nominierung von VKI34:45 Neoh Plus 25:30 Süßwaren- vs. Foodhersteller26:00 B2B Geschäft26:30 Profitabilität 29:30 Skalierung30:30 Adels Karriere32:00 Neue Produkte34:00 Outro
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