Happy Sour

About Happy Sour

Είναι το PodCast Happy Sour, με τον Αντώνη Τσακίρη. Με Boozάτες bitter ιστορίες, και spicy σοβαρά θέματα γύρω απο το Bar και την εστίαση.. ή και όχι.. \\\ hosted by bitterbooze.com

Publisher

Τσακίρης Αντώνης

Category

education

Language

el

Explicit

No

First episode

24 Sept 2023

Latest episode

17 Jan 2025

Latest episodes

9 episodes in the feed.

1. 

   17 Jan 2025

   Ποτοαπαγόρευση.. Tα βήματα της αγελάδας, Oι Μύθοι, Η Ιστορία και ο Frankie

   Γειά χαρά ! Σας καλωσορίζω σε ένα ακόμη επεισόδιο του Happy Sour. Ένα PodCast που υπόσχεται να σας προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες γύρω από μπαρς, κοκτέιλς και αποστάγματα, όπως επίσης και να εντρυφήσει στις ζωές σημαντικών ανθρώπων, που με κάποιον τρόπο έχουν κοινή σύνδεση με αυτά. Σήμερα, στην εκπνοή του νέου έτους, θα ανακατέψω κάπως την ιστορία.. ξέρετε.. με πιάνει αυτήν την περίοδο κάθε χρόνο.. και θα σας μεταφέρω περίπου 100 χρόνια πίσω στον χρόνο, στην εποχή της ποτοαπαγόρευσης των Ηνωμένων πολιτειών της Αμερικής. Θα προσπαθήσω να ρίξω διάσπαρτες δόσεις ιστορίας, προβληματισμούς, ποτό και cocktails, Ως συνήθως άλλα και πολύ μουσική.. και χορό. Όλα φυσικά παρέα με το bitterbooze.com και τον Γιάννη Κοροβέση. //. Μην ξεχάσεις να μας ακολουθήσεις: 🔥BB: ⁠https://www.bitterbooze.com⁠ 🔥Facebook: ⁠⁠https://bit.ly/3RAgn82⁠⁠ 🔥Instagram: ⁠⁠https://bit.ly/3tfx5z6⁠⁠ 🔥TikTok: ⁠⁠https://bit.ly/3LEh8ZY⁠⁠ Καλή ακρόαση, καλά Χρονιά και... φυσικά... καλά κρασιά.. !

2. 

   2 Dec 2024

   Τα 10 κορυφαία κοκτέιλ για τον χειμώνα - Athens Bar Show 2024

   Antónis joins Happy Sour to share his top 10 winter cocktail recipes from the Athens Bar Show 2024, featuring bitterbooze.com and Giannis Korovesis.

3. 

   22 Sept 2024

   Ένα Zombie απ' το Κάιρο

   Γειά μας ! Ο Αντώνης και πάλι εδώ και το PodCast Happy Sour, μια προσωπική πρωτοβουλία, παραγωγή και πράξη, υποστηριζόμενη απόλυτα από το bitterbooze.com και τον Γιάννη Κοροβέση. Σήμερα αποφάσισανα λοξωδρομήσω λιγάκι και νασας πάω μια βόλτα στην εξωτική ΒόρειοΑφρική. Σίγουρα θα απορείτετο απο που θεωρείταιεξωτική η Αφρική τώρα σωστά? Την αναφέρω ως εξωτική (θα μπορούσε και κυριολεκτικά παρεμπιπτόντως να θεωρηθεί) καθώς σκέφτηκα να σας μεταφέρω σε ένα από τα ταξίδια μου στο Κάιρο, δημιουργώντας πλάι του ένα κοκτέιλ με κάποια βότανα και υλικά που έφερα πίσω στην Ελλάδα όταν επέστρεψα. Πιο συγκεκριμένα, θα σας δώσω μια συνταγή από ένα Zombie, το οποίο δημιούργησα με αποξηραμένο αιγυπτιακό Ιβίσκο και κόλιανδρο. //. Μην ξεχάσεις να μας ακολουθήσεις: 🔥BB: https://www.bitterbooze.com (https://www.bitterbooze.com/) 🔥Facebook: ⁠https://bit.ly/3RAgn82 (https://bit.ly/3RAgn82)⁠ 🔥Instagram: ⁠https://bit.ly/3tfx5z6 (https://bit.ly/3tfx5z6)⁠ 🔥TikTok: ⁠https://bit.ly/3LEh8ZY (https://bit.ly/3LEh8ZY)⁠ Καλή ακρόαση, και... είπαμε...καλά κρασιά.. !

4. 

   4 Aug 2024

   Οι δέκα χειρότερες ατάκες σε ένα Bar

   Γεια χαρά :-) Ο Αντώνης εδώ και το PodCast Happy Sour, μια προσωπική πρωτοβουλία, παραγωγή και πράξη, υποστηριζόμενη απόλυτα από το bitterbooze.com και τον Γιάννη Κοροβέση. Σε αυτό εδώ το ζουμερό μας επεισόδιο, αποφάσισα να σχολιάσω και να εμβαθύνω στο τι κάνετε και με ενοχλεί.. Εντάξει.. όχι και τόσο σοβαρά όσο ακούστηκε, άλλα το εννοώ. Πραγματικά. Θα αναφέρω δέκα πράγματα που έχω ζήσει, πίσω και μπροστά από bars και χώρους διασκέδασης και πιστέψτε με, ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΠΟΤΕ ΜΑ ΠΟΤΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΑ όταν συμβαίνουν (και ξανασυμβαίνουν.. και ξανασυμβαίνουν.. ) σε κανέναν μας. //. Μην ξεχάσεις να μας ακολουθήσεις: 🔥BB: https://www.bitterbooze.com 🔥Facebook: ⁠https://bit.ly/3RAgn82⁠ 🔥Instagram: ⁠https://bit.ly/3tfx5z6⁠ 🔥TikTok: ⁠https://bit.ly/3LEh8ZY⁠ Καλή ακρόαση, και... καλά κρασιά.. βεβαίως! :-)

5. 

   22 Mar 2024

   Frank Sinatra.. ο Θρύλος [μέρος 2 - Το τέλος]

   Γεια Χαρά ! Καλώς σας βρήκα για άλλη μια φορά! Σήμερα επιστρέφουμε για να εξελίξουμε και να κλείσουμε (επιτέλους) το 2ο μέρος της μίνι σειράς μας γύρω από την ζωή του Frank Sinatra. Πιο συγκεκριμένα, θα αναφερθούμε στα αγαπημένα του αποστάγματα, Cocktails, μέρη που λάτρευε ανά τον κόσμο και επέλεγε να τα απολαμβάνει, άλλα και το επεισοδιακό τέλος του. Στην περίπτωση που βρεθήκατε εδώ απευθείας, δηλαδή στο δεύτερο μέρος αυτού του PodCast, κάντε μια παύση και ένα βήμα πίσω, ακολουθώντας την ομαλή μας ροή. Α! επίσης.. αν και καθυστερημένα, Καλή χρονιά! Να ευχηθώ στον καθένα ξεχωριστά, να βρει αυτό που του ταιριάζει για το 2024. Και ότι δεν του κάνει κλικ, απλά να το αλλάξει μέχρι να του κάνει.. «Η ζωή αλλάζει άλλωστε, όταν την αλλάζουμε εμείς..» Άκουσε μας αποκλειστικά από το bitterbooze.com και φυσικά>>> //. Μην ξεχάσεις να μας ακολουθήσεις: 🔥Facebook: ⁠https://bit.ly/3RAgn82⁠ 🔥Instagram: ⁠https://bit.ly/3tfx5z6⁠ 🔥TikTok: ⁠https://bit.ly/3LEh8ZY⁠ Καλή ακρόαση, και... καλά κρασιά.. οπωσδήποτε! :-)

6. 

   17 Dec 2023

   Frank Sinatra.. ο Θρύλος [μέρος 1]

   Γεια και χαρά! Αντώνης εδώ! Καλωσήρθες σε ένα ακόμη επεισόδιο του Happy Sour. Όπως υποσχεθήκαμε, πέρα από την θεωρία, τις συνταγές, τις προετοιμασίες τα αποστάγματα και όλα τα συναφή του κλάδου που εξελίσσουμε σε αυτό το PodCast, σκοπεύουμε να εντρυφήσουμε και σε spicy ιστορίες που άφησαν εποχή. Να μαστε λοιπόν ! Άκουσε μας αποκλειστικά από το bitterbooze.com και φυσικά>>> //. Μην ξεχάσεις να μας ακολουθήσεις: 🔥Facebook: ⁠https://bit.ly/3RAgn82⁠ 🔥Instagram: ⁠https://bit.ly/3tfx5z6⁠ 🔥TikTok: ⁠https://bit.ly/3LEh8ZY⁠ Σήμερα, θα αναφερθούμε -λόγω της αγαπημένης αυτής περιόδου που πλησιάζει- σε έναν τεράστιο θρύλο της παγκόσμιας μουσικής κουλτούρας, σε έναν μεγάλο γόη, με αξιοσημείωτες κατακτήσεις ειδώλων της εποχής, όπως πχ την Μέρλιν Μονρόε, έναν λάτρη των αποσταγμάτων, των cocktails και φυσικά της καλής ζωής. Ton Frank Sinatra ! Καλή ακρόαση, καλά Χριστούγεννα και.. καλά κρασιά.. κυριολεκτικά! :-)

7. 

   5 Nov 2023

   Daiquiri.. Θα σέβεστε!

   Έλα.. Καλησπέρα! Καλώς σας βρήκα και πάλι! Άκουσε μας αποκλειστικά από το bitterbooze.com και φυσικά>>> //. Μην ξεχάσεις να μας ακολουθήσεις: 🔥Facebook: ⁠https://bit.ly/3RAgn82⁠ 🔥Instagram: ⁠https://bit.ly/3tfx5z6⁠ 🔥TikTok: ⁠https://bit.ly/3LEh8ZY⁠ 🔥YouTube Music Το σημερινό μας επεισόδιο, είναι αφιερωμένο σε μια πολύ ιδιαίτερη ιστορία, την ιστορία πίσω από το γνωστό cocktail “Daquiri”. Το οποίο κατά την γνώμη μου, είναι το πιο ισχυρό θεμέλιο που θα πρέπει να αποκτήσει οποιοσδήποτε αποφασίσει να γνωρίσει τον τεράστιο αυτόν κόσμο των αναμεμειγμένων ποτών. Η «γιαγιά» θα μπορούσαμε να χαρακτηρίσουμε, του 80% όλων των cocktail και φυσικά το προπύργιο των Sweet & Sour. Θα εξηγήσω στην πορεία των podcast τι εννοώ με αυτό, καθώς θεωρώ ότι πρέπει να αφιερώσουμε αρκετό χρόνο και αξίζει τον κόπο πιστέψτε με. Καλή ακρόαση! Καλά κρασιά! :-)

8. 

   15 Oct 2023

   Αναζητώντας το πρώτο Cocktail στην Ιστορία

   Άκουσε μας αποκλειστικά από το bitterbooze.com και φυσικά>>> //. Μην ξεχάσεις να μας ακολουθήσεις: 🔥Facebook: https://bit.ly/3RAgn82 🔥Instagram: https://bit.ly/3tfx5z6 🔥TikTok: https://bit.ly/3LEh8ZY 🔥YouTube Music Σήμερα πραγματοποιήσαμε μια έρευνα και θα δούμε πιθανές εκδοχές, για το πως δημιουργήθηκε ο όρος, το όνομα, άλλα και το πρώτο cocktail στην Ιστορία. Καλή απόλαυση!

9. 

   24 Sept 2023

   Ας τα πάρουμε από την αρχή - 5 Χρήσιμα Bar Knowledge TIPS

   Καλώς ήρθες στο Podcast Happy Sour. Είμαι ο Τσακίρης Αντώνης και εδώ θα μιλήσουμε για Cocktails, θα ξεθάψουμε boozάτες ιστορίες πίσω από τα bars, θα πραγματοποιήσουμε έρευνες γύρω από spicy προσωπικότητες που μας ενδιαφέρουν (ή και όχι) και θα σπάσουμε σε κέρματα τέχνες, αισθητική και ταξίδια. Άκουσε μας αποκλειστικά από το bitterbooze.com και φυσικά>>> //. Μην ξεχάσεις να μας ακολουθήσεις: 🔥Facebook: https://bit.ly/3RAgn82 🔥Instagram: https://bit.ly/3tfx5z6 🔥TikTok: https://bit.ly/3LEh8ZY 🔥YouTube Music Σε αυτό το πρώτο επεισόδιο γνωριμίας αποφάσισα να τα πάρουμε παρέα από την πολύ πολύ αρχή, δίνοντας πέντε αναφορικά TIPS ώστε να μιλάμε όλοι την ίδια γλώσσα. Καλή ακρόαση!

Reach and audience

Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.

Spotify

5.0 / 5

13 ratings

Contact Happy Sour

Guest appearances

Does not typically book guests

Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.