Here & Now // Здесь и сейчас: бонусный эпизод про еду c Сашей Мазайкой
У нас в гостях мать одесского гастрономического гедонизма Саша Харченко (она же Мазайка)! Выпуск заряжен на сильное желание пойти сделать базар.
Сашины книжные рекомендации:
Книга о вкусной и здоровой пище
https://cdn1.ozone.ru/multimedia/c500/1016583841.jpg
Women on Food by Charlotte Druckman
https://www.goodreads.com/book/show/43908933-women-on-food
Toast: The Story of a Boy's Hunger by Nigel Slater
https://www.goodreads.com/book/show/71969.Toast?ac=1&from_search=true&qid=x7DAHEY13o&rank=3
Eat: The Little Book of Fast Food by Nigel Slater
https://www.goodreads.com/book/show/18483279-eat?ac=1&from_search=true&qid=PW3KDxkXpJ&rank=4
A Year of Good Eating: The Kitchen Diaries III by Nigel Slater
https://www.goodreads.com/book/show/25394445-a-year-of-good-eating?ac=1&from_search=true&qid=PW3KDxkXpJ&rank=5
The Flavour Thesaurus: Pairings, Recipes and Ideas for the Creative Cook by Niki Segnit
https://www.goodreads.com/book/show/8487890-the-flavour-thesaurus?ac=1&from_search=true&qid=hEdy2PysKC&rank=1
Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking by Samin Nosrat
https://www.goodreads.com/book/show/30753841-salt-fat-acid-heat?ac=1&from_search=true&qid=wZ0nXRL8wq&rank=1
21 Dec 2020
Here & Now // Здесь и сейчас: Эпизод про еду!
МЫ ВЕРНУЛИСЬ С НОВЫМ ВЫПУСКОМ - ПРО ЕДУ! ВЫПУСК ЗАРЯЖЕН НА ДОБРУЮ КУЛИНАРНУЮ СМЕЛОСТЬ!
Сегодня мы говорим о еде, о том, что она для нас значит и как отношения с едой создают контекст для общения- с другими людьми и с собой! Зовите всех друзей на ужины перед новым годом, не бойтесь готовить, или просто нарежьте им сыру - обсуждать планы, мечты, семью, любовь, отношения и друзей и знакомых лучше вприкуску!
Книга: How to eat well [https://www.goodreads.com/book/show/33876556-eating](https://www.goodreads.com/book/show/33876556-eating)
Vogue-этикет с Татьяной Поляковой
[https://www.youtube.com/watch?v=33A72lbp3AY&list=PLo5ZFcEKLwTGfFFNdIRIsiePqadUefqDf&ab_channel=VogueUA](https://www.youtube.com/watch?v=33A72lbp3AY&list=PLo5ZFcEKLwTGfFFNdIRIsiePqadUefqDf&ab_channel=VogueUA)
Мидии в соусе из шампанского с молодым чесноком
[https://sdelaemvkusno.ru/osnovnye-bluda/midii-v-souse-iz-shampanskogo-s-molodym-chesnokom/](https://sdelaemvkusno.ru/osnovnye-bluda/midii-v-souse-iz-shampanskogo-s-molodym-chesnokom/)
Laila Cooks with Laila Gohar by Ana Kraš
https://www.youtube.com/watch?v=rL_tHPPXRpM&t=1s&ab_channel=Semaine-
Подкаст: Laila Gohar on Society Moving From Apathy to Empathy
[https://at-a-distance.simplecast.com/episodes/laila-gohar-society-moving-from-apathy-to-empathy-YKVZFJOd](https://at-a-distance.simplecast.com/episodes/laila-gohar-society-moving-from-apathy-to-empathy-YKVZFJOd)
Книга: Eating Animals [https://en.wikipedia.org/wiki/Eating_Animals](https://en.wikipedia.org/wiki/Eating_Animals)
Alexa Learns How To Host Her Dream Dinner Party - Part 1https://www.youtube.com/watch?v=PVKAcT8cUAY&ab_channel=ALEXACHUNG
Alexa Learns How To Host Her Dream Dinner Party - Part 2
https://www.youtube.com/watch?v=2PG7vJNAbcM&ab_channel=ALEXACHUNG
10 Dec 2020
Here & Now // Здесь и сейчас: Эпизод про дом!
Новый эпизод про дом! Рассказываем про наши доманишние впечателния - Глад рассказывает как работал грузчиком в Нью-Йорке (1 день!), обсуждаем эстетику летнего дома зимой, напоминаем друг другу, что быт формирует сознание и что пространство вокруг нас - важное!
Сcылки из эпизода:
- Алена Долецкая для Blueprint(смотреть обязательно!)https://www.youtube.com/watch?v=9d9b_j5uYW4
- Inside Kendall Jenner’s Cozy L.A. Hideaway | Open Door | Architectural Digest https://www.youtube.com/watch?v=yjhibJ-OqxE&t=545s
- How Kendall Jenner's Architects Designed Her Laid-Back L.A. Home | Architectural Digest https://www.youtube.com/watch?v=7IxuseBYQ30&t=758s
- James Turrell is an American artist known for his work within the Light and Space movement. https://jamesturrell.com/
- Christmas in the Cotswolds with Amanda Brooks | House & Garden https://www.youtube.com/watch?v=C96HyAIFsPY&list=PLArUqV2CX7gOqOlNKZrKFdnnyGyNi2ynd&index=3
https://www.instagram.com/amandacbrooks/?hl=en
1 Dec 2020
Here & Now // Здесь и сейчас: Эпизод про качественное время здесь и сейчас
Эпизод про качественное время здесь и сейчас (и еще немного про качественное время из прошлого и будущего!)
Всем привет, это Глад и Алина и это наш подкаст!
Мы вместе выросли, но много лет мы живем в разных городах. Все наши совместные воспоминания - про теплое море в небольшом городе, музыку, лето и большие мечты. Этот подкаст, часть проекта, который родился из нашей традиции слать друг другу письма, заметки и все, что нам кажется важным, почтой. Мы расскажем об этом позже, а пока послушайте, пожалуйста, как мы обсуждаем от чего мы кайфуем и балдеем, про диктотеки в санатории и про лето в городе у моря, про apres ski и в конце рассказываем, как клево отвисеть с друзьями. Обняли и прижали!
ПОДКАСТ ЗАРЯЖЕН СИЛЬНО ЛУННОЙ ЭНЕРГИЕЙ!
Contact Here & Now // Здесь и сейчас
Guest appearances
Books guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of Here & Now // Здесь и сейчас?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
