Hinter der Bohne - Der Podcast von Outliers Coffee
Claim This Podcastby Simon Maas
Podcast Overview
<p>Simon Maas; Lebemann und Rebell, Fotograf, Kaffeeröster, Gründer, Geschäftsführer und kreativer Kopf hinter Outliers Coffee, spricht mit Persönlichkeiten aus der Kaffeebranche über Koffein, Motivationen, Projekte, Herzschmerz, Niederlagen und Erfolge. </p><p><br>Über Unternehmertum, Leidenschaft und Psychische Gesundheit. <br>Darüber, warum wir alle mehr erreichen wenn wir uns zusammentun statt gegeneinander zu arbeiten und warum es manchmal so schwer ist einfach ein guter Mensch zu sein.</p><p><br></p><p>Kurz; über das Leben.</p>
Language
🇩🇪
Publishing Since
10/10/2025
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Recent Episodes
March 16, 2026
005 - Chani Schoggi
Heute sprechen wir mit Nicolas von Chani Schoggi über seine Bean to Bar Schokoladenmanufaktur in Luzern. Darüber wie man an Rohkakao kommt, welche Hindernisse es zu bewältigen gibt, über den Herstellungsprozess vom Rohkakao bis zur fertigen Tafel Schokolade und wie man eine Tonne Schokolade in einer kleinen Wohnung herstellen kann. Ihr findet sein Angebot unter folgendem Link: https://chani.ch/
February 5, 2026
004 - Kaffeekosmos
Heute sprechen wir mit Sabrina vom Kaffeekosmos über die emotionalen Hürden sich kopfüber in die Selbständigkeit zu stürzen, über Home Baristi und ihre Wahnsinns-Setups, über die Frage was eigentlich guter Kaffee ist und warum eine Siebträgermaschine für zu Hause manchmal einfach zu viel ist. Ihr findet Sabrina unter den folgenden Links: https://www.kaffeekosmos.ch/ https://www.instagram.com/kaffeekosmos_/
November 30, 2025
003 - Mamie Patisserie
Heute unterhalten wir uns mit Jonathan von der Mamie Patisserie über Visionen, Selbstverwirklichung, die Hürden der Selbständigkeit, Resilienz und warum der Beruf des Gastronomen eigentlich viel zu wenig geschätzt wird. https://www.instagram.com/mamie.patisserie/
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- What is Hinter der Bohne - Der Podcast von Outliers Coffee?
<p>Simon Maas; Lebemann und Rebell, Fotograf, Kaffeeröster, Gründer, Geschäftsführer und kreativer Kopf hinter Outliers Coffee, spricht mit Persönlichkeiten aus der Kaffeebranche über Koffein, Motivationen, Projekte, Herzschmerz, Niederlagen und Erfolge. </p><p><br>Über Unternehmertum, Leidenschaft und Psychische Gesundheit. <br>Darüber, warum wir alle mehr erreichen wenn wir uns zusammentun statt gegeneinander zu arbeiten und warum es manchmal so schwer ist einfach ein guter Mensch zu sein.</p><p><br></p><p>Kurz; über das Leben.</p> - How often does this podcast release new episodes?
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