Willkommen bei «Hirn & Hafer» dem ersten Podcast, bei welchem Sportpsychologie auf Sporternährung trifft. Mit Sandro Stäheli und Dani Hofstetter, zwei erfahrenen Profis im Sportmentalcoaching und in der Ernährungsberatung. In unserem Podcast teilen wir wertvolle Tipps und Einblicke aus unseren persönlichen Erfahrungen in den Bereichen Gesundheit, Ernährung und mentaler Stärke mit euch.
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#39 Fitnesstest für die Schweizer Sporternährung mit Joëlle Flück
In dieser Folge von Hirn & Hafer sprechen Dani und Sandro mit Joëlle Flück, Sport- und Ernährungswissenschaftlerin und Präsidentin der Swiss Sports Nutrition Society, über die Herausforderungen der modernen Sporternährung.
Im Gespräch geht es darum, wie wissenschaftliche Erkenntnisse in die Praxis einfliessen, welche Bedeutung die individuelle Betreuung von Athlet:innen hat und wie sich die Sporternährung in den Spitzensport integrieren lässt. Joëlle gibt Einblicke in ihre Arbeit und erzählt, warum neben dem Ernährungswissen auch der persönliche Austausch, gegenseitiges Vertrauen und die Zusammenarbeit mit anderen Fachpersonen entscheidend sind.
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00:00 Intro
01:03 Parasport Ernährung
07:11 Vorstellung Joëlle Flück
09:52 Einfluss von Social Media auf die Sporternährung
16:27 Ernährung bei jungen Athlet:innen
24:41 Sporternährung im Ausdauer- und Mannschaftssport
31:46 Messungen und Daten
42:17 Disziplin und die Bedeutung der Grundlagen
46:59 Ernährungsberatung als langfristiger Prozess
53:38 Wann brauchen Athlet:innen Unterstützung?
54:22 Was können wir von anderen Nationen lernen?
59:03 Ausblick
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Über Sandro:
Website - https://www.we2-coaching.ch (https://www.we2-coaching.ch/)
Instagram - https://www.instagram.com/we2coaching/ (https://www.instagram.com/we2coaching/)
Selbstlernprogramm - https://www.we2-coaching.ch/selbstlernprogramm (https://www.we2-coaching.ch/selbstlernprogramm)
Buch: Champion fürs Leben - https://www.amazon.de/Champion-fürs-Leben-Persönlichkeiten-kommen/dp/3986170340 (https://www.amazon.de/Champion-f%C3%BCrs-Leben-Pers%C3%B6nlichkeiten-kommen/dp/3986170340)
MyFlow VR Mentalestraining - https://www.myflow.ch/de (https://www.myflow.ch/de)
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Über Dani:
Website - https://danihofstetter.ch (https://danihofstetter.ch/)
Instagram - https://www.instagram.com/dh_performance_nutrition/ (https://www.instagram.com/dh_performance_nutrition/)
Buch: Train, Eat, Repeat - https://www.amazon.de/dp/3831050732 (https://www.amazon.de/dp/3831050732)
24 Sept 2026
#38 Führung, Vertrauen und mentale Stärke im Eishockey mit Michael Liniger
Perfekt zum Start der neuen Schweizer Hockeysaison durften wir diesen Sommer eine neue Folge von Hirn & Hafer mit Michael Liniger, dem Head Coach des EHC Kloten, aufnehmen.
Dani und Sandro sprechen mit Michael darüber, was es auf absolutem Top-Level im Spitzensport und insbesondere im Eishockey braucht. Im Gespräch geht es um Michaels neue Rolle beim EHC Kloten, den Beziehungsaufbau innerhalb des Teams und darum, warum Konstanz für ihn einer der Schlüssel zum Erfolg ist. Michael erzählt aber auch sehr offen von schwierigen Phasen, dem Druck als Head Coach und davon, warum mentale Arbeit gerade in einer „Macho-Sportart“ wie dem Eishockey noch mehr Platz haben dürfte.
Ein spannender Einblick hinter die Bande!
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00:00 Intro
14:06 Michael Liniger und der Blick ins Eishockey
22:56 Beziehungsaufbau und Führung
32:50 Druck, Rückschläge und schwierige Phasen als Head Coach
43:13 Was braucht es auf absolutem Top-Level?
48:37 Mentaltraining und Verletzlichkeit im „Macho-Sport“ Hockey
53:59 Next steps mit dem EHC Kloten
58:25 Wann war ein Arbeitstag als Coach erfolgreich?
01:02:56 Loyalität und Nachhaltigkeit im Spitzensport
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Über Sandro:
Website - https://www.we2-coaching.ch (https://www.we2-coaching.ch/)
Instagram - https://www.instagram.com/we2coaching/ (https://www.instagram.com/we2coaching/)
Selbstlernprogramm - https://www.we2-coaching.ch/selbstlernprogramm (https://www.we2-coaching.ch/selbstlernprogramm)
Buch: Champion fürs Leben - https://www.amazon.de/Champion-fürs-Leben-Persönlichkeiten-kommen/dp/3986170340 (https://www.amazon.de/Champion-f%C3%BCrs-Leben-Pers%C3%B6nlichkeiten-kommen/dp/3986170340)
MyFlow VR Mentalestraining - https://www.myflow.ch/de (https://www.myflow.ch/de)
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Über Dani:
Website - https://danihofstetter.ch (https://danihofstetter.ch/)
Instagram - https://www.instagram.com/dh_performance_nutrition/ (https://www.instagram.com/dh_performance_nutrition/)
Buch: Train, Eat, Repeat - https://www.amazon.de/dp/3831050732 (https://www.amazon.de/dp/3831050732)
27 Aug 2026
#37 Vom Park aufs Podium mit Cyril Wyss
Wie entwickelt man Talente zu Weltklasse-Athlet:innen? Welche Rolle spielen Athletik, Leistungsdiagnostik und Verletzungsprävention im Freestyle-Sport?
Gemeinsam mit Cyril Wyss, Head of Athletics Park und Pipe und Verantwortlicher des Bereichs Forschung Athletik Freestyle bei Swiss-Ski und SwissSnowboard, sprechen Dani und Sandro über den Weg vom Nachwuchs bis an die Weltspitze. Im Gespräch geht es um die Entwicklung des Freestyle-Sports, die Bedeutung von Maximalkraft, moderne Trainingsmethoden sowie Leistungsdiagnostik. Die drei diskutieren ausserdem die Rolle von Ernährung und mentaler Vorbereitung sowie den Einfluss von Kreativität im Freestyle-Sport.
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00:00 Intro
08:44 Wer ist Cyril Wyss?
17:03 Nachwuchsförderung im Freestyle-Sport
24:46 Forschung und Athletik bei Swiss-Ski
29:11 Ernährung im Freestyle
37:42 Warum Maximalkraft das Fundament jeder Sportart ist
42:58 Verletzungsrisiko vs. höher, weiter, besser
46:12 Airbags und die mentale Komponente
49:58 Leistungsdiagnostik
59:41 Social Media im Freestyle
01:02:31 Wünsche an Mentaltraining und Ernährung
01:06:06 Ausblick: Die Zukunft des Freestyle-Sports
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Über Sandro:
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Instagram - https://www.instagram.com/we2coaching/ (https://www.instagram.com/we2coaching/)
Selbstlernprogramm - https://www.we2-coaching.ch/selbstlernprogramm (https://www.we2-coaching.ch/selbstlernprogramm)
Buch: Champion fürs Leben - https://www.amazon.de/Champion-fürs-Leben-Persönlichkeiten-kommen/dp/3986170340 (https://www.amazon.de/Champion-f%C3%BCrs-Leben-Pers%C3%B6nlichkeiten-kommen/dp/3986170340)
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