Podcast Hospitality Talks vám přináší rozhovory s lidmi, kteří mají co říct, z oblastí hospitality a hotelnictví. Pokud se chcete dozvědět jak správně nabírat a rozvíjet zaměstnance, jaké chyby hoteliéři a restauratéři nejčastěji dělají a jak se jim vyvarovat, tento podcast je právě pro vás.
Hospitality Talks
Claim This Podcastby Debaras.cz
11 episodes
Updated Daily
Accepts GuestsHas SponsorsLocation 🇨🇿
Podcast Overview
Podcast Hospitality Talks vám přináší rozhovory s lidmi, kteří mají co říct, z oblastí hospitality a hotelnictví. Pokud se chcete dozvědět jak správně nabírat a rozvíjet zaměstnance, jaké chyby hoteliéři a restauratéři nejčastěji dělají a jak se jim vyvarovat, tento podcast je právě pro vás.
Language
🇨🇿
Publishing Since
4/16/2020
Reach the team behind Hospitality Talks
Verified contact details for this show aren't on file yet — sign up to get notified when they land.
Recent Episodes
April 27, 2021
Lukáš Koubek (Café Imperial) - Rozjíždění provozů se Zdeňkem Pohlreichem
Do další epizody Debaras podcastu přijal pozvání Lukáš Koubek . Spolu se Zdeňkem Pohlreichem stojí za úspěchem hned několika provozů jako Café Imperial, Divinis či Next Door by Imperial. Náš rozhovor začneme chronologicky u toho, jak se s Zdeňkem poznali a jak společně začali podnikat. Nebylo to zrovna jednoduché období a my probereme jakým překážkám čelili, jak je podporovala rodina a jak se Zdeněk Pohlereich dostal k natáčení Ano Šéfe. Mluvíme o hotelových restauracích, například o tom, že ...
March 31, 2021
Michal Ďurinik (Black Angels Bar Prague) – Co musí umět dobrý barman
Michal je bar manager v Black Angel`s Bar Prague, oceněn cenami z nejlepších světových soutěží. Byl vyhlášen 4. nejlepším hotelovým barem na světě v soutěži Tails of Cocktail. V dnešní epizodě Hospitality Talks si povídáme o zákulisí světa barů. Probereme, jak funguje Black Angel`s Bar, jak probíhá onboarding nových zaměstnanců a proč by u něj i ten nejlepší barman začínal od píky. Povídáme si o kompetencích dobrých barmanů a proč musí umět nejen míchání drinků, ale musí znát i typologii záka...
March 25, 2021
Jaroslav Kozdělka (Ambiente Eska) - Jak se efektivně učit a růst ve velkých podnicích
V dalším díle Hospitality Talks uslyšíte Jardu Kozdělku, šéfpekaře Eska (Ambiente). S Jardou probereme zkušenosti z hotelu Intercontinental Praha a jeho působení v Ambiente. Uslyšíte, jak se prosadit ve velkých a významných podnicích, jak v takovém prostředí vynikat a jak se v něm efektivně učit a růst. Povídáme si o Jardově zkušenosti s cateringem – dozvíte se pro koho je catering dobrá kariérní volba a jak vypadá jeho každodennost. V podcastu si povídáme i o fluktuaci zaměstnanců a ja...
11 total episodes available
Deep-dive analytics for Hospitality Talks
Frequently asked questions
Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.
- What is Hospitality Talks?
- How often does this podcast release new episodes?
This podcast updates daily.
- Where can I listen to this podcast?
This podcast is available on 4 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.
- Does this podcast accept guests?
Yes, this podcast regularly features guests.
Legal Disclaimer
Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.
All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.
We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.
While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.
By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.