Alleine in Österreich gibt es aktuell etwa 68.000 gewerbliche und private Beherbergungsbetriebe. In diesem Podcast holen wir HotelbesitzerInnen und KöchInnen vor den Vorhang. Renate Pichlmann und Susanne Kirschner sprechen mit spannenden Persönlichkeiten, die einen anderen Blick auf die Dinge werfen. Es geht um persönliche Lebensweisheiten, kleine Hürden und den ganz normalen Hotel- und Gastronomie-Wahnsinn.
HOTELLEBEN - Menschen im Hotel
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Alleine in Österreich gibt es aktuell etwa 68.000 gewerbliche und private Beherbergungsbetriebe. In diesem Podcast holen wir HotelbesitzerInnen und KöchInnen vor den Vorhang. Renate Pichlmann und Susanne Kirschner sprechen mit spannenden Persönlichkeiten, die einen anderen Blick auf die Dinge werfen. Es geht um persönliche Lebensweisheiten, kleine Hürden und den ganz normalen Hotel- und Gastronomie-Wahnsinn.
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🇩🇪
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12/9/2020
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January 10, 2022
Hotel Steiner: Mit 20 Jahren Hotelchefin
<p>Andrea Steiner übernahm mit Ihrem Mann Thomas vor 20 Jahren das Hotel Steiner in Obertauern. Sie waren damals beide erst 20 Jahre alt und entwickelten den Betrieb in den letzten Jahrzehnten zu einem führenden Familienhotel in Österreich. (Musik Reeder)</p>
May 31, 2021
Genießerhotel Bergergut: Von einem Tag auf den anderen Hotelchefin
<p>Eva-Maria Pürmayr hat nach einem familiären Schicksalsschlag von einem Tag auf den anderen das Genießerhotel Bergergut im Mühlviertel übernommen. Im Interview erzählt sie übers Hotelleben und warum sich Paare in ihrem adults only Hideaway besonders wohl fühlen. </p>
December 11, 2020
60 Jahre Romantik SPA Hotel Seefischer: Erinnerungen, Herausforderungen, Zukunftsvisionen
<p>Die allererste Wintersaison samt Weihnachtsfest, Gästebedürfnisse und Erwartungen im Wandel der Zeit oder Schnee schaufeln für den prominenten Gast Fritz Muliar: Michael Berndl erzählt von seinen persönlichen Erlebnissen und so manch lustigen Anekdoten. Gemeinsam mit seiner Frau Elisabeth führt er das Romantik SPA Hotel Seefischer am Kärntner Millstätter See.</p> <p>Musik: Reeder.</p>
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