„Humboldt & Co - Der literarische Reise-Podcast - mit Proviant“ präsentiert große Reisende: Männer und Frauen, aber auch Früchte und Speisen, die in der Welt herumgekommen sind. Autorin und Reiseleiterin Dorothee Nolte spricht darüber mit Experten und Enthusiasten, Paul Sonderegger liest aus Originalberichten, eßkultur-Chefin Birgitt Claus hat Proviant dabei und erzählt von den Reisen der Speisen. Feinkost für die Ohren - mit Tipps zum Nachreisen!
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„Humboldt & Co - Der literarische Reise-Podcast - mit Proviant“ präsentiert große Reisende: Männer und Frauen, aber auch Früchte und Speisen, die in der Welt herumgekommen sind. Autorin und Reiseleiterin Dorothee Nolte spricht darüber mit Experten und Enthusiasten, Paul Sonderegger liest aus Originalberichten, eßkultur-Chefin Birgitt Claus hat Proviant dabei und erzählt von den Reisen der Speisen. Feinkost für die Ohren - mit Tipps zum Nachreisen!
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🇩🇪
Publishing Since
5/17/2020
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Recent Episodes
December 14, 2020
Hörmahl Renaissance: Fiametta trotzt dem Pest-Lockdown
Renaissance kulinarisch: Zu Tisch mit Päpsten, Kardinälen und den frechen Erzählerinnen des „Decamerone“, die sich im Pest-Lockdown mit anzüglichen Geschichten die Zeit vertreiben. „Hörmahl“ ist ein Podcast in drei Gängen: Birgitt Claus erzählt von prunkvollen Tafeln mit 200 Tellern, der Autor Tobias Roth („Welt der Renaissance“) stellt den perfekten Hofmann vor, Paul Sonderegger und Dorothee Nolte lesen Geschichten aus Boccaccios „Decamerone“, Christian Find (Produktion) sinniert über die Gleichheit der Geschlechter. Mit betörend schöner Stimme singt dazu Christina Hayes, und der Taz-Chor kommt vor lauter Begeisterung ins Gackern. Das passende Menü zum Podcast gibt’s übrigens unter www.esskultur-Berlin.de. Feinkost für die Ohren!
September 3, 2020
Baron von Münchhausen klettert auf den Mond
Wo geht‘s hier nach Russland, ins Innere des Ätnas, in die Südsee, auf den Mond? Der Baron von Münchhausen hat‘s überall hin geschafft. Paul Sonderegger liest aus den „Wunderbaren Reisen zu Wasser und zu Lande“, Dorothee Nolte spricht über die literarische Gestalt des „Lügenbarons“ und über den realen Freiherrn aus Bodenwerder (1720-1797) mit Claudia Erler, Leiterin des dortigen Münchhausen Museums. Und Birgitt Claus erzählt von einem Gemüse, das – ungelogen? - unsterblich ist.
July 8, 2020
Fürst Pückler steigt in die Lüfte
Mit dem Ballon in die Berliner Luft und auf der Nilbarke durch Ägypten: Hermann Fürst von Pückler-Muskau (1785-1871) war ein großer Reisender und viel gelesener Reiseautor. Paul Sonderegger liest aus seinen Berichten, Dorothee Nolte spricht über den Exzentriker und seine Gartenkunst mit Stefan Körner, Simone Neuhäuser und Christoph Haase (Schloss und Park Branitz). Und Birgitt Claus erzählt von der Königin der Früchte und dem Eis, das Pücklers Namen trägt.
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