Εκεί που το καλό φαί συναντιέται με την καλή διάθεση, εκεί είναι που θα βρείτε το “Ηungry Games”! Η food blogger Πάολα Παπακώστα και ο σεφ Μιχάλης Καλοπέσας φέρνουν τις γνώσεις και την αγάπη τους για την υψηλή γαστρονομία και φιλοξενούν ανθρώπους από το hospitality industry για να εξερευνήσουν την αθέατη πλευρά της κουζίνας.
Hungry Games - Episode 16 with Chris Tofarides from Alley
Από τις κουζίνες του Λονδίνου, με εμπειρία σε εστιατόρια όπως το Ottolenghi και το NOPI, μέχρι τη σημερινή του θέση ως chef στο Alley Limassol, ο Chris Tofarides έχει μια ενδιαφέρουσα γαστρονομική διαδρομή. Στο νέο επεισόδιο του The Hungry Games, συζητάμε μαζί του για τη μετάβασή του από τη ζαχαροπλαστική στη μαγειρική, τη δουλειά του στο Alley και τον τρόπο με τον οποίο επιλέγει τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιεί στην κουζίνα του.
21 Oct 2026
Hungry Games - Episode 15 with Elias Christoforou from Cuckoo Hospitality
Ο Ηλίας Χριστοφόρου, Director & Executive Chef της Cuckoo Hospitality, έρχεται στο Hungry Games για μια συζήτηση γύρω από τη γαστρονομία, τη φιλοξενία και τη δημιουργία μοναδικών εμπειριών στην Κύπρο. Η ομάδα της Cuckoo Hospitality βρίσκεται πίσω από αγαπημένους χώρους όπως τα Cuckoo Rooftop, After Bite, Rokoko Larnaca, Bite Club και Larnaka Agora. Recorded in June
13 Jul 2026
Episode 14 with Christina Varnavides from Kantina, Kantinaki & Silver Star
Αγάπη για το φαγητό, εμμονή με την ποιότητα και ατέλειωτη έρευνα με τη Χριστίνα Βαρναβίδης από το κατάστημα Kantina, Kantinaki & Silver Star.
5 Jun 2026
Episode 13 with Christina Christofi from Mazema
Σε αυτό το επεισόδιο του Hungry Games φιλοξενούμε τη Χριστίνα Χριστοφή, η οποία μιλά για την πορεία της από το MasterChef μέχρι το «Μάζεμα» και τα επόμενα επαγγελματικά της βήματα. Συζητάμε για την αγάπη της για τις κυπριακές γεύσεις, τον τρόπο που τις προσεγγίζει δημιουργικά και πώς η απλότητα, η αφοσίωση και η συνέπεια τη βοήθησαν να χτίσει τη δική της πορεία. Φυσικά, δεν λείπει και το παιχνίδι ερωτήσεων του Hungry Games!
28 May 2026
Episode 12 with Andreas Kyprianou
From a wine shop to Vino Cultura tapas to refined Cypriot Cuisine at Rous with Andreas Kyprianou
8 Apr 2026
Episode 11 with Kypros Polycarpou from Tavernio To Istorikon
Raw ingredients, attention to detail and being present are the tools to success… with Kypros Polycarpou from Tavernio To Istorikon
24 Feb 2026
Episode 10 with Marcos Zambartas, owner of Zambartas Wineries
Master of wine, Κυπριακό φαγητό, το μέλλον του Κυπριακού κρασιού και η μάχη με τις φωτιές. Αυτά συζητάμε με τον Μάρκο Ζαμπάρτα.
6 Feb 2026
Episode 9 with Pavlos Kyriacou, owner of Amaro Hospitality Group
We are talking Strategy & Vision with Pavlos Kyriakou, owner of Amaro Hospitality Group
22 Jan 2026
Episode 7 with Giorgos Chimonides from Salt & Fire
Everything you need to know about the beginning of what is now a group of 5 hospitality venues
22 Jan 2026
Episode 8 with Nicos and Giorgos Kyriakides from Kyriakides Mushrooms
On this episode, we talked with brothers Nicos and Giorgos Kyriakides about all things mushrooms. Together, we explored mushroom cultivation in Cyprus, taste and versatility, evolving consumer needs, market trends, and the family values behind Kyriakides Mushrooms.
22 Jan 2026
Episode 6 with BauPau owner and chef Marios Malekkos
All you need to know about its beautiful Asian flavours and cooking secrets
15 Jan 2026
Episode 5 with Chris Theofanous from Cor Gastronomy
Behind the scenes with Limassol’s newest restaurant gem and its owner
27 Aug 2025
Episode 4 with Thomas Bekas from Beba restaurant
Everything you need to know about the founder of Nicosia’s most popular restaurant
9 Jul 2025
Episode 3 with San Pellegrino & Acqua Panna ambassador Grigoris Manolelis
Truth or myth? Everything you need to know about water, sparkling and still.
18 Jun 2025
Episode 2 with Andreas Yiangoullas from Sentio
Andreas Yiangoullas, owner and chef of Sentio restaurant in Nicosia, shares food, drinks, and laughter in a discussion about his culinary journey; this is an interview.
30 May 2025
Welcome to the Games!
Food blogger Paola Papakosta and chef Michalis Kalopesas introduce themselves and the podcast's focus on high gastronomy and the hospitality industry through a question game in this interview episode.
Reach and audience
Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.
Spotify
5.0 / 5
3 ratings
Contact Hungry Games
Guest appearances
Books guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of Hungry Games?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
