Il cibo ci salverà

About Il cibo ci salverà

Non siete sicuri se diventare “onnivori selettivi” o “vegani perplessi”? Questo podcast fa per voi: una guida completa che, sul filo conduttore della medicina evoluzionistica, rende accessibili a tutti le conoscenze fondamentali sul cibo, toccando temi non solo di nutrizione, ma anche di ecologia, etica e politica. L'obiettivo è quello di darvi le chiavi di lettura per affrontare da soli e con criterio il mondo dell'alimentazione, secondo il dettame di un vecchio aforisma che recita: «Dai un pesce a un uomo e lo nutrirai per un giorno. Insegnagli a pescare e lo nutrirai per tutta la vita.».

Publisher

gtarta4

Category

health & fitness

Language

it

Explicit

No

First episode

3 Nov 2024

Latest episode

21 Apr 2025

Latest episodes

10 episodes in the feed.

1. 

   21 Apr 2025

   Puntata 9 - Quali sono i prodotti DOV?

   Scopriamo insieme quali sono i prodotti DOV (di origine vegetale) e da cosa sono caratterizzati per renderli i più validi alleati nel mantenimento di uno stato di salute e benessere.

2. 

   23 Feb 2025

   Puntata 8 - Cosa influenza la qualità degli alimenti?

   Vi accompagnerò attraverso le filiere produttive AIA (ad alto impatto ambientale) e BIA (a basso impatto ambientale) e, parlando anche di prodotti "wild" (selvaggi), vi spiegherò quali aspetti influenzano la qualità dei cibi che mangiamo per poter prendere delle decisioni più informate e consapevoli.

3. 

   2 Feb 2025

   Puntata 7 - Cosa c'è nei nostri piatti?

   Vi spiego perché è meglio ragionare in termini di alimenti che di nutrienti. D'altronde nel piatto abbiamo cibi veri nella loro complessità, non semplici ammassi di zuccheri, grassi e proteine!

4. 

   12 Jan 2025

   Puntata 6 - Quali sono le regole per una vita longeva e in salute?

   Scopriamo insieme le regole per prevenire le malattie cronico-degenerative, perseguendo così benessere, salute e longevità.

5. 

   29 Dec 2024

   Puntata 5 - Possiamo fidarci della scienza?

   Possiamo fidarci della scienza?

6. 

   15 Dec 2024

   Puntata 4 - Cos'è che ci fa ammalare?

   Cos'è che ci fa ammalare?

7. 

   1 Dec 2024

   Puntata 3 - Perché ci ammaliamo?

   Perché ci ammaliamo?

8. 

   17 Nov 2024

   Puntata 2 - Cosa c'entra l'evoluzione con l'alimentazione?

   Cosa c'entra l'evoluzione con l'alimentazione?

9. 

   3 Nov 2024

   Puntata 1 - Perché è importante parlare di cibo?

   Perché è importante parlare di cibo?

10. 

    3 Nov 2024

    Puntata 0 - Teaser

    Chi sono e che obiettivo ha il mio podcast.

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