L’olfatto, tra tutti e cinque i sensi, è spesso bistrattato, come se fosse la pecora nera della famiglia. La verità è che, senza di esso, la nostra esperienza quotidiana sarebbe decisamente peggiore. Per capirlo basta guardarsi intorno, sì, ma volendo anche indietro: ognuno di noi associa a determinati odori episodi del suo passato. Senso, memoria, arte: in tre episodi cerchiamo di spiegare come e quanto l’olfatto impatti sulle nostre vite.
In Essenza è un podcast di Chora Media in collaborazione con Giardini di Toscana Scritto da e raccontato la Leonardo Mazzeo La cura editoriale è di Graziano Nani Il Sound Design è a cura di Aurora Ricci Il progetto grafico è di Rebecca Grassi La project manager è Anna Maria Renda La producer è Greta Cavalca Il coordinamento della post produzione è di Matteo Scelsa I fonici di studio sono Luca Possi e Lucrezia Marcelli Le musiche sono su licenza Machiavelli Music E/O Universal Music Publishing Ricordi srl