Ciao, sono Valentina e due anni fa mi sono trasferita da Treviso a NYC.
Questo è il mio podcast InfoodItrust in cui racconto storie di cibo e ricette Made in Italy and Built in USA. Professo la mia fede nel buon cibo grazie al quale nutrire corpo e anima, trovare il proprio posto nel mondo e arricchire il senso di appartenenza a qualcosa o a qualcuno.
Storia e ricetta dei Passatelli alle Vongole
Tracks:
Blind Love Dub (ft. Kara Square (mindmapthat))
Bruno Belotti Benvenuta Estate_Mazurka
Bruno Belotti Campanelle Profumate_Mazurka
Bruno Belotti La spensierata Polka
Scott Holmes 03 Stomps and Clapsù
190940 dscarz sounds of nyc e train
18 Jul 2020
Risi e Bisi
Leggende, storia e ricetta dei Risi e Bisi
Tracks:
Blind Love Dub (ft. Kara Square (mindmapthat))
MANHATTAN
Rondò Veneziano 1982
Scott Holmes 03 Stomps and Claps
19 Jun 2020
Parmigiana di Petonciani o Melanzane
Leggende, storia e ricetta della Parmigiana di Petonciani o Melanzane
Tracks:
Blind Love Dub (ft. Kara Square (mindmapthat))
FLAUTO Frederic Lardon feat Laura Palme 08 Dans la flute chiante
MANHATTAN
Scott Holmes 03 Stomps and Claps
19 May 2020
Gnocchi alla Sorrentina
Leggende, storia e ricetta degli Gnocchi - alla Sorrentina
Tracks:
Blind Love Dub (ft. Kara Square (mindmapthat))
MANHATTAN
Scott Holmes 03 Stomps and Claps
190940_dscarz_sounds of nyc e train
418051 jonsept_bologna bells and choir 44100
11 May 2020
I Tortellini in Brodo
Leggende, storia e ricetta dei tortellini in brodo
Tracks:
Blind Love Dub (ft. Kara Square (mindmapthat))
MANHATTAN
Scott Holmes 03 Stomps and Claps
USAISAMONSTER 04 Flutey
190940_dscarz_sounds of nyc e train
11 May 2020
Intro
Sono arrivata a New York City il 29 Aprile 2018 e subito sono stata travolta dalla frenesia e dalla moltitudine di persone, colori e odori e sapori che la città mi ha imposto prepotentemente. Nell’appartamento in West Harlem il primo in cui ho abitato con mio marito è sbocciato - come la primavera - il mio bisogno di cucinare…
Tracks:
Blind Love Dub (ft. Kara Square (mindmapthat))
190940_dscarz_sounds of nyc e train
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