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INTERCEP !

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by Atelier Soubiran

5.0(11 reviews)

40 episodes

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Podcast Overview

INTERCEP ! Le podcast qui se glisse dans les interstices de vos vies de vignerons… Vacances, transmission familiale, coaching, management, charge mentale ou même retraite : dans INTERCEP ! nous abordons des sujets sensibles, parfois tabous dans notre monde viticole. Au fond, nous explorons comment la passion peut se conjuguer avec l’équilibre et la joie de vivre. Vous entendrez ici des vigneronnes et des vignerons qui ont toutes et tous en commun une certaine étincelle, une capacité à interroger leurs freins et parfois pousser un peu les barrières… loin de se revendiquer modèles, ils ont pourtant des choses à nous partager. Laissez-vous embarquer dans leurs histoires ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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🇫🇷

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Recent Episodes

July 17, 2026

#39 · Étienne & Hugo, se réinventer dans le vin… entre amis !

Dans cet épisode Etienne et Hugo nous racontent sans filtre la création de leur entreprise, Triple Vins. Ils nous parlent de leurs ambitions, de leur parcours dans la haute sommellerie, de leurs choix de la quitter malgré la passion, et de ce qui les pousse au quotidien à déployer une énergie que certains qualifieraient de folle et qui, peut-être, est tout simplement la leur… Aujourd’hui, Etienne & Hugo accompagnent des restaurateurs à accroître leur performance, tout en conjuguant bien-être des équipes, sourcing de qualité et valorisation de vins qui font sens. Ils font aussi de la vente de vins en ligne, et enfilent encore leur plus belle chemise pour des événements ponctuels qui leur redonnent cette adrénaline du service et ce truc un peu dingue de la relation directe au client. Au micro d’Intercep, ils nous confient avec humilité et une sincérité touchante les difficultés, les joies et les rêves (on en parle de la paillote en Corse ?!). Un épisode qui nous tient tout particulièrement à cœur, pour la belle sensibilité de ces deux invités, et par cette question qui devient un fil rouge : Prendre soin des autres… et prendre soin de soi ? Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

June 19, 2026

#38 · Olivier Mérieux, l’œnologue qui vous cause sol

Olivier est œnologue conseil dans le Sud de la France. Il est aux premières loges de ce qui se joue en coulisses auprès de domaines engagés, dans ce contexte de bouleversement commercial mais aussi climatique que l’on connaît. Mais si on avait envie de l’avoir au micro, c’est surtout pour ses choix de vie récents, et sur la façon très personnelle qu’il a de construire ses accompagnements. Comment avancer avec cohérence quand on porte des convictions fortes ? Comment on tient quand on est au quotidien confrontés à l’autre, et que l’on « doit » être solide, quoiqu’il arrive ? Pourquoi - aussi - quitter le salariat après 12 ans de « confort »? Comment construire un modèle radicalement différent (dans vos vignes, dans vos vies!)… sans vous mettre en danger ? Un épisode dans lequel nous parlons de ce métier de consultant, et de cette frontière parfois fine avec la posture du coach... Nous parlons du soin, d'émotion, de sols… de musique ! Une conversation joyeuse et ultra complète qui risque d’ouvrir pas mal de réflexions ! Hâte d’avoir vos retours ! Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

May 4, 2026

#37 · Jenny Chammas, se connecter à soi pour mieux diriger

Se connecter à soi pour mieux diriger. Dans ce podcast, à travers le prisme du vin, on parle beaucoup d'équilibre de vie, d'inspiration, de cultiver sa passion, de gestion d'entreprise ou encore de commerce et de faire face aux difficultés que l'on rencontre qu'elles soient conjoncturelles ou plus structurelles. Autant de champs d'exploration sur lesquels notre invité du jour a beaucoup travaillé et a un certain regard à nous offrir... Dans cet épisode, Aurélie reçoit <a href="https://www.instagram.com/jennychammas_mastercoach/">Jenny Chammas</a>, Mastercoach et mentor de dirigeantes, pour une conversation qui invite à regarder vers l'intérieur, sans jamais perdre de vue l'essentiel : avancer, ensemble. Comment apprendre à déléguer vraiment, sans culpabilité ni perte de contrôle ? Comment accueillir un feedback, qu'il soit positif ou difficile à entendre, et en faire un levier de croissance ? Comment s'épanouir dans ses fonctions et en équipe, sans avoir à choisir ? Avec Jenny, on parle pensées, émotions, et de ce fil invisible qui les relie à nos actions. On explore la puissance du recul, l'art de cultiver une pensée positive et cette capacité rare à se reconnecter à son intuition (mais si vous savez, cette petite voix qui murmure et si ?… et qui mérite qu'on l'écoute !). Un épisode pour celles et ceux qui dirigent, qui doutent, qui cherchent et qui ont envie de se rappeler qu'ils ont déjà en eux une grande partie des réponses. Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

40 total episodes available

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Vacances, transmission familiale, coaching, management, charge mentale ou même retraite : dans INTERCEP ! nous abordons des sujets sensibles, parfois tabous dans notre monde viticole. Au fond, nous explorons comment la passion peut se conjuguer avec l’équilibre et la joie de vivre.

Vous entendrez ici des vigneronnes et des vignerons qui ont toutes et tous en commun une certaine étincelle, une capacité à interroger leurs freins et parfois pousser un peu les barrières… loin de se revendiquer modèles, ils ont pourtant des choses à nous partager. Laissez-vous embarquer dans leurs histoires ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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