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About IoScelgoVeg Podcast
Il podcast di Essere Animali che ti racconta tutto quello che c’è da sapere sul vegan.
- Publisher
- Essere Animali
- Category
- society & culture
- Language
- it
- Explicit
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- First episode
- 28 Jun 2021
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- 8 Mar 2023
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13 episodes in the feed.
8 Mar 2023
S2E6: Come rispondere alle domande scomode sul vegan
In questo episodio rispondiamo a 10 domande molto gettonate – e scomode! – che chi sceglie l’alimentazione vegetale riceve almeno una volta nella vita, ma lo facciamo con ironia e leggerezza, perché questa decisione non deve metterti ansia, né disagio. Seguici su Instagram @essereanimali @ioscelgoveg Note dell'episodio F.A.Q. Domande frequenti sulla scelta vegan (https://www.ioscelgoveg.it/50-domande-e-risposte-sulla-scelta-vegan-faq/)
1 Mar 2023
S2E5 - Il futuro del cibo
Alternative vegetali a carne, pesce, formaggi e uova, carne coltivata e insetti: saranno questi i cibi del futuro? Partendo dagli ormai classici burger al 'sapore di carne', ripercorriamo le novità dal punto di vista alimentare già presenti sul mercato o a cui si sta lavorando, ma ricordando che l'alimentazione vegetale può benissimo farne a meno. Seguici su Instagram @essereanimali @ioscelgoveg Note dell'episodio Perché chi è vegan consuma prodotti che sembrano carne? (https://www.ioscelgoveg.it/perche-chi-e-vegan-consuma-prodotti-che-sembrano-carne/) (https://www.ioscelgoveg.it/perche-chi-e-vegan-consuma-prodotti-che-sembrano-carne/) La guida completa ai prodotti vegan più buoni in circolazione (https://www.ioscelgoveg.it/prodotti-vegan-migliori-guida-completa/) Vittoria! L’Unione Europea blocca la censura alle alternative vegetali al latte (https://www.essereanimali.org/2021/05/ue-blocca-censura-alternative-latte/) La carne coltivata sarà l’alternativa alla sofferenza degli animali? (https://www.essereanimali.org/2020/12/carne-coltivata-alternativa-alla-sofferenza-degli-animali/) Carne coltivata: l’Italia tra i Paesi più ricettivi ma ancora molta la disinformazione (https://www.essereanimali.org/2022/01/carne-coltivata-italia-ricettiva-disinformazione/) Resti di animali nei mangimi degli allevamenti: l’UE ritira il divieto (https://www.essereanimali.org/2021/07/resti-animali-mangimi-allevamenti-ue-ritira-divieto/)
22 Feb 2023
S2E4 - Comunicazione efficace
Come si comunica la scelta vegan in maniera inclusiva ed efficace? E che cosa ha a che fare il carnismo con tutto questo? Facendoci aiutare da Melanie Joy e Tobias Leenaert esploriamo la comunicazione antispecista, vegan e animalista, fornendo anche degli spunti a partire dalle strategie comunicative di Essere Animali e IoScelgoVeg. Seguici su Instagram @essereanimali @ioscelgoveg Note dell'episodio Il libro che ogni attivista per i diritti animali dovrebbe leggere (https://www.essereanimali.org/2021/07/in-viaggio-per-veganville-tobias-leenaert/) Melanie Joy ci spiega che cosa spinge le persone a mangiare carne (https://www.essereanimali.org/2022/06/melanie-joy-spiega-carnismo/%20Letture%20animaliste%20da%20non%20perdere:%20www.ioscelgoveg.it/letture-consigliate-animaliste-da-non-perdere/) (https://www.essereanimali.org/2022/06/melanie-joy-spiega-carnismo/) (https://www.ioscelgoveg.it/letture-consigliate-animaliste-da-non-perdere/) Tre TEDX TALK per aprire gli occhi sullo sfruttamento animale (https://www.ioscelgoveg.it/tre-tedx-talk-per-aprire-gli-occhi-sullo-sfruttamento-animale/)
15 Feb 2023
S2E3 - Allevamenti intensivi e crisi climatica
Perché gli allevamenti intensivi inquinano? Quanto inquinano? Quali sono gli aspetti negativi sull’ambiente? Partendo dalle tre domande su allevamenti e ambiente più cercate sui motori di ricerca, spieghiamo quale sia l'impatto dell'industria zootecnica sul Pianeta. Seguici su Instagram @essereanimali @ioscelgoveg Note dell'episodio (https://www.essereanimali.org/2022/04/allevamenti-intensivi-quanto-inquinano-perche-conseguenze/) Allevamenti intensivi: quanto inquinano, perché e quali sono le principali conseguenze sull’ambiente (https://www.essereanimali.org/2022/04/allevamenti-intensivi-quanto-inquinano-perche-conseguenze/) Una tassa su rutti e flatulenze di mucche e pecore: il piano della Nuova Zelanda contro il cambiamento climatico (https://www.ohga.it/una-tassa-su-rutti-e-flatulenze-di-mucche-e-pecore-il-piano-della-nuova-zelanda-contro-il-cambiamento-climatico/) Record deforestazione in Amazzonia, la colpa è soprattutto della zootecnia (https://www.essereanimali.org/2022/09/giornata-amazzonia-deforestazione/) L’allevamento intensivo contribuisce alla fame nel mondo? (https://www.essereanimali.org/2022/08/allevamento-intensivo-fame-nel-mondo/) Nuovo studio su Nature: dimezzare la carne raddoppia i benefici (https://menoperpiu.it/ambiente/2022/01/18/nuovo-studio-su-nature-dimezzare-la-carne-raddoppia-i-benefici)
8 Feb 2023
S2E2 - Che cos’è l’antispecismo?
Che cos'è l'antispecismo, come si interseca con le altre lotte e come si è antispecisti oggi? Queste sono le domande cruciali a cui tentiamo di rispondere in questa puntata grazie al contributo prezioso di Gianfranco Mormino, professore di filosofia all'Università Statale di Milano e fondatore della prima cattedra di Human-animal studies in Italia. Seguici su Instagram @essereanimali @ioscelgovegNote dell'episodio Intervista integrale al prof Mormino www.youtube.com/watch?v=vO1GLY_QfjI (http://www.youtube.com/watch?v=vO1GLY_QfjI)
1 Feb 2023
S2E1 - Vegan epic fail
Essere vegan non significa essere perfetti. A volte gli ingredienti di origine animale si nascondono anche nei cibi che mai pensavamo potessero averli. In questo episodio parliamo di vegan epic fail, i nostri e quelli della nostra community. Seguici su Instagram @essereanimali @ioscelgoveg
1 Feb 2023
S2 - Trailer
28 Jun 2021
S1E6 - Letture e film sul vegan e i diritti animali
Che abbiate appena iniziato questo percorso o che siate vegan da una vita, ci sono sempre dei libri e dei film che possono stimolarvi e farvi capire meglio perché così tante persone per secoli hanno deciso di difendere gli animali e di diventare vegan. In questo episodio vi consigliamo una serie di film, documentari e libri essenziali e divulgativi, capaci di mostrare più punti di vista sulle questioni etiche che ruotano intorno allo sfruttamento animale. Seguiteci su Instagram @ioscelgoveg. A cura di Brenda Ferretti, Martina Scalini e Maria Catena Mancuso. Note dell'episodio: Cowspiracy: https://www.netflix.com/it/title/80033772 The Game Changers: https://www.netflix.com/it/title/81157840 Dominion: https://vimeo.com/293741698 Gunda: https://www.gunda.movie/ Okja: https://www.imdb.com/title/tt3967856/ Earthlings: https://www.nationearth.com/ Seaspiracy: https://www.netflix.com/it/title/81014008 73 cows: https://vimeo.com/293352305 The last pig: https://www.thelastpig.com/ Liberazione animale: https://www.macrolibrarsi.it/libri/__liberazione-animale.php Gabbie vuote: https://www.macrolibrarsi.it/libri/__Gabbie-Vuote.php Melanie Joy: https://www.macrolibrarsi.it/libri/__perche-amiamo-i-cani-mangiamo-i-maiali-e-indossiamo-le-mucche-libro.php Il maiale che cantava alla luna: https://www.macrolibrarsi.it/libri/__il-maiale-che-cantava-alla-luna.php Se niente importa: https://www.macrolibrarsi.it/libri/__se-niente-importa-percha-mangiamo-gli-animali.php Afroismo: https://www.vandaepublishing.com/prodotto/afro-ismo-cultura-pop-femminismo-e-veganismo-nero/ Carne da macello: https://www.vandaepublishing.com/prodotto/carne-da-macello-la-politica-sessuale-della-carne/ Le figlie di Eva: https://www.goodreads.com/book/show/36490559-le-figlie-di-eva Dovremmo essere tutti vegani?: https://www.macrolibrarsi.it/libri/__dovremmo-essere-tutti-vegani.php Vegan, un manifesto filosofico: https://www.macrolibrarsi.it/libri/__vegan-leonardo-caffo-libro.php How to create a vegan world: https://www.goodreads.com/book/show/35468340-how-to-create-a-vegan-world Letture animaliste da non perdere: https://www.ioscelgoveg.it/letture-consigliate-animaliste-da-non-perdere/ Santuari in Italia: https://www.ioscelgoveg.it/santuari-rifugi-per-animali/
28 Jun 2021
S1E5 - Tutte le cose che avrei voluto sapere prima di diventare vegan
In questo episodio vi diamo tutti i consigli e le informazioni utili che possono servirvi per non fare gli errori che abbiamo fatto noi. Uno tra tutti: è più facile di quanto pensate. Oppure: controllate l'etichetta! Seguiteci su Instagram @ioscelgoveg. A cura di Brenda Ferretti, Martina Scalini e Maria Catena Mancuso. Note dell'episodio: Prodotti non testati su animali: https://www.essereanimali.org/sperimentazione-animale/boicottaggio/marchi-e-prodotti-testati-su-animali/ Visoni: https://www.essereanimali.org/visoniliberi/
28 Jun 2021
S1E4 - Socialità e comunicazione
La vita di una persona vegana non gira attorno alla nutrizione, una volta intrapresa questa scelta continua ad avere hobby, a uscire con gli amici, ad andare in vacanza. Ma non tutti attorno a voi capiranno o condivideranno la vostra scelta. In questo episodio spieghiamo come fare a comunicare con familiari e amici che mangiano carne. Seguiteci su Instagram @IoScelgoVeg A cura di Brenda Ferretti, Martina Scalini e Maria Catena Mancuso. Note dell'episodio: 5 cose che un vegano non deve fare per rendersi antipatico: https://www.ioscelgoveg.it/5-cose-da-non-fare-quando-parli-della-tua-scelta-vegan-agli-altri/
28 Jun 2021
S1E3 - Cosa non deve mancare nella dispensa di un vegano
Preparate carta e penna e prendete nota di tutto ciò che non deve mancare nella vostra dispensa se decidete di adottare un'alimentazione vegana. Vi spieghiamo anche come leggere le etichette al supermercato, dove trovare gli ingrendienti "strani" e come evitare di rimanere con la pancia vuota quando mangiate fuori casa. Seguiteci su Instagram @IoScelgoVeg A cura di Brenda Ferretti, Martina Scalini e Maria Catena Mancuso. Note dell'episodio: 5 errori da non fare in cucina se sei vegano https://www.ioscelgoveg.it/5-errori-da-non-fare-in-cucina-se-sei-vegano/ La tahina: cos'è, origini, usi, ricette https://www.ioscelgoveg.it/tahina-origini-usi-ricette/ Ristoranti veg in Italia: https://www.ioscelgoveg.it/ristoranti/
28 Jun 2021
S1E2 - Cosa mangiano i vegani?
I vegani mangiano solo erba? Verdure bollite scondite? Piatti tristi e insipidi? Ma soprattutto: i vegani hanno mille carenze nutrizionali, giusto? Non è affatto così, anzi. La cucina italiana è ricchissima di piatti a base vegetale e ce ne sono altri che si possono “veganizzare”. Inoltre i vegetali hanno tutti i nutrienti di cui abbiamo bisogno, tranne la B12 , basta variare! Con la partecipazione straordinaria della dottoressa Silvia Goggi. Seguiteci su Instagram @IoScelgoVeg A cura di Brenda Ferretti, Martina Scalini e Maria Catena Mancuso. Note dell'episodio: Silvia Goggi, È facile diventare un po' più vegano: https://www.ibs.it/facile-diventare-po-piu-vegano-libro-silvia-goggi/e/9788817144506 Guide ISV: https://www.ioscelgoveg.it/come-sostituire-carne-latte-uova-e-pesce/
28 Jun 2021
S1E1 - Cosa vuol dire essere vegan?
Partendo dalla nascita del termine "vegan" in Inghilterra, abbiamo raccontato che cosa vuol dire, nella pratica, seguire uno stile di vita vegano e perché lo si sceglie. Abbiamo poi spiegato perché adottare un’alimentazione vegetale è la soluzione migliore per gli animali, il pianeta e la tua salute. Seguiteci su Instagram @IoScelgoVeg A cura di Brenda Ferretti, Martina Scalini e Maria Catena Mancuso. Note dell'episodio: The Vegan Society: https://www.vegansociety.com/ Indagini di Essere Animali: https://www.essereanimali.org/indagini/ Studio Animal Charity Evaluators: https://www.essereanimali.org/2021/03/alimentazione-vegan-salva-105-animali-ogni-anno/ Studio Journal of Cleaner Production: https://www.essereanimali.org/2021/04/mangiare-piu-legumi/ Io scelgo veg per la salute: https://www.ioscelgoveg.it/salute/ Silvia Goggi, È facile diventare un po' più vegano: https://www.ibs.it/facile-diventare-po-piu-vegano-libro-silvia-goggi/e/9788817144506
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