by REALTALK NETWORK x MEWS
Willkommen zu "Jenseits der Hotellobby" – dem monatlichen Podcast für Hoteliers aus der DACH-Region, die der Entwicklung immer einen Schritt voraus sein wollen. Moderiert von Natalia Ducarroz-Schmitt (Mews) und Ronald M. Arndt (REALTALK NETWORK) bringen wir kluge Köpfe aus der Hospitality-Welt zusammen – Betreiber, Innovatoren und Vordenker – um zu beleuchten, was die Branche heute bewegt.
Language
🇩🇪
Publishing Since
8/18/2025
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January 26, 2026
<p>.Wenn Kosten steigen und Umsatz nicht mitzieht, müssen Hotels innovativ werden, um profitabel zu bleiben.</p><p>Martin Kemmer, CEO der Hotelkette Hey Lou HOTELS und des Tech-Unternehmens 9dots, erklärt, wie Hotels ihre Personalkosten mit KI-Automatisierungen halbieren und gleichzeitig einen besseren Gästeservice bieten können.</p>
December 3, 2025
<p>Wie können Hotels mit einer einfachen Lösung Millionen von Liter Wasser pro Jahr sparen und dabei auch noch die Energiekosten senken?</p><p>Was bedeutet der Hospitality UPGRADE Award für die Industrie? Und was ist eigentlich “Nachhaltigkeitsmüdigkeit”</p><p>Niklas Al-Deek, Christian Fiedler und Feray Özcan bieten einen Blick hinter die Kulissen der Hospitality UPGRADE Awards.</p>
November 16, 2025
<p>Homeoffice und hybride Arbeitsmodelle sind mittlerweile fester Bestandteil der deutschen Arbeitskultur. Immer mehr Bürogebäude stehen schon leer oder könnten bald leerstehen. Leerstand muss in diesem Fall aber nicht unbedingt Stillstand bedeuten, denn Bürogebäude können auch umgenutzt werden – zum Beispiel als Hotel.</p><p>Für den Mews-Podcast “<a href="https://www.mews.com/de/ressourcen/jenseits-der-hotellobby" rel="ugc noopener noreferrer" target="_blank">Jenseits der Hotellobby</a>” haben sich Hospitality-Podcaster Ronald M. Arndt (<a href="https://www.realtalk.network/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">REALTALK NETWORK</a>) und Natalia Ducarroz-Schmitt (Mews) mit Isabell Fuß und Julian Mörs unterhalten, die bereits zahlreiche Bürogebäude in Hotels verwandelt haben. Nachdem die beiden Development-Experten langjährige Expertise als Führungskräfte bei Ruby Hotels in München aufgebaut hatten, wagten sie mit der eigenen Beratungsfirma <a href="https://compandion.com/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Compandion</a> im September 2025 den Schritt in die Selbstständigkeit.</p><p>In der vierten Folge von Jenseits der Hotellobby teilen sie Insider-Wissen zum Umnutzungspotenzial von Bürogebäuden, stellen boomende Hotelkonzepte und -märkte vor und erklären, warum moderne Technologie kein Schönrechnen, sondern absolut notwendig ist.</p>
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