39 Episodes
9 Ratings
2022 First episode About 京都オーガニックラジオ 京都オーガニックアクション(KOA)は、地域のオーガニック農産物を地域に流通させるために様々取り組んできました。この番組では、毎回京都周辺のオーガニックな農家さんや八百屋さん、研究者や活動家などに登場してもらい、それぞれの「オーガニック」を掘り下げていきます。
この番組を通して農家さんや八百屋さんの想いを聞いた皆さんが、近所の八百屋さんでその農家さんの野菜を買う。そんな、ローカルでオーガニックで、確かな繋がりを創って行きたい。
そしてその繋がりが広まって、日々の食卓がちょっと豊かになる。
そんなわけで、京都をオーガニックにするラジオの始まりです!
HP: https://kyotoorganicaction.com/
FB:「京都オーガニックアクション」
Email:koa.localorganic@gmail.ccom
Publisher 京都オーガニックラジオ
Category science
Language ja
Explicit No
First episode 9 Feb 2022
Latest episode 24 Oct 2025 Latest episodes 39 episodes in the feed.
24 Oct 2025
[#38]【中編】森の隠者が哲学して行き着いた、世界観の量的研究と教育思想 京都オーガニックアクション(KOA)がお送りするポッドキャスト、「京都オーガニックラジオ」。 この番組では、地域の農家さんや小売店さんをゲストにお迎えして、それぞれのライフストーリーを通して農業や流通の面白さを発信していきます。
▼パーソナリティ
KOA代表理事・369商店 鈴木健太郎
KOAメンバー・研究者 田村典江
▼ゲスト
株式会社坂ノ途中 小松光
●とりあえず作った有機農業白書について
●有機農業、実際どうなん問題
●農業資材の販売も始めた
●小松光について
●研究者のキャリアとは?
●森が好きな隠者タイプから環境問題に
●「成長の限界」の答え合わせ
●人間の世界観そのものに問題があると気づき哲学に
●近代教育は基本的にヨーロッパ啓蒙主義
●世界観の数量化
●現代の教育について
●野菜セットの販売は食育なのではないか?
●思想としてのオーガニックと制度としてのオーガニック
●コネクティッドネス トゥ ネイチャー
▼関連リンク
●坂ノ途中・研究室のノート:https://note.com/sakanotochu_lab
●サステイナブルファーマーズラボ:https://www.on-the-slope.com/sfl/?srsltid=AfmBOorJ9V-bC5bKahFlvpHeOQCt2O6VUDO4OU6ErgHO075WfmoX53q9
●資材販売:https://saka-shizai.i17.bcart.jp/
●有機農業白書:https://www.on-the-slope.com/whitepaper/?srsltid=AfmBOooN-k1oO1C-FE0d4gy5CyVIRHl4nZWJvkTgEpPug3fsawCtmDJn
18 Oct 2025
[#37]【前編】環境負荷の低い農業を多面的にサポート! 株式会社坂ノ途中 京都オーガニックアクション(KOA)がお送りするポッドキャスト、「京都オーガニックラジオ」。 この番組では、地域の農家さんや小売店さんをゲストにお迎えして、それぞれのライフストーリーを通して農業や流通の面白さを発信していきます。
▼パーソナリティ
KOA代表理事・369商店 鈴木健太郎
KOAメンバー・研究者 田村典江
▼ゲスト
株式会社坂ノ途中 小松光
●研究者は研究しかできない?
●楽しい研究と楽しくない研究
●坂ノ途中のミッションは、新規で環境負荷の少ない農業に取り組む人を増やすこと
●基本的に西から東に野菜を送る
●400の生産者と12000の会員の間を繋ぐ情報処理
●野菜セットは購入者の料理の技術を向上させる?
●昨今学術会と企業のクロスオーバーが進んでいる
●生産者ひとりひとりを支えるビジネスから、生産者を制度的に、面的に支えるための研究室
●めっちゃ儲ける人は土地を選ばないけど、普通の人は基礎条件がとても大事
●栽培や営業のスキルより、経営スキルが大事
●なにを売っているのか
●サスティナブルファーマーズラボ
●農業経営カードゲーム
▼関連リンク
●坂ノ途中・研究室のノート:https://note.com/sakanotochu_lab
●サステイナブルファーマーズラボ:https://www.on-the-slope.com/sfl/?srsltid=AfmBOorJ9V-bC5bKahFlvpHeOQCt2O6VUDO4OU6ErgHO075WfmoX53q9
●資材販売:https://saka-shizai.i17.bcart.jp/
●有機農業白書:https://www.on-the-slope.com/whitepaper/?srsltid=AfmBOooN-k1oO1C-FE0d4gy5CyVIRHl4nZWJvkTgEpPug3fsawCtmDJn
29 Sept 2025
[#36]【後編】農福連携で実践!ひとりひとりの能力に合わせた仕事の割り振りと、全体でうまく行く方法論 京都オーガニックアクション(KOA)がお送りするポッドキャスト、「京都オーガニックラジオ」。 この番組では、地域の農家さんや小売店さんをゲストにお迎えして、それぞれのライフストーリーを通して農業や流通の面白さを発信していきます。
▼パーソナリティ
KOA代表理事・369商店 鈴木健太郎 KOAメンバー・研究者 田村典江
▼ゲスト
あじわう京南丹 加賀井敦
⚫︎いろいろ試せた農場長時代⚫︎丹波市に行っても絶たれなかったひとり農業時代の畑の持ち主との関係性。⚫︎再独立して再びひとり農業⚫︎農福連携をきっかけに再び農場長に!?⚫︎しゃべれる農家のニーズあるよね?⚫︎科学的知見と栽培理論で語れる農家は貴重⚫︎農福連携のマネージメント⚫︎農業の作業を細分化するといろんな仕事があるから、様々な特性を持った人でもどこか当てはまる仕事を見つけやすい⚫︎最後にやっと野菜の話⚫︎芋の保存性は保存の仕方よりも収穫前の健康状態が大事⚫︎受け継がれる師匠の想い
▼関連リンク
加賀井敦instagram:https://www.instagram.com/atsushi.kagai/
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