Entreprendre c'est apprendre. Entreprendre ça se pratique. On dit souvent, l'idée vaut zéro, seule l'exécution compte... Une chose est certaine, la résilience doit être une seconde nature. Et vous, vous voulez avoir de l’impact ? Commencez par forger votre "mindset". Dans ce podcast, nous aurons des discussions à propos d'entreprendre. Echanges d'expériences, bonnes pratiques, formation, outils et solutions, interviews... Etre entrepreneur.e c'est un vaste programme et un voyage certainement qu'il ne faut pas faire seul.e Je ne perds jamais, soit je gagne soit j’apprends. 🎙Soutenez le Podcast 1. Abonnez-vous 🔔 2. Laissez-lui un avis et 5 étoiles (⭐) 3. Inscrivez-vous à la newsletter Ensemble, nous allons plus loin et vous accompagner sur le chemin de l'entrepreneuriat. 💪🏼 Alors, prêt-e ? 🚀 On y va ! ✨ Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.<hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>
#JNPJ. Je ne perds jamais.
Claim This Podcastby Patrick DE CARVALHO
Podcast Overview
Entreprendre c'est apprendre. Entreprendre ça se pratique. On dit souvent, l'idée vaut zéro, seule l'exécution compte... Une chose est certaine, la résilience doit être une seconde nature. Et vous, vous voulez avoir de l’impact ? Commencez par forger votre "mindset". Dans ce podcast, nous aurons des discussions à propos d'entreprendre. Echanges d'expériences, bonnes pratiques, formation, outils et solutions, interviews... Etre entrepreneur.e c'est un vaste programme et un voyage certainement qu'il ne faut pas faire seul.e Je ne perds jamais, soit je gagne soit j’apprends. 🎙Soutenez le Podcast 1. Abonnez-vous 🔔 2. Laissez-lui un avis et 5 étoiles (⭐) 3. Inscrivez-vous à la newsletter Ensemble, nous allons plus loin et vous accompagner sur le chemin de l'entrepreneuriat. 💪🏼 Alors, prêt-e ? 🚀 On y va ! ✨ Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.<hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>
Language
🇫🇷
Publishing Since
11/26/2021
2 verified contact emails on file for #JNPJ. Je ne perds jamais.
Pitch yourself as a guest, propose sponsorships, or reach out directly to the host.
Recent Episodes
March 28, 2026
#110. Vincent Fourdrinier Eveia : de la faillite frôlée au meilleur pédalier de bureau du monde (Made in France)
<p><strong>Comment passe-t-on de designer de montres à un million d'euros à assembleur de pédaliers d'une seule main dans un garage en ruine ?</strong> 🚴♂️🇫🇷</p><br><p>L'entrepreneuriat industriel n'est pas un long fleuve tranquille, et l'histoire de Vincent Fourdrinier en est la preuve absolue. À la quarantaine, ce spécialiste du design industriel (qui a travaillé pour l'automobile, l'horlogerie d'exception et l'aéronautique) découvre qu'il est sédentaire. Ne trouvant aucune solution adaptée sur le marché, il décide d'inventer son propre produit : EVEIA, le premier pédalier de bureau conçu comme un dispositif médical.</p><br><p>Dans cet épisode Vincent nous livre un témoignage brut, sans filtre et profondément résilient. Découvrez comment il a survécu au "combo mortel" de l'entrepreneur : lancer un produit industriel, connecté, fabriqué en France, en tant que primo-créateur... et tout cela juste avant le Covid ! De l'explosion des coûts (composants passant de 3 à 12€) aux menaces des huissiers, en passant par le rapatriement de son usine dans une ancienne casse automobile, plongez dans la réalité de la "micro-industrie" française.</p><br><p><br></p><h2>🎙️ Points clés :</h2><p><br></p><ul><li><strong>Le Mythe de la Sédentarité :</strong> Pourquoi le terme "sédentaire" est devenu un gros mot, et comment Vincent a créé une "innovation d'usage" (le pédalier de bureau) pour pallier les dégâts physiques liés au travail assis.</li></ul><p><br></p><ul><li><strong>Le Crash Test du Covid :</strong> Le lancement d'un produit industriel pulvérisé par la pandémie. Quand les fournisseurs imposent 100% d'acompte à la commande, que les délais passent de 4 jours à 52 semaines, et que le cash fond jusqu'à devoir licencier son équipe de 8 personnes.</li></ul><p><br></p><ul><li><strong>L'enfer bancaire et la sauvegarde :</strong> Le témoignage glaçant d'un entrepreneur face aux banques qui ferment les comptes au pire moment. Pourquoi la mise en redressement judiciaire/procédure de sauvegarde a été le seul moyen d'arrêter l'hémorragie et les visites d'huissiers.</li></ul><p><br></p><ul><li><strong>Rapatrier l'usine dans un garage (à une main) :</strong> L'histoire hallucinante de la réhabilitation d'une ancienne carrosserie ("déchetterie") en atelier d'assemblage. Suite à un accident de moto, Vincent assemble lui-même ses pédaliers d'une seule main, prouvant qu'il ne savait pas que c'était impossible.</li></ul><p><br></p><ul><li><strong>EVEA : L'Apple de l'anti-sédentarité :</strong> L'importance de l'ergonomie. Pourquoi EVEIA se différencie des vélos d'appartement grâce à un "développé" de pédalage minime (3 cm), évitant aux genoux de taper le bureau et protégeant le muscle psoas.</li></ul><p><br></p><ul><li><strong>La quête de l'adossement industriel :</strong> Sorti de sauvegarde et générant plus d'un million d'euros de chiffre d'affaires, pourquoi EVEIA cherche aujourd'hui un partenaire industriel puissant pour passer à l'échelle (B2B, Export Japon/Émirats) et financer son BFR (Besoin en Fonds de Roulement).</li></ul><p><br></p><p><br></p><h2>💡 La réflexion finale :</h2><p>Si l'entrepreneuriat industriel en France est un sport de combat extrême nécessitant des capitaux colossaux, l'histoire d'EVEIA prouve qu'avec une résilience hors norme et une conviction chevillée au corps, il est possible de transformer une "casse automobile" en une usine d'assemblage capable de sauver des vies grâce au mouvement.</p><br><p><br></p><h2>⏱️ Chapitrage :</h2><ul><li><strong>00:00</strong> - Introduction : Le design industriel de l'horlogerie d'exception à la santé.</li><li><strong>05:00</strong> - La naissance d'EVEIA : De la sédentarité au Crowdfunding (2018).</li><li><strong>15:00</strong> - L'explosion en vol (Covid) : Coûts, délais et perte de l'équipe.</li><li><strong>23:00</strong> - La survie financière : Les banques, les huissiers et la Procédure de Sauvegarde.</li><li><strong>32:00</strong> - Le "Garage d'Apple" version EVEIA : Assembler des pédaliers d'une main.</li><li><strong>51:00</strong> - Le business B2B : Calculer le ROI de la sédentarité en entreprise (4,4 mois).</li><li><strong>1:02:00</strong> - Le futur : Passer à l'échelle, les besoins en BFR et l'adossement industriel.</li><li><strong>1:49:00</strong> - Conclusion : La philosophie du "Give and Take" (Karma entrepreneurial).</li></ul><h2><br></h2><p>Entrepreneuriat industriel, Made in France, Sédentarité au travail, Bien-être en entreprise, Pédalier de bureau, EVEA, Procédure de Sauvegarde, Financement BFR, Design industriel, Je ne perds jamais, Patrick de Carvalho, Vincent Fourdrinier.</p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>
March 5, 2026
#109. Interview Alexandra FREGONESE : Le premier vrai remplaçant du sucre en 700 ans
<p>Et si le produit le plus banal de votre cuisine était aussi le plus dangereux ? Et si, après 700 ans, quelqu'un avait enfin trouvé comment le remplacer — vraiment ?</p><br><p>C'est l'histoire d'Alexandra Fregonese. Pas une chercheuse sortie d'une grande école. Une femme animée par une obsession : comprendre pourquoi on tombe malade, et trouver des solutions là où personne ne regarde plus.</p><br><p>À 23 ans, elle dépose son premier brevet. Trente ans et 26 brevets plus tard, elle sort le 27e. Celui qui change tout. Il s'appelle Süvy.</p><br><p>Pendant 7 ans, les Laboratoires Innovi ont travaillé en silence. Pas pour imiter l'aspartame ou la stévia — incapables de faire une glace, une meringue ou un caramel. Leur objectif : remplacer le sucre dans ses 13 fonctions technologiques. Foisonnement, caramélisation, cristallisation, conservation, texture, exhausteur de goût…</p><br><p>Résultat : Süvy remplace le sucre gramme pour gramme, sans toucher une seule recette, une seule température, une seule formulation. Quand les brigades de pâtissiers étoilés ne font pas la différence à l'aveugle, on sait qu'on tient quelque chose d'historique.</p><br><p>Les chiffres :</p><p>— Indice glycémique : 1,9 (la laitue est à 10, le sucre à 65)</p><p>— Calories divisées par 8</p><p>— 38,5 g de fibres prébiotiques pour 100 g</p><p>— Aucune dose limite fixée par les autorités (EFSA, OMS, FAO…)</p><p>— Ingrédients validés depuis plus de 60 ans</p><br><p>Michalak était sceptique. Il a testé. Il a publié. Amaury Guichon a dit la même chose. À la cantine d'un village du Haut-Garonne, des enfants ont choisi à l'unanimité le brownie Süvy comme le meilleur — sans savoir qu'il ne contenait pas une seule molécule de sucre.</p><br><p>Alexandra nous raconte tout : la découverte non planifiée, les années de recherche, le modèle B2B/B2C, l'entrée d'un grand groupe au capital, la vision 2030 — 1 million de tonnes. Et pourquoi le diabète coûte déjà 1 000 milliards de dollars par an au monde.</p><br><p>Une révolution se reconnaît au fait qu'on ne peut plus revenir en arrière. Süvy en est une.</p><br><p>Site : <a href="https://suvy.fr" rel="noopener noreferrer" target="_blank">suvy.fr</a> — Instagram : <a href="https://www.instagram.com/suvy.nutrition/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">@suvy.nutrition</a></p><br><p>---</p><p>CHAPITRAGE</p><br><p>00:00 — Introduction</p><p>02:00 — Süvy : la révolution en quelques mots</p><p>03:00 — Pourquoi toutes les alternatives ont échoué depuis 146 ans</p><p>05:00 — Les 13 fonctions du sucre — Süvy les remplit toutes</p><p>07:00 — IG 1,9 — calories ÷ 8 — fibres prébiotiques d'exception</p><p>09:00 — 60 ans de validation sanitaire mondiale</p><p>11:00 — Le nom Süvy : sucre + vie, deux ingrédients, deux points</p><p>14:00 — Le parcours d'Alexandra : du biomimétisme à 23 ans au 27e brevet</p><p>17:00 — Le sucre, dénominateur commun des maladies chroniques</p><p>22:30 — La cantine : les enfants choisissent Süvy à l'unanimité</p><p>26:00 — Nutri-Score amélioré, DDM allongée, exhausteur de goût supérieur</p><p>29:00 — 7 ans sans commercialisation : comment Innovi a tenu</p><p>40:00 — Michalak, Arbelaez, Amaury Guichon : tous bluffés</p><p>44:00 — Le caramel sans sucre — une première dans l'histoire</p><p>54:00 — Fibres prébiotiques et microbiote</p><p>01:04 — Diabète, caries, Alzheimer, vieillissement cutané</p><p>01:10 — Vision 2030 : 1 million de tonnes produites</p><p>01:27 — La phrase gravée sur le mur d'Innovi : "Je ne perds jamais"</p><p>01:33 — La mission de vie d'Alexandra</p><br><p>---</p><p>MOTS-CLÉS</p><br><p>Süvy, Innovi, Alexandra Fregonese, sucre, substitut sucre, sans sucre, index glycémique, diabète, obésité, microbiote, prébiotique, agroalimentaire, innovation alimentaire, santé, nutrition, Christophe Michalak, Amaury Guichon, entrepreneur, femme entrepreneur, je ne perds jamais, Patrick de Carvalho</p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>
February 14, 2026
#108. Noham CHOULANT : révolutionner la formation avec l'IA avec LyrraStudio
<p>Peut-on vraiment créer une startup technologique viable en quelques heures grâce à l'Intelligence Artificielle ? Le métier de développeur est-il voué à disparaître face à la vague du "Vibe Coding" ?</p><br><p>Dans ce nouvel épisode de Je ne perds jamais, Patrick de Carvalho reçoit Noham Choulant, un expert de la tech, ancien militaire de carrière et véritable passionné du code depuis son plus jeune âge. Développeur "Full Stack" et architecte cognitif, Noham nous partage sa transition fascinante de l'ombre du codeur à la lumière du solopreneur avec le lancement de sa startup EdTech : <strong>Lyrra Studio</strong> (une plateforme innovante de création de parcours pédagogiques multimédias).</p><p>Loin des discours magiques sur l'IA, Noham nous ramène à la réalité du terrain. Il nous explique pourquoi générer une interface avec l'IA ne suffit pas pour créer une application robuste, l'importance vitale de l'architecture serveur (backend, bases de données, sécurité), et comment il utilise concrètement l'IA (Claude, GitHub Copilot) comme une "équipe virtuelle" corvéable à merci.</p><br><p>Mais au-delà de la technique, cet épisode est une véritable leçon d'humilité entrepreneuriale : comment passer du statut de "CTO" (Directeur Technique) à celui de "CEO" (Chef d'entreprise) ? Comment accepter la critique pour améliorer son produit ? Et pourquoi ne faut-il jamais coder dans son coin sans parler à ses futurs clients ?</p><p>Un épisode indispensable pour tous les porteurs de projets tech, les développeurs qui veulent se lancer, et tous ceux qui s'intéressent à l'impact réel de l'IA sur la création d'entreprise. N'oubliez pas : soit on gagne, soit on apprend !</p><br><p><br></p><p><br></p><h3>💡 Synthèse des points clés de l'épisode</h3><ul><li><strong>Le lancement de Lyra Studio (EdTech) :</strong> Noham a créé une plateforme permettant de concevoir des parcours de formation multimodaux (audio, texte synchronisé, vidéo, quiz). Pensée au départ pour répondre à ses propres besoins liés à sa dyslexie (écouter tout en suivant le texte en surbrillance), la solution s'adresse aujourd'hui aux formateurs et aux entreprises (idéal pour les mises à jour de normes, ex: CHR).</li></ul><p><br></p><ul><li><strong>Le mythe du "Vibe Coding" et des applications créées en 2h :</strong> Noham alerte sur les outils génératifs grand public (comme Lovable). Si l'IA permet de créer un "Front-end" (l'interface visuelle) très rapidement, elle masque la complexité de ce qui fait tenir une vraie application : le "Back-end" (l'architecture, la sécurité, les bases de données, la gestion de la charge serveur).</li></ul><p><br></p><ul><li><strong>L'IA comme "Équipe Virtuelle" pour le Solopreneur :</strong> Noham n'est pas contre l'IA, bien au contraire ! Il travaille en binôme avec des IA (Claude comme chef de projet/qualité et GitHub Copilot pour le code). Cela lui permet d'avancer à une vitesse folle, même à 3h du matin, en gardant son rôle de "superviseur/architecte".</li></ul><p><br></p><ul><li><strong>Le difficile passage de Tech à Commercial :</strong> C'est le grand défi de Noham. Avoir un produit parfait technologiquement ne suffit pas (cela ne représente que 10% du travail). Il faut se faire violence pour aller sur le terrain du marketing, de la vente, du support client, et accepter de s'entourer ou de déléguer les tâches où l'on est moins performant.</li></ul><p><br></p><ul><li><strong>La puissance du Feedback (Accepter la critique) :</strong> Ne vous entourez pas uniquement de "Béni-oui-oui". Noham explique comment l'écoute des critiques constructives (et parfois dures) de ses pairs a permis de faire pivoter son idée initiale vers un produit beaucoup plus adapté au marché.</li></ul><p><br></p><ul><li><strong>La vision de Noam (L'incubateur idéal) :</strong> S'il avait un chèque en blanc, Noham créerait un incubateur atypique offrant une bourse de vie aux entrepreneurs techniques afin de les libérer totalement de la charge mentale financière, leur permettant de se concentrer à 100% sur la création.</li><li><br></li></ul><h3>📚 La recommandation lecture de l'invité</h3><p>Dans cet épisode, Noham nous recommande un livre qui l'a profondément marqué et qui a inspiré son approche (lui qui est pourtant peu adepte de la lecture classique à cause de sa dyslexie) :</p><p>👉 <strong>"Le Miracle Spinoza"</strong> de Frédéric Lenoir.</p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>
113 total episodes available
Recent guests on #JNPJ. Je ne perds jamais.
Guests from recent episodes — sign up to see every guest that has ever appeared on this show.
Anne-Bénédicte Hanotte
Guest
Nurra Barry
Guest
Jean Barret-Castan
Guest
Charles Dana
Guest
Pascale Caron
Guest
Boris PIERRE
Guest
Sandrine Linder
Guest
Julie RODRIGUES
Guest
Deep-dive analytics for #JNPJ. Je ne perds jamais.
Frequently asked questions
Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.
- What is #JNPJ. Je ne perds jamais.?
- How often does this podcast release new episodes?
This podcast updates daily.
- Where can I listen to this podcast?
This podcast is available on 8 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.
- Does this podcast accept guests?
Information about guest appearances is not available.
Legal Disclaimer
Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.
All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.
We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.
While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.
By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.