15. Deportistas y su relación con la comida, ¿es realmente buena?
Esta vez María (@maria_sancheznutricion (https://www.instagram.com/maria_sancheznutricion/#)en ig) nos habla de la relación con la comida, pero esta vez no en las personas de a pie como vimos en el episodio 13, si no en la población deportista, donde existen otros miedos distintos (carbofobia, cuerpos más definidos, etc)
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28 May 2024
14. Trayectoria, doctorado y fenilcapsaicina, con Pablo Jimenez
A sus 26 años, Pablo (pablowlfit en instagram) ya es doctor en ciencias del deporte, dietista, investigador, co-director de I+D de LifePro y co-fundador de ICEN, un instituto de ciencias del ejercicio y de nutrición.
En este podcast viene a contarnos su trayectoria, el doctorado y un suplemento que hizo sonar hace 1-2 años, la fenilcapsaicina.
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10 Apr 2024
13. ¿Tenemos una buena relación con la comida? con María Sánchez
¿Tenemos una buena relación con la comida?¿Cuáles son los factores qué más afectan? ¿Es importante controlar el estrés? ¿Cómo tratar estos temas? y mucho más en este podcast con María Sánchez, nutricionista especializada en el ámbito deportivo y en llevar una relación saludable con la comida.
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14 Mar 2024
12. Veganismo, ingesta proteica óptima, huevos y colesterol, y mucho más con Raúl Martín.
Carne roja vs dieta vegana, huevos y colesterol dietético, transición al veganismo… y otros muchos temas donde Raúl nos da una perspectiva basada en la ciencia.
Este podcast no está patrocinado, pero en aenbeacademia.com podéis cursar una de las formaciones de Raúl y Salvador donde yo estuve en la 1ª edición y fue muy bueno.
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10 Jan 2024
11. “Todo” sobre el Tejido Adiposo.
Nuevo podcast hablando sobre el tejido adiposo. Hablamos desde una perspectiva sencilla y con ejemplos. Explicamos cómo crece la grasa, las diferencias entre grasa adiposa subcutánea y visceral. Por qué crece la grasa visceral y qué consecuencias tiene este tipo de grasa.
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22 Nov 2023
10. Recomposición corporal, con Carlos Ruíz
En este podcast hablamos sobre recomposición corporal, qué es, cómo mejorar nuestra composición, planteamiento para hacer una recomposición, si existen suplementos que ayuden a la pérdida de grasa, etc.
Dejo también la revisión narrativa que hizo Carlos Ruíz:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8471721/ (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8471721/)
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24 Oct 2023
9. Mitos en Nutrición, un bucle constante.
Nuevo podcast hablando sobre mitos frecuentes en la nutrición. Estos mitos parecen ser cíclicos, repitiéndose cada cierto tiempo y llegando a confundir a la población. Hoy comentaré algunos de estos mitos y el por qué no tienen sentido ninguno.
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26 Sept 2023
8. Consulta Online y Presencial, con Marcos Rueda
Empezamos la 2º Temporada del Podcast con Marcos Rueda (@marcosnutrition en Instagram por si hay alguien que no lo conozca), donde hablamos sobre las diferencias entre la Consulta Presencial y la Online, la comodidad de una y otra, cómo medir cuando es online, si la antropometría es 100%
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26 Jul 2023
7. Trastorno de la Conducta Alimentaria, Estigma de la Obesidad, RRSS, Realfooding… con Ángel Campos.
Nuevo episodio hablando sobre los Trastornos de la Conducta Alimentaria, el Estigma de la Obesidad, las Redes Sociales, la tendencia Realfood y mucho más con Ángel Campos (@adler.estoico en instagram), psicólogo y dietista con una extensa formación en ambos campos.
Este es el último de la temporada, pero volvemos en septiembre.
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9 Jun 2023
6. Cheat Meal, estos pueden destrozar tu progreso.
Nuevo podcast hablando sobre los conocidos cheats meals o comidas trampas.
Esta vez doy mi opinión sobre este tema tan frecuentado en consulta y que muchas veces puede romper nuestro progreso.
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28 Apr 2023
5. Disponibilidad energética, RED-S, Amenorrea Hipotalámica y mucho más con Silvia Bernardo.
Silvia Bernardo (@silviabnutricion en Instagram) es dietista- nutricionista especializada en nutrición deportiva, recomposición corporal y sobrepeso/obesidad, además de ser una apasionada en el entrenamiento de fuerza.
En este podcast Silvia nos habla sobre la Disponibilidad energética, RED-S, Amenorrea hipotalámica y todo lo relacionado con ello tanto a nivel de salud como de rendimiento.
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4 Apr 2023
4. Nutrición en powerlifting, con Gonzalo Argo.
Gonzalo Argo (@gonzalo_argo en Instagram) es entrenador y nutricionista con una gran experiencia en el mundo de la fuerza.
Hablamos de cómo es el power a nivel energético, composición corporal y rendimiento, estrategias para entrar en categoría, el nuevo proyecto Gonzalo junto a Aritz, etc.
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12 Mar 2023
3. Nutrición en Crossfit, con Adrián Morales (Eat&Move).
Nuestro invitado especial de hoy es Adrián Morales (@eat&move en Instagram), dietista-nutricionista, tecnólogo de los alimentos y creador de la marca de suplementación Uperform.
En este episodio hablaremos sobre todo lo relacionado con el crossfit, como la nutrición, los errores más comunes, el máximo rendimiento, etc.
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13 Feb 2023
2. Culturismo natural: Evidencia vs práctica, con Diego Bernardi.
Hoy tenemos en el podcast a Diego Bernardi (@diegobernardie en Instagram), culturista natural, dietista-nutricionista, máster en nutrición deportiva, antropometrista ISAK II y entrenador personal (NSCA).
En este episodio hablaremos sobre el culturismo natural, la dieta de un culturista y nos introduciremos en las adaptaciones metabólicas que se producen en las fases finales previas a la competición.
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24 Jan 2023
1. Un "poco" puede no ser un POCO
Comer algunos gramos más de cada alimento durante todos los días puede destrozar nuestro déficit o nuestro volumen.
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