
Jus de la vigne
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Podcast Overview
<p>"Jus de la vigne" le podcast est une serie entre Mika du raisin et des papilles et Adrien de Jus de la vigne qui nous présente, Loic son collaborateur.</p><br><p>Cette serie de podcast met en avant les vins de <a href="https://sasu-jusdelavigne.subbly.me/sabonner" rel="noopener noreferrer" target="_blank">la box de jus de la vigne</a>: L'abonnement JusdelaVigne vous permet de recevoir chaque mois deux bouteilles de vin livrées à votre domicile et vous offre une réduction de 10% sur tous les achats en boutique.</p><p>JusdelaVigne, anciennement situé à Osthoffen, a déménagé à Ernolsheim-Bruche.</p><br><p>Vous pouvez les contacter par email à <a href="mailto:adrienboi@jusdelavigne.fr" rel="noopener noreferrer" target="_blank">adrienboi@jusdelavigne.fr</a>.</p><br><p>Bonne écoute podcast</p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>
Language
🇫🇷
Publishing Since
1/2/2025
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Recent Episodes

March 24, 2025
Box mars 2025
<p>Vos hôtes du podcast discutent de l'ajout de dégustations pour interagir avec les auditeurs et mieux connaître les vins. Ils reviennent sur leur expérience positive au salon Biotop, mentionnant des découvertes de vignerons comme Vincent Gros et Vum Rover. Ils évoquent brièvement la perception des vins de Bordeaux.</p><p>Un débat est prévu sur la politisation du vin nature, suite à un article de Libération.</p><p><strong>Deux vins sont dégustés</strong> :</p><ul><li>Un <strong>Vouvray sec du Domaine de l'Épinette</strong>, décrit comme minéral, iodé et salivant.</li><li>Un <strong>Sylvaner à peau rouge d'Étienne Loew (Alsace)</strong>, appelé Marguerite, apprécié pour ses arômes de fruits rouges et sa fraîcheur. Les deux vins sont naturels.</li></ul><p>Les prochains épisodes aborderont le débat sur le vin nature et l'amélioration audio grâce à l'IA. Ils discutent également de la position de l'OMS sur l'alcool et de la qualité du vin nature.</p><p>Un événement est annoncé pour le 6 juillet : <strong>une chasse au trésor dans les vignes avec dégustation et sanglier à la broche</strong>.</p><p>Les prochains vins de la box auront pour caractéristiques <strong>fraîcheur et fruits rouges</strong>.</p><br><p>Cette serie de podcast met en avant les vins de <a href="https://sasu-jusdelavigne.subbly.me/sabonner" rel="noopener noreferrer" target="_blank">la box de jus de la vigne</a>: L'abonnement JusdelaVigne vous permet de recevoir chaque mois deux bouteilles de vin livrées à votre domicile et vous offre une réduction de 10% sur tous les achats en boutique.</p><p>JusdelaVigne, anciennement situé à Osthoffen, a déménagé à Ernolsheim-Bruche.</p><br><p>Vous pouvez les contacter par email à <a href="mailto:adrienboi@jusdelavigne.fr" rel="noopener noreferrer" target="_blank">adrienboi@jusdelavigne.fr</a>.</p><br><p><strong>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération </strong></p><br><p>Bonne écoute</p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>

February 20, 2025
Box février 2025
<p>Dans cet épisode, nous dégustons à l'aveugle les vins de la box de février. L'épisode commence par une discussion sur le temps et la <strong>Saint-Valentin</strong>.</p><p><br></p><ul><li>Le premier vin est un vin rouge fruité et léger, avec des notes de cerise et de framboise. Les experts notent son acidité et son équilibre, le décrivant comme un vin facile à boire. Ils finissent par identifier qu'il s'agit d'un vin rouge du <strong>terroir Terrasse du Larzac</strong>, composé principalement de grenache et de syrah. Ils soulignent l'histoire intéressante du domaine Cassagne et Vitaille, créé par d'anciens vendeurs de vin en Asie.</li></ul><p><br></p><ul><li>Le deuxième vin est un rouge plus sombre et structuré, avec des arômes de fruits noirs. Les dégustateurs détectent une minéralité et des tanins présents, suggérant qu'il mérite d'être ouvert à l'avance. Après quelques hésitations, ils devinent qu'il s'agit d'un vin corse de l'appellation <strong>Patrimonio</strong>, élaboré à partir du cépage <strong>Niellucciu</strong>.</li></ul><p><br></p><p>En plus de la dégustation, l'épisode inclut une recommandation de <strong>bière</strong>, la New French IPA de chez Cambier. L'épisode se termine par une discussion sur les événements à venir à la boutique et un appel à soutenir les producteurs locaux.</p><br><p>Cette serie de podcast met en avant les vins de <a href="https://sasu-jusdelavigne.subbly.me/sabonner" rel="noopener noreferrer" target="_blank">la box de jus de la vigne</a>: L'abonnement JusdelaVigne vous permet de recevoir chaque mois deux bouteilles de vin livrées à votre domicile et vous offre une réduction de 10% sur tous les achats en boutique.</p><p>JusdelaVigne, anciennement situé à Osthoffen, a déménagé à Ernolsheim-Bruche.</p><br><p>Vous pouvez les contacter par email à <a href="mailto:adrienboi@jusdelavigne.fr" rel="noopener noreferrer" target="_blank">adrienboi@jusdelavigne.fr</a>.</p><br><p><strong>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération </strong></p><br><p>Bonne écoute</p><br /><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>

January 24, 2025
BOX Janvier 2025
<p>Cet épisode du podcast "Jus de la Vigne" présente une dégustation de deux vins blancs. L'équipe discute de leurs impressions, notant des arômes de fruits exotiques, de citron, et une sensation de gourmandise. </p><ul><li>Le premier vin, un assemblage de Chenin et Chardonnay du Limoux, est apprécié pour sa fraîcheur, son amertume et sa complexité. </li><li>Le second vin, un assemblage de petit manseng et gros manseng du Jurançon, offre un profil plus exotique avec des notes d'ananas, de fruit de la passion et un élevage en foudre. </li></ul><p><br></p><p>L'épisode aborde également les bières sans alcool de la brasserie Brot et les vins natures. En fin, la minute spiritueuse présente un rhum vieux de la distillerie Clairin.</p><br><p>Cette serie de podcast met en avant les vins de <a href="https://sasu-jusdelavigne.subbly.me/sabonner" rel="noopener noreferrer" target="_blank">la box de jus de la vigne</a>: L'abonnement JusdelaVigne vous permet de recevoir chaque mois deux bouteilles de vin livrées à votre domicile et vous offre une réduction de 10% sur tous les achats en boutique.</p><p>JusdelaVigne, anciennement situé à Osthoffen, a déménagé à Ernolsheim-Bruche.</p><br><p>Vous pouvez les contacter par email à <a href="mailto:adrienboi@jusdelavigne.fr" rel="noopener noreferrer" target="_blank">adrienboi@jusdelavigne.fr</a>.</p><br><p>Bonne écoute</p><br /><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>
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