Merhaba ben Çağrı Kurucu Özaltun. Profesyonel bir şarap yapımcısıyım. Şarabı ve teknik detaylarını bir de ilk elden, yapanından dinleyin istedim. Şarabın üretimine, tarihine, mitolojisine ve insanla kurduğu derin ilişkiye uzanan eğitici ve bilgilendirici bir podcast serisine davetlisiniz.
KADEHİN ÖTESİ
Claim This Podcastby Çağrı Kurucu Özaltun
7 episodes
Updated Daily
Accepts GuestsHas SponsorsLocation 🇹🇷
Podcast Overview
Merhaba ben Çağrı Kurucu Özaltun. Profesyonel bir şarap yapımcısıyım. Şarabı ve teknik detaylarını bir de ilk elden, yapanından dinleyin istedim. Şarabın üretimine, tarihine, mitolojisine ve insanla kurduğu derin ilişkiye uzanan eğitici ve bilgilendirici bir podcast serisine davetlisiniz.
Language
🇹🇷
Publishing Since
5/4/2026
Reach the team behind KADEHİN ÖTESİ
Verified contact details for this show aren't on file yet — sign up to get notified when they land.
Recent Episodes
June 15, 2026
Şarapta Alkol Oranı. Denge Nerede Başlar, Nerede Biter?
<p>Bir şarabın alkol oranı bize gerçekten ne anlatır?</p><p>Yüksek alkol her zaman daha güçlü bir şarap anlamına mı gelir? </p><p>Bu bölümde alkolün şarabın gövdesi, dokusu, aromaları ve genel dengesi üzerindeki etkilerini konuşuyoruz. </p><p>Ayrıca şarabın gözyaşlarının ardındaki Marangoni etkisine değiniyor, şarapla ilgili en ilginç tarihsel hikâyelerden birine uzanarak Perslerin önemli kararlarını neden iki kez aldıklarını konuşuyoruz.</p><p>✨ Bölümü beğendiyseniz ve yeni bölümleri kaçırmamak için "Takip Et" butonuna basmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın! 🍷</p><p>Ne konuşalım? Bana yazın @winevinoo </p><p>@winemoodtr </p><p>https://winemood.com.tr </p><p><br></p><p></p>
June 6, 2026
Bir Şeker Meselesi. Sek, Yarı Sek, Yarı Tatlı, Tatlı Şaraplar .
<p>Bir şarap sek olduğunda gerçekten hiç şeker içermez mi? Yarı sek, yarı tatlı ve tatlı şaraplar arasındaki fark tam olarak nedir? Bir şarabın tatlı algılanması her zaman yüksek şeker içerdiği anlamına mı gelir?</p><p>Bu bölümde artık şeker, şarabın tatlılık algısı, artık şeker kavramı ve şarapların sek, yarı sek, yarı tatlı ve tatlı olarak nasıl sınıflandırıldığını konuşuyoruz.</p><p>Kadehin içindeki tatlılığın her zaman göründüğü kadar basit olmadığını keşfedeceğimiz bir bölüm 🍷</p><p>✨ Bölümü beğendiyseniz ve yeni bölümleri kaçırmamak için "Takip Et" butonuna basmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın! 🍷</p><p>Ne konuşalım? Bana yazın @winevinoo </p><p>@winemoodtr </p><p>https://winemood.com.tr </p><p></p>
May 29, 2026
Monosepaj, Kupaj & Birlikten Doğan Güç
<p>Bu bölümde monosepaj ve kupaj şarapları konuşuyoruz. Monosepaj bir solo performanssa, kupaj iyi yönetilmiş bir orkestra mıdır? </p><p>Bir üzüm çeşidinin tek başına ne ifade ettiğini, bazen en büyük gücün neden “birlikte uyum içinde var olabilmekten” geçtiğini birlikte inceliyoruz.</p><p>✨ Bölümü beğendiyseniz ve yeni bölümleri kaçırmamak için "Takip Et" butonuna basmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın! 🍷</p><p>Ne konuşalım? Bana yazın @winevinoo </p><p>@winemoodtr </p><p>https://winemood.com.tr </p><p></p>
7 total episodes available
Deep-dive analytics for KADEHİN ÖTESİ
Frequently asked questions
Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.
- What is KADEHİN ÖTESİ?
- How often does this podcast release new episodes?
This podcast updates daily.
- Where can I listen to this podcast?
This podcast is available on 4 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.
- Does this podcast accept guests?
No, this podcast does not typically feature guests.
Legal Disclaimer
Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.
All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.
We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.
While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.
By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.