31 Episodes
2024 First episode About 闓老編的產業小屋 品牌名師王福闓老師從品牌行銷、愛與戀、食與慾等面向
來探討各行各業的行銷策略!!
王福闓
品牌再造學院院長
台灣行銷傳播專業認證協會 理事長
中華品牌再造協會 榮譽理事長
地址:台北市中正區杭州南路一段105巷12號
手機：0921816360
個人
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專欄
1.食力
https://www.foodnext.net/column/columnist/2616161565
2.生產力中心
https://mymkc.com/author/info/666
3.專案雜誌
https://www.pm-mag.net/Writer/writer.aspx?Wid=116
著作
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Publisher 王福闓、侯信恩(Simon)
Category business
Language zh
Explicit No
First episode 22 May 2024
Latest episode 9 Sept 2025 Latest episodes 31 episodes in the feed.
9 Sept 2025
EP27：永續的下一哩路：當企業走進城市，也走進了部落 ft.王福闓 蔡孟叡 日安，2025
「永續的下一哩路：當企業走進城市，也走進了部落」
永續，不只是政策與認證，它得有溫度，有人情味，才會被實踐。
ESG，不該只是企業報告裡的三個英文字母。而是城市的呼吸、土地的聲音，以及每一個人願不願意「慢下來」去理解世界的開始。
從連鎖加盟到永續：平台的翻轉
蔡孟叡的背景很特別。
他曾是電視記者，也做過房仲與連鎖加盟協會的副秘書長。
多年來看盡產業的興衰，他說：「企業如果只看獲利，終會忘記為什麼出發。」
於是，他和協會共同成立了
「U - ping永續優品集」一個把企業、品牌、社會創新串聯起來的永續平台。
他說起當年的構想：「那時候我們導入的社創品牌，像鮮乳坊、大武山雞蛋，還都只是小公司呢！」
問題也明顯，小品牌量太少、成本太高，無法接上連鎖體系。
直到後來，平台逐漸擴大成五大板塊：
✏️永續商品與綠色採購
✏️綠色餐桌與永續餐飲
✏️永續旅遊路線
✏️永續設備與顧問服務
✏️城市合作與ESG導入
這樣的整合，讓永續不只是環保的口號，而是「城市經濟的新語言」。
蔡孟叡舉例信義房屋「社區一家」計畫，透過需求清單與教育訓練，
讓每次捐助都「對得準」。
他說：「永續，不是給出去，而是給得剛剛好。」
當下一代長大：永續成了生活教育
蔡孟叡說，他的兒子念國中、女兒念小學，課本裡已經有「永續發展」的單元。孩子會提醒他：「爸爸，塑膠袋不要拿太多。」
他微笑地說：「所以我相信，這個世代的年輕人會比我們更懂永續。
我們要做的，是創造一個能讓他們發揮的環境。」
因為「永續」這件事，從來不該是壓力，而是教育的延伸。
走進部落：當文化成為永續的核心
蔡孟叡點出關鍵：「文化要主導商業，而不是被商業利用。」
他提到與屏東來義鄉合作的計畫，
結合排灣族文化與永續旅遊，讓部落不只賣體驗，更賣故事。
「國外背包客願意一天花五百美元，只為在地的真實與深度，那我們為什麼不讓臺灣的文化，也有這樣的價值？」
從旅遊到交通：讓綠能串起城市
蔡孟叡談起永續旅遊的推動，他提到「臺灣好行」巴士的概念：「這是個很好的開始，但應該要讓地方自己推動，」他說，若能結合純電巴士、地方商圈幣與永續餐廳，
旅遊就不只是移動，而是「能呼吸的經濟循環」。
返鄉創生的真實風景
蔡孟叡回憶當年跑遍百個鄉鎮的「漂鳥計畫」：
「我們鼓勵青年返鄉，但他們回去後發現，沒有資金、沒有通路、沒有同伴。」他說得坦率：「一個人返鄉，撐不起一座村。」
從加盟到在地：地方品牌的覺醒
節目中提到許多返鄉青年會開咖啡店、加盟連鎖，卻被質疑「不夠在地」。
蔡孟叡說：「加盟不是壞事，但缺乏文化就會空。」
他舉嘉義的中山路與文化路為例，
巷弄裡的每家店都有故事、有個性，那才是真正的「城市品牌」。
他補了一句：「就像日本秋葉原靠動漫成名，每個城市都該找到屬於自己的靈魂IP。」
漂綠與真永續：企業該怎麼做
談到「漂綠」現象，蔡孟叡說：
「很多企業以為捐錢就是永續，
但真正的永續，是讓你的技術與地方結合。」
他舉例：「烘焙企業若能技術移轉給庇護工場，一起推出聯名商品，那才叫共好。」
他笑說：「這樣的永續，才有香氣。」
利害關係人與供應鏈的關鍵
蔡孟叡提到，ESG的利害關係人不僅是股東與客戶，還包含員工與供應鏈。他提醒企業：「你做得再好，如果供應商沒跟上，你也不算永續。」
因此，他呼籲：
✏️定期舉辦永續課程與員工講座
✏️建立供應鏈碳盤查與綠色採購制度
✏️把「永續文化」當作企業DNA，而非行銷口號
未來的標案，永續已不是加分題，而是必答題。永續不是一個新名詞，而是人與城市學會善待彼此的老智慧。
💖王福闓 老師
台灣行銷傳播專業認證協會 理事長
品牌再造學院院長
中華品牌再造協會 榮譽理事長
凱義品牌整合行銷管理顧問公司 負責人&總顧問
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9 Sept 2025
EP26：當城市開始呼吸，從可摺疊水杯，到永續政策 ft.王福闓 蔡孟叡 日安，2025
「當城市開始呼吸，從可摺疊水杯，到永續政策」
一座城市學會「減碳」的同時，它其實也在學會「呼吸」。
那是一種更慢的節奏，路跑現場沒有了滿地的寶特瓶，取而代之的是可摺疊的水杯；夜市裡的攤販不再用一次性筷子，而是遞上能重複使用的餐具；而在臺東的「鐵花村」，音樂聲與木棧板之間，正悄悄展開沒有塑膠的嘉年華。
這些改變，也許微小，卻正在悄悄翻轉我們對「生活便利」的定義。
從媒體人到永續實踐者
蔡孟叡曾是電視記者，也當過房仲與連鎖加盟協會副秘書長。
2016年，他從CSR（企業社會責任）走進了ESG（環境、社會、公司治理）的世界。
「那時候大家還在問：ESG是什麼？」他笑著說。
如今，他創辦的《雲智永續策略公司》，成為許多城市與企業永續轉型的顧問。
對他而言，ESG不只是企業報告書上的數字，而是一個城市的再學習過程。
他說：「永續其實就像呼吸，所有的產業都跟它有關。」
從電動車到綠色餐桌：城市的五種永續樣貌
蔡孟叡觀察，全台縣市都在推永續，只是每個地方的呈現方式不同。
北部城市主打「智慧運輸」與「綠能科技」；中南部則以「農業旅遊」結合「在地食材」。
他舉例，某家餐廳導入低碳食材、循環餐具與地方小農合作，結果不僅減碳，也吸引更多關心環保的新客群。
「永續不是花錢，而是換一種方式經營。」
這幾年，從U-Bike、Gogoro、捷運到智慧路燈，再到「綠色餐桌」的政策推動。城市的每一個呼吸，都在學著更乾淨地存在。
漂綠與真永續：信任的考驗
當「永續」變成流行詞，問題也跟著來了。有企業為了搶得認證，跳過減碳流程，直接購買國際碳權，掛上「碳中和」的招牌。
「這不是永續，這是包裝。」蔡孟叡語氣堅定。他強調真正的ESG，必須每年自主盤查、減量、查核，
才有資格談「中和」。
環境部也正在強化監管，推出新的「綠色餐桌」標章，讓消費者在吃飯時，也能「投票」給真正的改變。
鐵花村的啟示：從棧板到樹葉的市集
2022年，在臺東鐵花村，一場特別的「美食嘉年華」展開。
沒有塑膠、沒有紙碗，攤位用廢棄棧板搭起，餐具租借的循環企業，
而原民攤商用樹葉盛著山豬肉。
活動結束後，那些樹葉回到土裡，
成了養分。
蔡孟叡說：「未來的永續市集，不只少垃圾，而是能重生。」
夜市的挑戰：讓永續更有人情味
當北部夜市開始試行環保杯租借制度時，有民眾抱怨：「為什麼不能用自己的杯子？」
這是一個真實的矛盾：永續與人情味的平衡。
或許「城市紀念餐具」能是一條路，讓夜市推出專屬的可重複使用餐具組，不只是政策，更是文化。
「讓永續成為伴手禮，而不是負擔。」
永續三角：政府 × 企業 × 公民
蔡孟叡提出一個「永續三角模式」：
政府制定規範與補助，
企業投入技術研發，
公民參與行動實踐。
例如：濾水器企業與公益團體合作，將產品捐給偏鄉學校，改善用水，同時可列入永續報告書，
讓善意也成為一種「有紀錄的投資」。
從自己開始的永續呼吸
永續不是從政策開始的，而是從「我們每個人」開始。
ESG的本質，不是KPI，不是認證，也不是口號。
它是一座城市願不願意用更慢、更柔軟的方式，與自然、與人同行。
當城市開始學會呼吸，我們也才真正學會如何與這個星球，共同生活。
「永續不只是環保，是一種溫柔的秩序，讓人與城市，重新連結成一個更善良的共同體。」
💖王福闓 老師
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12 Aug 2025
EP25 ：城市品牌與居住力 ft.王福闓 日安，2025
「城市品牌與居住吸引力」
在觀光熱點一波波造勢、招商條例此起彼落的年代，「居住吸引力」正在改寫城市競爭的遊戲規則。旅客會帶來聲量與消費，但只有留下來的居民，才會不斷付出時間、關係與稅收，累積一座城市真正的韌性與文化底蘊。
本集主題以福闓老師的觀點為骨幹，結合節目對談脈絡，爬梳台灣主要城市的優勢與痛點，並提出未來十年的治理路徑與可操作指標。
✏️居住不只一種：
三種「時長」的決策權重
短住（3–10天）：
旅宿品質、夜間活動密度、步行與大眾運輸便利度。
中期（3–12月）：
就業可得性、通勤成本、生活機能（醫療/採買/休憩）、租屋市場穩定度。
長住（1年以上）：
產業定位與薪資帶、學區與托育、治安與社區關係、資產累積（買得起/租得久）、城市永續體驗。
政策組合該依「停留時長」設計：短住靠活動與體驗，中期靠機能與交通，長住靠產業與教育醫療。
✏️四大關鍵：
決定「住得久、住得好」的城市條件
1. 可負擔性：房價/租金與薪資帶匹配。補貼必須貼近真實市價，而非象徵金額。
2. 安全感：治安與法治的「舒適平衡」。過鬆失序、過嚴壓抑，兩端都會趕走人。
3. 生活與娛樂：夜生活、文化場館、市集與綠地，使平凡日子也有去處、可相遇。
4. 永續與環境品質：垃圾處理、友善行走與綠運輸、排水與抗災韌性，減少日常摩擦成本。
✏️政策工具的得與失：
別只「拉人」，要同時「擴容」
租屋/育兒補助：
一次性誘因留不住家庭；需把「生—養—教」串成完整路徑（公托席次、友善職場、學區品質）。
移居誘因：
簽證、就業與創業支持要伴隨公共服務容量同步擴張（交通、學校、醫療）。
大型活動導流：
帶動觀光與話題，但務必提前做交通疏運與生活干擾管理，避免居民疏離感升高。
✏️交通與公共空間：
通勤與步行，決定生活的「細節幸福」
大眾運輸 + 步行友善，提高日常觸達性與時間可預期性。
自行車道治理：外環/河岸適合休憩；市區必須明確規範與執法，避免與人行衝突。
韌性工程：排水、淹水熱點整治、極端氣候應變，直接形塑城市口碑。
✏️城市觀察：台灣主要城市的「長住條件」速寫
台北：
機能完整但「進步感」停滯；與國際一線城市期望值有落差。若不強化更新節奏與公共空間品質，國際人才的黏著度將受限。
新北：
三環三線擴張、價格帶具吸引力，體感向好；適合以「交通節點＋社區機能」策略導入家庭與新創。
台中：
人文氣息與生活多樣性突出；近年產業版圖更完整，但房價上行，需同步推進租屋市場與學區容量。
高雄：
港灣再生、演唱會與展演經濟增熱；捷運/輕軌提升可達性，是南部長住的強力選項之一。
台南：
美食與古都魅力強；若補上軌道路網與節點轉乘，長住吸引力可明顯上階。
花蓮/台東：
慢生活與自然品質佳；花蓮商業成熟、台東更開闊與乾淨的體感突出。長住關鍵在醫療、銀髮友善與交通銜接。
新竹/嘉義（園區外溢）：
就業帶動房價，須同步擴容道路、學校與托育，避免「先擠後補」的民怨循環。
基隆：
若加速與北北整合（甚至行政整併），通勤經濟圈效應可望釋放。
✏️治理張力：三組永遠需要校準的「城市天平」
治安 vs. 自由感：
安全不是唯一答案，居民的心理舒適度同等重要。
觀光 vs. 居民權益：
活動紅利要與日常不便對沖；治理的質地，體現在細節的補償與溝通。
產業定位 vs. 萬象包攬：
清楚的產業主軸，才能讓人才與資本長期押注。樣樣要，往往樣樣鬆。
✏️未來十年的城市路徑：
從「專案」走向「制度」
1. 都會圈協同與行政整合
把生活圈當作治理單位：跨縣市共構交通、教育與醫療資源，降低通勤與通學成本。
2. 以「居住時長」設計政策組合
短住：城市活動年曆＋夜間經濟路網。
中期：租屋供給穩定化、醫療/採買「15分鐘生活圈」。
長期：產業—學校—住宅聯動開發，學區與托育席次前置擴容。
3. 公共空間的「日常友善」工程
人行道無障礙、路口轉角縮短、通學動線護欄、社區微綠地、里級排水改善。
讓每一次出門都少一個「小煩惱」。
4. 自行車與步行的清晰規範
把爭道變成分道：市區騎乘標線＋罰則明確；外環與河岸串成休憩長廊。
5. 銀髮與家庭友善
社區照護站點密度、長照交通接駁、親子館與共學空間，讓「敢生、敢老、敢留」成為常態。
✏️可操作KPI（城市一年內可公開追蹤）
居住可負擔性：
房價/租金收入比、社宅與長租房源新增量。
交通可達性：
15/30/45分鐘等時圈人口覆蓋率。
托育與學區容量：
公托席次、國小班級額滿率、社區安親據點數。
安全感：
重點路段光環境改善數、行人事故率、社區巡守投入時數。
永續體驗：
垃圾減量與資源回收率、社區綠點增量、淹水熱點清零專案。
文化與夜間經濟：
夜間場館開放時數、城市活動年曆完成率與參與人次。
城市治理，不是「活動辦得多」或「招商來得快」就算成功。真正的評分者，是每天在巷口買菜、在通勤路線上換乘、在社區裡互相照看孩子與長者的居民。
當我們用「長期股東」的視角重寫政策，把生育、托育、教育、就業、交通、醫療與樂齡，縫成一條能走的路，城市自然會有留人的力量。
一座城市的魅力，不在旅客停留多久，而在居民願意留下多久。
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