Nezávislé online médium o kávě, které dává hlas farmářům i farmářkám, baristkám i baristům a spoustě dalších lidí, kteří se více či méně podílejí na utváření kávového oboru v Česku. Káva dnes už není jen nápoj. Je to příběh, který je potřeba vyprávět. A ten si teď můžete i poslechnout. Třeba při řízení, vaření nebo cestě do práce.
Od blogu k evropské kávové instituci. Aleš Pospíšil o 10 letech European Coffee Trip
European Coffee Trip začínal jako blog dvou nadšenců, dnes pomáhá lidem najít tisíce kaváren po celé Evropě. Aleš Pospíšil v rozhovoru mluví o tom, jak se za deset let proměnila výběrová káva, proč je pro ECT důležitější kurátorství než množství podniků a co může celý projekt jednou položit.
1 Sept 2026
Roast má být festival, kam bychom sami chtěli jít, říkají jeho organizátoři
Z osmi pražíren a tří stovek návštěvníků vyrostl ROAST! během dvou let na téměř třicet pražíren a tisícovku hostů. Jeho organizátoři Josef Kučera a Petr Chaloupek ale nechtějí růst za každou cenu. Proč je pro ně důležitější atmosféra, komunita a festival, kam by sami chtěli jít?
18 Aug 2026
Tadeáš Kacer: Káva jako filozofie. Naučila mě, že i z největší blbosti může vzniknout dobrý nápad
Tadeáš Kacer je jednou z těch tváří české výběrové kávy, které není třeba dlouze představovat. V kávové komunitě ho zná snad každý – a on na oplátku zná snad každého. Pravidelně ho můžete potkat na soutěžních pódiích Brewers Cupu, Cup Tasters nebo AeroPress šampionátu, kde sám soutěží, stejně jako na cuppinzích, workshopech či za barem. Káva je zkrátka jeho každodenním chlebem. Působí jako head barista v brněnském Kafe Friedrich, junior distributor ve společnosti Chicas Industry a už řadu let o kávě také píše. Je nedílnou součástí mých redakčních týmů, během nichž se vyprofiloval jako jeden z nejvýraznějších autorů zaměřených na výběrovou kávu.
Reach and audience
Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.
Spotify
4.7 / 5
3 ratings
Contact Káva spojuje
Guest appearances
Books guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of Káva spojuje?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
