Chłopiec nienawidził mielenia kawy, bo babciny młynek ranił mu uda. Pół wieku później zrobił najbardziej kultowy ręczny młynek świata. Comandante – historia z garażu w Bawarii i 11 lat mojego codziennego mielenia ziaren tym samym modelem.
Linki:
Strona domowa (https://krzysztofkolacz.pl)
Instagram (https://instagram.com/kawaboczemunie/) | X/Twitter (https://twitter.com/kawaboczemunie) (https://boczemunie.pl/)
Newsletter „Bo czemu nie?” (https://boczemunie.substack.com)
#058 – Historia AeroPressu (https://open.spotify.com/episode/6LyFaH4B6yiYCjNdb3f2vI)
#060 – Historia Hario V60 (https://open.spotify.com/episode/5uCrx1iICYbmEvRJf4IIO8)
Comandante (https://comandantegrinder.com)
Zobacz kawowe akcesoria w sklepie HAYB (https://haybcoffee.pl/kategoria-produktu/akcesoria/)
Partnerzy:
- Palarnia kawy HAYB (https://haybcoffee.pl) (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)
Prowadzący: Krzysztof Kołacz (https://krzysztofkolacz.pl) (https://www.linkedin.com/in/wiktor-borowski-b533b619b/)
Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts (https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225) oraz na Spotify (https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N). Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!
Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.pl (https://boczemunie.pl)
Słuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts (https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225)| Spotify (https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N) (https://overcast.fm/+BGmWOxkKGE)i przez RSS (https://www.spreaker.com/show/6056268/episodes/feed).
Rozdziały:
(00:00:12) INTRO
(00:00:45) Wstępniak
(00:01:52) Historia Comandante
18 Oct 2026
#061 – CSR w kawie i gastro od A do Z
W tym odcinku na tapet bierzemy temat z jednej strony niesamowicie sprawczy – z drugiej: niepozbawiony kontrowersji. O czym mowa? O działaniach CSR w szeroko rozumianej gastronomii. Zapraszamy do rozmowy z Kasią kulig – Brand & Marketing Managerką HAYB.
Z tego odcinka dowiesz się:
dlaczego CSR nie jest zarezerwowany dla korporacji i dotyczy też jednoosobowej kawiarni,
czemu „cały zysk na pomoc” to komunikat, którego lepiej unikać,
po czym poznać rzetelną akcję charytatywną,
jak Kawa Kundelkowa urosła z 12 do 58 tys. zł przekazanych dla schronisk i czym jest „haybowanie",
dlaczego specialty jest z założenia odpowiedzialnym biznesem.
Linki:
Strona domowa (https://krzysztofkolacz.pl)
Instagram (https://instagram.com/kawaboczemunie/) | X/Twitter (https://twitter.com/kawaboczemunie) (https://boczemunie.pl/)
Newsletter „Bo czemu nie?” (https://boczemunie.substack.com)
Gościni: Katarzyna Kulig (https://haybcoffee.pl/o-nas/)
Partnerzy:
- Palarnia kawy HAYB (https://haybcoffee.pl) (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)
Prowadzący: Krzysztof Kołacz (https://krzysztofkolacz.pl) (https://www.linkedin.com/in/wiktor-borowski-b533b619b/)
Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts (https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225) oraz na Spotify (https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N). Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!
Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.pl (https://boczemunie.pl)
Słuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts (https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225)| Spotify (https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N) (https://overcast.fm/+BGmWOxkKGE)i przez RSS (https://www.spreaker.com/show/6056268/episodes/feed).
Rozdziały:
(00:00:00) PARTNERZY
(00:00:48) INTRO
(00:01:21) Wstępniak i gościni: Kasia Kulig
(00:04:06) CSR, czyli co?
(00:08:55) CSR w HAYB
20 Sept 2026
#060 – Historia Hario V60
Historia Hario V60 – drippera, który zaczął jako klęska w latach 80., przeleżał na półce dwie dekady i wrócił dokładnie wtedy, gdy świat kawy był na niego gotowy. Od laboratoryjnego szkła dla naukowców po 50 milionów sprzedanych stożków i kawowy wzorzec w każdej kawiarni speciality.
Linki:
Strona domowa (https://krzysztofkolacz.pl)
Instagram (https://instagram.com/kawaboczemunie/) | X/Twitter (https://twitter.com/kawaboczemunie) (https://boczemunie.pl/)
Newsletter „Bo czemu nie?” (https://boczemunie.substack.com)
#058 - Historia AeroPressu (https://open.spotify.com/episode/6LyFaH4B6yiYCjNdb3f2vI)
Zobacz kawowe akcesoria w sklepie HAYB (https://haybcoffee.pl/kategoria-produktu/akcesoria/)
Partnerzy:
- Palarnia kawy HAYB (https://haybcoffee.pl) (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)
Prowadzący: Krzysztof Kołacz (https://krzysztofkolacz.pl) (https://www.linkedin.com/in/wiktor-borowski-b533b619b/)
Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts (https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225) oraz na Spotify (https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N). Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!
Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.pl (https://boczemunie.pl)
Słuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts (https://podcasts.apple.com/us/podcast/kawa-bo-czemu-nie/id1728671225)| Spotify (https://open.spotify.com/show/4y2S5fPgNpO1fOkqQn2b9N) (https://overcast.fm/+BGmWOxkKGE)i przez RSS (https://www.spreaker.com/show/6056268/episodes/feed).
Rozdziały:
(00:00:12) INTRO
(00:00:45) Wstępniak
(00:01:57) Historia Hario V60
(00:11:41) Podsumowując
Who has been a guest on Kawa. Bo czemu nie?
Names identified in recent episode analyses. Showing up to five guests.
Tomek Darowski
Marta Motz-Szwajcowska
Michał Motz
Wojtek Błaszkiewicz-Okrągły
Kuba Chruścikowski
Reach and audience
Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.
Apple Podcasts (US)
5.0 / 5
2 ratings
Spotify
4.8 / 5
29 ratings
Contact Kawa. Bo czemu nie?
Guest appearances
Does not typically book guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
