In den Podcast-Folgen von „Kohltastisch“ spricht Simon mit Grünkohl-Experten und Liebhabern aus der Region über alles, was den Grünkohl so besonders macht – besonders in Oldenburg, der Kohltourhauptstadt. Jede Folge steht ein neues Grünkohlthema im Mittelpunkt: von praktischen Tipps für den erfolgreichen Anbau in der Region, über köstliche Rezepte und Ernährungstipps, bis hin zu spannenden Geschichten und lokalen kulinarischen Events – mehr Grünkohl geht nicht. Reinhören lohnt sich!
Impressum:
https://www.nwzonline.de/impressum/
Grünkohl goes Japan: Annie Hegers kulinarische Kohltour nach Tokio!
In dieser Folge geht es um eine ganz besondere Reise – und zwar nach Tokio! Annie Heger, die bekannte norddeutsche Sängerin, Schauspielerin und Autorin, nimmt uns mit auf eine kulinarische Entdeckungstour, bei der der Grünkohl im Mittelpunkt steht. Grünkohl essen und feiern gehört in Norddeutschland zu einer jahrhundertealten Tradition – doch gibt es das auch in Japan? Die Antwort: Ja!
Annie erzählt uns, wie es sich anfühlt, Grünkohl im Herzen von Tokio zu genießen – diese Folge solltet ihr euch nicht entgehen lassen!
6 Feb 2025
Grünkohl-Action: Diese 5 Spiele machen deine Kohltour unvergesslich!
Bock auf eine Kohltour der ganz besonderen Art? In dieser Folge verraten wir dir die 5 besten Grünkohl-Spiele, die jede Kohltour unvergesslich machen! Ob lustige Herausforderungen, spannende Team-Action oder einfach nur viel Gelächter – diese Spiele bringen Stimmung und garantiert jede Menge Spaß. Du wirst überrascht sein, wie kreativ man mit Grünkohl und guter Laune werden kann. Also schnapp dir deine Freunde, hör rein und hol dir die besten Ideen, um deine Kohltour zum Highlight des Jahres zu machen! Bereit für den ultimativen Grünkohl-Action-Plan? Dann los – die Folge wartet!
23 Jan 2025
Grünkohl-Tour in New York: Mit dem Bollerwagen durch Manhattan!
In dieser Episode nehmen wir euch mit auf eine außergewöhnliche Reise: Eine Grünkohl-Tour durch New York City! Dr. Wolfgang Grams, der Organisator dieser unkonventionellen Reise, erzählt unter anderem von den Reaktionen der Amerikaner auf die legendäre Bollerwagentour – ein typisch norddeutsches Erlebnis, das in der Metropole für jede Menge Staunen sorgt. Wie kam es eigentlich dazu, was sind die Highlights der Reise und wie kann man daran teilnehmen? Diese und viele weitere Fragen werden euch in dieser Folge beantwortet. Reinhören lohnt sich!
13 Dec 2024
Wie Joschka Fischers Diätpläne die Oldenburger Grünkohl-Laune verhagelten - Interview mit Jürgen Krogmann
Oldenburg's Mayor Jürgen Krogmann shares his insights on the cultural and economic significance of kale in Oldenburg, highlighting its unique status as the original kale destination.
4 Dec 2024
Berühmt durch Grünkohl? "DOKTOR GRÜNKOHL" Christoph Hahn auf dem Weg zur TV-Karriere!
Doktor Grünkohl Christoph Hahn shares his remarkable journey from grünkohl researcher to TV personality, revealing the secrets behind his beloved Oldenburger Palme grünkohl variety.
20 Nov 2024
Der Hüter des Grünkohls: Wie Reinhard Lühring alte Sorten bewahrt
Reinhard Lühring, a passionate collector and guardian of kale, shares his journey preserving over 30 rare and forgotten kale varieties for future generations.
6 Nov 2024
Hallo Grünkohl! – Tausende in Oldenburg feiern das Kultgemüse und den Saisonstart
In dieser Folge nehme ich euch mit nach Oldenburg zur offiziellen Eröffnung der Grünkohl-Saison beim Event „Hallo Grünkohl!“. Tausende Besucher:innen strömten in die Innenstadt zum Rathausmarkt, um das Kultgemüse in all seinen Varianten zu genießen – von klassischen Gerichten mit Pinkel bis zu kreativen Interpretationen wie Grünkohl-Burger, Smoothies und sogar Grünkohl-Sushi. Ich berichte von der lebendigen Atmosphäre auf dem Rathausmarkt und spreche mit einigen Besucher:innen über ihre Grünkohl-Vorlieben. Unbedingt reinhören, es lohnt sich!
3 Oct 2024
Das grüne Wunder: Krebsvorsorge durch Grünkohl? – im Gespräch mit Prof. Dr. Albach
In dieser Folge von KOHLTATSISCH tauchen wir mit dem Grünkohl-Forscher Professor Dr. Dirk Albach tief in die Welt des grünen Superfoods ein. Wir sprechen darüber, wie Grünkohl nicht nur lecker ist, sondern auch Stoffe enthält, die eine hemmende Wirkung auf Krebs haben können. Prof. Dr. Albach erklärt uns, welche wissenschaftlichen Erkenntnisse es dazu gibt und wie Grünkohl unsere Gesundheit auf vielfältige Weise unterstützt. Außerdem erfahrt ihr, warum dieses Wintergemüse weit mehr als nur ein klassisches Beilagengemüse ist. Ihr wollt wissen, wie Grünkohl euer Immunsystem stärkt und was hinter seiner erstaunlichen Wirkung steckt? Dann hört rein und lasst euch inspirieren!
12 Sept 2024
Kohlkönigreich Oldenburg: Die Historie des Grünkohls
In dieser besonderen Folge tauchen wir tief in die Geschichte des Grünkohls ein – und das gemeinsam mit Bernd Munderloh, einem echten Oldenburger Urgestein und Stadtführer. Er nimmt uns mit auf eine spannende Reise durch die Traditionen und Geschichten rund um das berühmte Wintergemüse, das Oldenburg zur "Grünkohlhauptstadt" gemacht hat. Wie entstand die Liebe der Oldenburger zum Grünkohl? Welche Bräuche ranken sich um das Grünkohlessen? Bernd Munderloh kennt die Antworten und teilt faszinierende Einblicke in die lokale Kultur. Freut euch auf eine unterhaltsame Mischung aus Historie, Genuss und norddeutschem Charme – und erfahrt, warum der Grünkohl in Oldenburg weit mehr ist als nur ein Gericht!
19 Aug 2024
Grünkohl Zuhause selber anbauen. So geht's!
Willkommen zum neuen Grünkohl-Podcast "KOHLTASTSISCH". In unserer ersten Folge geht es um den Grünkohl-Anbau im eigenen Garten. Was gilt es zu beachten? Wann muss ich spätestens anbauen? Und wie ernte ich richtig? All das und viele weitere Fragen beantworten wir in dieser Folge. Reinhören lohnt sich!
16 Aug 2024
KOHLTASTISCH – der Grünkohl Podcast Trailer
In den Podcast-Folgen von „Kohltastisch“ spricht Simon mit Grünkohl-Experten und Liebhabern aus der Region über alles, was den Grünkohl so besonders macht – besonders in Oldenburg, der Kohltourhauptstadt. Jede Folge steht ein neues Grünkohlthema im Mittelpunkt: von praktischen Tipps für den erfolgreichen Anbau in der Region, über köstliche Rezepte und Ernährungstipps, bis hin zu spannenden Geschichten und lokalen kulinarischen Events – mehr Grünkohl geht nicht. Reinhören lohnt sich!
Reach and audience
Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.
Spotify
5.0 / 5
3 ratings
Contact KOHLTASTISCH – der Grünkohl Podcast
Guest appearances
Books guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of KOHLTASTISCH – der Grünkohl Podcast?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
