Kulaktan dolma olmayan, aç bırakmayan beslenme programı. İşin uzmanından beslenme bilimine çok yönlü bir bakış. Bu podcast serisi, sizi beslenme okuryazarı yapacak. Daha fazla bilgi için tanıtım bölümümüzü dinleyebilirsiniz.
Düşünceleriniz, eleştirileriniz, önerileriniz ve tüm diğer merak ettikleriniz için:
E-mail: konsantrebilim@gmail.com
Sadece podcast ile sınırlı değiliz. Akışta kalmak, tüm paylaşımları takip etmek için:
instagram.com/konsantrebilim
İlk sezonun son bölümüyle karşınızdayım! Bu sefer zayıf olmak zorunda mıyım konusunu konuşuyoruz. Obezitenin neden bir küresel halk sağlığı sorunu olduğundan, yağ dokumuzdan, beden kütle indeksinden ve zayıf olmak sağlıklı olmak mıdır bunlardan bahsediyoruz. Dinlemeyi, eşe dosta bahsetmeyi, instagramdan takip etmeyi unutma! Instagram: Instagram.com/konsantrebilim
29 Sept 2022
Pek de Tatlı Olmayan Şeker Dosyası
Yeni bölümde şeker dosyasını açıyoruz. Şeker her ne kadar kültürlerde iyiyi ve güzeli çağrıştırsa da oldukça acı bir tarihe sahip. Sağlığımıza olan etkilerini de düşündüğümüzde bugün şeker, yüzümüzde bir mutluluktan çok bir kuşkuya ve mutsuzluğa sebep oluyor. Yiyene kadar tabiki..
Bu bölümde kölelik ticaretini arşa ulaştıran şekerin kanlı tarihinden başlayıp kimyasına, besin etiketlerine ve şekerin sağlığımız için neden risk teşkil etttiğine dair geniş bir yolculuğa çıkıyoruz. Meyve yemeli miyim, şeker yerine bal mı kullansam, çaya attığım şekerden ne olur gibi birçok önemli soruya da cevap veriyoruz.
Abone olmayı, instagramdan takip etmeyi unutmayın.
instagram.com/konsantrebillim
14 Sept 2022
Ultra İşlenmiş Besinler
Herkes adı gibi bilir, paketli gıdalardan uzak durmak gerekir. Peki neden? Bana göre en önemli diyetsel risk faktörlerinin başında ultra işlenmiş besinler geliyor. Ultra işlenmiş besin kavramı neyi ifade diyor? Ultra işlenmiş besinleri nasıl tanırız, vücudumuza olan etkileri neler, bu besinleri neden bu kadar çok tüketiyoruz, hepsinin cevabı bu bölümde. Beslenmesine dikkat eden, dikkat etmeyi amaçlayan herkesin dinlemesi gereken önemli bilgiler içeren bir bölüm oldu. İyi dinlemeler.
29 Aug 2022
Sistem Obez Olmamızı İstiyor
Çok önemli bir bölümle daha karşınızdayım. Sistem obez olmamızı istiyor! Evet, şaka değil. Komplo teorisi de değil. İnsanlık kendisine öyle bir düzen durdu ki yaptığımız her şey daha fazla yağ depolamızla sonuçlanıyor. İşte bu bölümde, obezitenin ne kadar multifaktöriyel nedenli bir hastalık olduğunu ortaya koyan, obeziteye sebep olan diyet dışı faktörlerden bahsediyoruz. Mesela yaşadığınız şehrin sizi obez yapabileceğini düşündünüz mü? Kullandığınız antibiyotiğin? Gece vardiyanızın?
Daha fazla içerik için instagramda takip etmeyi, eşe dosta bahsetmeyi unutmayın.
instagram.com/konsantrebilim
21 Aug 2022
Diyetler Neden İşe Yaramıyor? 2.Bölüm
Diyetler neden işe yaramıyorun 2.bölümüyle karşınızdayım. İlk bölümde daha çok kişisel ve psikolojik sebeplerden bahsetmiştik. Bu bölümde ise kilo kaybını zorlaştıran fizyolojik sebepleri inceliyoruz.
Bunun yanında bu bölümde cevaplarını aradığımız çok önemli sorular var:
Kilo kaybının kalıcı olmasını sağlayan diyet var mı?
Diyet yapmak yerine başka ne deneyebiliriz?
Kilo veren kişilerin ortak özellikleri neler?
Verdiğimiz kilo almayı önlemenin yolları var mı?
Aslında bir dönem dersini anlatacağım konuyu yine konsantre hale getirdim. Kısa kısa, birçok önemli noktaya değindik.
instagram.com/konsantrebilim
14 Aug 2022
Diyetler Neden İşe Yaramıyor? 1.Bölüm
Bu bölümde diyet yapacaklara sesleniyorum.
2 kilo fazlam varcılar, o elbiseye girmem gerek diyenler, hatır gönülle kendisine diyet yazdıranlar..
Bir diyeti başarılı veya başarısız yapan unsurlar nelerdir? Diyet yaparken nasıl bir tavır takınmalıyız, işin doğrusu yanlışı nedir birçok sorunun cevabını verdiğim, yer yer yargı dağıttığım yeni bölüme hoş geldiniz.
Bölümde bahsettiğim US News'in listeleri: https://health.usnews.com/best-diet?int=hp_rankings_and_ratings_health
Bölümün 2.kısmı haftaya sizlerle olacak. Orada işin biraz daha fizyolojisine ve bilimine ineceğiz.
İnstagramdan takip etmeyi unutmayın, orada da içerik üretiyorum. Instagram.com/konsantrebilim
29 Jul 2022
Diyet Guruları
Bu bölümde popüler diyetlerle karşınızdayım. İnsanlar zayıflamak için neler denemiş, ne kadar akıl dışı yollara başvurmuş şaşıracaksınız. İlk "diyet şehidi" İngiliz kralı The William'ın ilginç hikayesi, ilk çok satan diyet kitapları, "Ne yiyorsan osun" lafının ortaya çıkışı, ilk düşük karbonhidratlı diyetin savucunuları, nefes ve güneş ışığıyla doyacağını düşünenler, patlayıcı etken maddesi dinitrofenol hapı tüketenler, diyete bakışın ticari ve estetik hale gelişinin etkileri ve daha neler neler.. Hepsi bu bölümde.
Peki "doğru" diyeti bulmak mümkün mü? Sahte diyetler nasıl anlaşılır? Sahte bilim nedir? Sizi yönlendirecek ufak bir sahte diyet kılavuzu da bölümün içerisinde yer alıyor. İyi dinlemeler! Paylaşmayı, takip etmeyi unutmayın.
14 Jul 2022
Beslenme Bir Bilime Nasıl Dönüştü?
İlk bölümde beslenmenin yolculuğuna çıkmıştık. İkinci bölümümüzde ise diyetetiğin ve diyetisyenliğin yolculuğuna çıkıyoruz. Diyet ve sağlıklı beslenme nedir, diyet tedavisinin binlerce yıllık yolculuğu sonucunda iş buralara nasıl geldi, hangi önemli çalışmalar beslenme biliminin ortaya çıkmasına ve gelişmesine aracı oldu gibi önemli sorulara yanıt arıyor olacağız. Bunun yanında Türkiye'de ve Dünya'da diyetisyenlik mesleğinin ortaya çıkması, diyetisyenlerin yaptığı işler ve çalıştığı alanlar ile Beslenme ve Diyetetik bölümünün durumu üzerine saptamalar yapacağız.
Konuyla ilgili daha fazla içeriğe ulaşmak ve podcastle etkileşim kurmak için instagram.com/konsantrebilim
29 Jun 2022
Beslenmenin Evrimi
İlk insanlardan bugüne beslenmenin dönüşümü nasıl oldu? Atalarımız nasıl besleniyordu? Beslenme mi evrimi etkiledi, evrim mi beslenmeyi? Tarım devrimi nelere yol açtı, gerçekten bir devrim miydi? Tüm bu dönüşümler bizi nereye getirdi? Paleodiyet nedir, etkileri nelerdir?
Tüm bu soruların cevaplarını arıyoruz, beslenmenin uzun yolculuğuna konsantre bir bakış atıyoruz.
Konuyla ilgili içeriklere ulaşmak, podcastle etkileşim kurmak için Instagram: konsantrebilim
Öne Çıkan Kaynaklar
Stanley J. Ulijasze-Evolving Human Nutrition
Christopher Cumo-Ancestral Diet and Nutrition
Robyn Cutright-The Story of the Food in the Human Past
İnsan evrimini gösteren interaktif bir zaman çizelgesi: https://humanorigins.si.edu/evidence/human-evolution-interactive-timeline (https://humanorigins.si.edu/evidence/human-evolution-interactive-timeline)
Tüm kaynaklar için:
https://docs.google.com/document/d/1bC3H_AjuPrWWyDtr9t88vKCHDMNQd2ay/edit?usp=sharing&ouid=107750376351292951153&rtpof=true&sd=true
14 Jun 2022
Konsantre Podcast Neyin Nesi?
Kulaktan dolma olmayan, aç bırakmayan beslenme programı. İşin uzmanından beslenme bilimine çok yönlü bir bakış. Bu podcast serisi, sizi beslenme okuryazarı yapacak.
Konsantre Podcast kimdir, nedir, neyi amaçlar hepsi tanıtım bölümümüzde.
Düşünceleriniz, eleştirileriniz, önerileriniz ve tüm diğer merak ettikleriniz için:
E-mail: konsantrebilim@gmail.com
Sadece podcast ile sınırlı değiliz. Akışta kalmak, tüm paylaşımları takip etmek için:
instagram.com/konsantrebilim (http://instagram.com/konsantrebilim)
Contact Konsantre Podcast
Guest appearances
Does not typically book guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of Konsantre Podcast?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
