Podcast o ovocných stromech a sadaření v souladu s přírodou. Potulný sadař Dominik Grohmann a sadař z Vysočiny Honza Oulehla se s Vámi podělí o kouzla spojená s ovocnářstvím i ve spojení s krajinou, životním prostředím či vztahů lidí ke krajině.
Na jaké akce pro ovocnáře jezdíme? V čem jsou pro nás i pro ostatní přínosné?
Povídali jsme si:
Co děláme na podzim
Představení odrůd:
🍐 Hohensaatenská – velmi úzký, až sloupovitý tvar podobný topolu (pozor, sloupovité hrušně neexistují) → https://shop.potulnysadar.cz/hrusne/hrusen-hohensaatenska/ (https://shop.potulnysadar.cz/hrusne/hrusen-hohensaatenska/)
🍐 Pařížanka – zimní odrůda, která zůstává nedoceněná kvůli neznalosti termínu sklizně/zralosti. Velmi chutná, menší, ale nepřevislý tvar stromu vhodný i do krajiny. → https://shop.potulnysadar.cz/hrusne/hrusen-parizanka/ (https://shop.potulnysadar.cz/hrusne/hrusen-parizanka/)
Akce pro ovocnáře:
🍎 Slavnost ovoce v Předklášteří → https://www.facebook.com/hojnost.tisnov (https://www.facebook.com/hojnost.tisnov)
📔 Pomológia Bielych Karpát I. Hrušky → https://pomologiabk.github.io/hrusky/ (https://pomologiabk.github.io/hrusky/)
🌳 Konference Strom pro život → https://szkt.cz/akce/strom-pro-zivot-zivot-pro-strom-2026-mezioborova-spoluprace (https://szkt.cz/akce/strom-pro-zivot-zivot-pro-strom-2026-mezioborova-spoluprace)
🚪 Den otevřených dveří v ovocné školce
🍒 Výstavy ovoce v Domě ochránců přírody v Praze → https://stareodrudy.cz (https://stareodrudy.cz/)
📆 Ovocnářský kalendář → https://www.potulnysadar.cz/ovocnarsky-kalendar/ (https://www.potulnysadar.cz/ovocnarsky-kalendar/)
👉 Dominikova ovocná školka → shop.potulnysadar.cz (https://shop.potulnysadar.cz/)
👉 Dominikův web → (http://www.sadarizvysociny.cz/)www.potulnysadar.cz (https://www.potulnysadar.cz/)
👉 Honzův web → www.sadarizvysociny.cz (http://www.sadarizvysociny.cz/)
👉 Honzův FB → www.facebook.com/sadarizvysociny (https://www.facebook.com/sadarizvysociny)
4 Jun 2026
#25 Postřiky v extenzivním ovocnářství
Lze pěstovat ovocné stromy v extenzivních sadech bez postřiků? Ano, ale…
Velmi důležitý je pečlivý výběr druhů a odrůd → s tím vám pomůže např. videokurz https://www.potulnysadar.cz/videokurz-vysadba-ovocnych-stromu/ (https://www.potulnysadar.cz/videokurz-vysadba-ovocnych-stromu/)
Rozdíl mezi chorobami a škůdci
Na škůdce platí mechanické odstraňování a biodiverzita – o ní jsme si povídali v díle #9 Biodiverzita v ovocných sadech.
Proč je dobré se občas zajít podívat do sadu?
Houbové choroby
Proč ve chvíli, kdy vidím problém, postřik už nic nevyřeší?
Moniliová spála
Kadeřavost broskvoní – odolné odrůdy: 🍑 Amsdenova https://shop.potulnysadar.cz/broskvone/broskvon-amsdenova/ (https://shop.potulnysadar.cz/broskvone/broskvon-amsdenova/), Benedikte, Rekord von Alter https://shop.potulnysadar.cz/broskvone/broskvon-rekord-von-alter/ (https://shop.potulnysadar.cz/broskvone/broskvon-rekord-von-alter/), Semenáč z předhoří Broskvoň Semenáč z Předhoří (https://shop.potulnysadar.cz/broskvone/broskvon-semenac-z-predhori/), Avalon Pride a další
Hrušně – rakoviny, strupovitost, rez… zásadní je výběr odrůdy
Před hlavním tématem jsme si povídali o tom, jak se máme, o suchu a jarních mrazících ve výsadbách a školkách.
Představili jsme dvě odrůdy třešní:
🍒 Karešova – jedna z prvních třešní, která nebývá červivá. Prozradíme i ovocnářské tajemství, jak je to s tou červivostí třešní doopravdy. → https://shop.potulnysadar.cz/tresne/tresen-karesova-rana/ (https://shop.potulnysadar.cz/tresne/tresen-karesova-rana/)
🍒 Skalka – velmi chutná odrůda z Brněnska. → https://shop.potulnysadar.cz/tresne/tresen-skalka/ (https://shop.potulnysadar.cz/tresne/tresen-skalka/)
👉 Dominikova ovocná školka → shop.potulnysadar.cz (https://shop.potulnysadar.cz/)
👉 Dominikův web → (http://www.sadarizvysociny.cz/)www.potulnysadar.cz (https://www.potulnysadar.cz/)
👉 Honzův web → www.sadarizvysociny.cz (http://www.sadarizvysociny.cz/)
👉 Honzův FB → www.facebook.com/sadarizvysociny (https://www.facebook.com/sadarizvysociny)
13 Feb 2026
#24: Termín řezu ovocných stromů
Představení odrůdy Durancie: Houževnatá velmi sladká odrůda, která netrpí chorobami a ve školce je vyprodaná jako jedna z prvních → shop.potulnysadar.cz/slivone/svestka-durancie/ (http://shop.potulnysadar.cz/slivone/svestka-durancie/)
Kdy bychom takovou Durancii řezali?
Termín řezu u dospělých stromů
Vegetační klid, míza a energie stromu
Kdy mám řezat, pokud chci strom zmladit?
Jak strom hojí ránu? Buňky, pletiva, kalus, růst a pupeny.
Proč je velikost řezných ran nejzásadnější?
Proč je důležité řezat precizně?
Mráz a počasí
Model CODIT
Proč podzimní řez není v ničem lepší než zimní řez?
Klejotok
Termín výchovného řezu mladých stromů
Co namrznutí pod místem řezu a zaschnutí pupenu, na který řežu?
Řez na pupen – proč je to detail?
Proč řez ve vegetaci znamená potlačení růstu?
Ořešáky a mízotok
–
👉 Honzův článek o termínu řezu → www.sadarizvysociny.cz/l/kdy-rezat-ovocne-stromy/ (http://www.sadarizvysociny.cz/)
👉 Dominikův videokurz výchovného řezu → (https://www.potulnysadar.cz/videokurz-vysadba-ovocnych-stromu/)www.potulnysadar.cz/videokurz-vychovny-rez-ovocnych-stromu (https://www.potulnysadar.cz/videokurz-vychovny-rez-ovocnych-stromu/)
👉 Dominikův videokurz řezu dospělých stromů → (https://www.potulnysadar.cz/videokurz-vysadba-ovocnych-stromu/)www.potulnysadar.cz/videokurz-rez-dospelych-ovocnych-stromu (https://www.potulnysadar.cz/videokurz-rez-dospelych-ovocnych-stromu/)
Reach and audience
Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.
Spotify
4.9 / 5
16 ratings
Contact Krajinou ovoce
Guest appearances
Books guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of Krajinou ovoce?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
