„Kroniki migrantki” to podcast dla osób mieszkających na emigracji w Niemczech. Pojawiają się w nim takie tematy, jak: życie w Niemczech, życie poza granicami Polski, emigracja, praktyczne porady i fakty o życiu w Niemczech oraz o życiu w Berlinie.
W odcinkach podcastu „Kroniki migrantki” znajdziesz rozmowy z ekspert(k)ami, inspirujące pogadanki z emigrantkami i emigrantami oraz luźne wymiany myśli o emigracji i życiu w Niemczech.
Chcesz oswoić emigrację i odnaleźć się w życiu zagranicą? Koniecznie dołącz do nas i zaobserwuj mnie w mediach społecznościowych oraz wejdź na moją stronę https://migrantka.com/. Tam znajdziesz wszystkie niezbędne informacje.
73: Jak otworzyć kawiarnię w Niemczech? | Rozmowa z Katarzyną Staniak z Espresso Bar w Berlinie
Tematem tego odcinka jest przejęcie i prowadzenie kawiarni w Niemczech. Do rozmowy zaprosiłam Katarzynę, właścicielkę Espresso Bar w Berlinie. Kasia po 8 latach pracy za ladą wykorzystała pojawiającą się szansę i przejęła kawiarnię, rozpoczynając nowy etap w swojej karierze. Rozmawiamy o tym, jak wygląda prowadzenie małej gastronomii w Berlinie od środka: od przejęcia lokalu, przez formalności i pozwolenia, aż po codzienną organizację pracy, koszty i kontakt z gośćmi.
Z tego odcinka dowiesz się:
jak wygląda przejęcie kawiarni w Berlinie,
od czego zacząć, jeśli chcesz prowadzić własny lokal gastronomiczny w Niemczech,
jakie formalności i pozwolenia mogą być potrzebne,
na co zwrócić uwagę przy umowie najmu lokalu,
jakie koszty i obowiązki łatwo przeoczyć,
jak wygląda codzienność właścicielki kawiarni,
co w prowadzeniu gastronomii jest trudne,
co daje największą satysfakcję.
To odcinek dla osób, które marzą o własnym biznesie w Niemczech, interesują się gastronomią albo chcą lepiej zrozumieć, jak wygląda prowadzenie małego lokalu w Berlinie.
GOŚCINI ODCINKA:
Katarzyna Staniak
Instagram @espressobar.bln (https://www.instagram.com/espressobar.bln) (https://www.instagram.com/lekkoathletics/)
Strona internetowa Espresso Bar (https://espressobar.online/)
KONTAKT:
blog@migrantka.com
BĄDŹ NA BIEŻĄCO:
https://migrantka.com/ (https://migrantka.com/)
https://www.instagram.com/_migrantka/ (https://www.instagram.com/_migrantka/)
https://www.facebook.com/migrantka/ (https://www.facebook.com/migrantka/)
12 Aug 2026
72: Przebranżownie w Niemczech - jak zacząć pracować w swoim wymarzonym zawodzie?
Tematem tego odcinka jest praca w wyuczonym zawodzie oraz przebranżowienie w Niemczech. To odcinek solo, w którym jako doradczyni zawodowa na niemiecki rynek pracy opowiadam, od czego zacząć planowanie swojej drogi zawodowej i jak sprawdzić, czego naprawdę wymagają pracodawcy.
Wyjaśniam również, jak wykorzystać wykształcenie i doświadczenie zdobyte w Polsce, czym różnią się zawody reglamentowane od niereglamentowanych oraz jakie są możliwości zdobycia lub uzupełnienia kwalifikacji w Niemczech.
Z tego odcinka dowiesz się:
jak zrobić research niemieckiego rynku pracy,
jak sprawdzić, czy wybrany zawód jest reglamentowany,
kiedy potrzebne jest uznanie kwalifikacji zawodowych,
jak wykorzystać polski dyplom i doświadczenie zawodowe,
czym różnią się Ausbildung, Umschulung, Weiterbildung i Fortbildung,
na czym polega Quereinstieg,
czym jest Externenprüfung i kto może do niej podejść,
jak sprawdzić wartość kursu lub certyfikatu,
jakie możliwości finansowania szkoleń oferują Agentur für Arbeit i Jobcenter,
co może zrobić osoba pracująca, która chce zmienić zawód lub podnieść kwalifikacje.
Doradztwo zawodowe na niemiecki rynek: https://migrantka.com/doradztwo-zawodowe-w-niemczech/.
Procesy coachingowe: https://migrantka.com/coaching/.
Kursy finansowane przez niemiecki urząd pracy: https://mein-now.de/.
Zawody i droga do danych zawodów: https://web.arbeitsagentur.de/berufenet/.
KONTAKT:
blog@migrantka.com
BĄDŹ NA BIEŻĄCO:
https://migrantka.com/ (https://migrantka.com/)
https://www.instagram.com/_migrantka/ (https://www.instagram.com/_migrantka/)
https://www.facebook.com/migrantka/ (https://www.facebook.com/migrantka/)
29 Jul 2026
71: Jak wygląda własna działalność w Niemczech? Mój pierwszy rok bez etatu
Tematem tego odcinka jest mój pierwszy rok na własnej działalności w Niemczech bez łączenia jej z etatem. To odcinek solo, w którym opowiadam, co zmieniło się po rezygnacji z pracy na etacie, jak wygląda dziś moja codzienna praca i z jakich źródeł zarabiam.
W odcinku odpowiadam również na pytania, które pojawiły się na Instagramie. Z tego odcinka dowiesz się:
co zmieniło się po odejściu z etatu,
jak wyglądają moje główne źródła dochodu,
dlaczego zdecydowałam się na prywatne ubezpieczenie zdrowotne,
w czym pomaga mi księgowa,
jak wygląda moja codzienna organizacja pracy,
jakie są największe plusy i trudności własnej działalności.
Doradztwo zawodowe na niemiecki rynek: https://migrantka.com/doradztwo-zawodowe-w-niemczech/
Procesy coachingowe: https://migrantka.com/coaching/
KONTAKT:
blog@migrantka.com
BĄDŹ NA BIEŻĄCO:
https://migrantka.com/ (https://migrantka.com/)
https://www.instagram.com/_migrantka/ (https://www.instagram.com/_migrantka/)
https://www.facebook.com/migrantka/ (https://www.facebook.com/migrantka/)
Reach and audience
Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.
Spotify
4.8 / 5
48 ratings
Contact Kroniki migrantki
Guest appearances
Does not typically book guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of Kroniki migrantki?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
