»Vi har brug for nye helte i landbruget. De traditionelle landmænd har mistet orienteringen og forbindelsen til den mad, de producerer,« siger Jacob Grønlykke, der er stifter af Løgismose.
Grønlykke er den første, der får besøg af Claus Meyer og Weekendavisen på jagt efter visioner for fremtiden fødevarer og produktion.
See omnystudio.com/listener (https://omnystudio.com/listener) for privacy information.
23 Sept 2021
2. kapitel - Vilde oste med vilde ambitioner
På Sydfyn besøger Claus Meyer og Weekendavisen ostebonden Mikkel Fødegård og familie, som drømmer om at tage konkurrencen op med den danske industriost. Med kobbergryde, råmælk og vildkultur er det ambitionen at skabe en regional produktion af oste efter schweizisk fremstillingskunst.
Fødegård er den anden gæst i jagten på visioner for fremtidens fødevarer og produktion.
See omnystudio.com/listener (https://omnystudio.com/listener) for privacy information.
23 Sept 2021
3. kapitel - Regenerativt jordbrug til fremtiden
“Vi skal ikke råbe op, vi skal bevise det med vores hænder”, siger Sandra Villumsen, som dyrker jorden regenerativt - altså uden brug af plov eller harve for at optimere jordens mikroliv og næring. Claus Meyer og Weekendavisen besøger Villumsen på Farendløse Mosteri syd for Ringsted, hvor hun sammen med syv andre jordbrugere er i færd med at udvikle et bæredygtigt, frugtbart og ikke mindst - skalérbart jordbrug.
See omnystudio.com/listener (https://omnystudio.com/listener) for privacy information.
Reach and audience
Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.
Apple Podcasts (US)
5.0 / 5
1 ratings
Contact Kys jorden
Guest appearances
Books guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of Kys jorden?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
