L'habit fait le moine, c'est le podcast qui vous emmène à la rencontre de ces hommes et ces femmes qui portent l'uniforme au quotidien. Qui les adorent ou les détestent, les regardent avec honte, fierté, dégoût ou passion.
Dans chaque pli, chaque bouton, se niche un chapitre de leur histoire. Ils sont avocats, danseurs, éboueurs. Ils sont pâtissiers, policiers, médecins, et ils ont tant de choses à vous dire.
Au fil des épisodes, nous allons découvrir les récits captivants derrière ces tenues aux multiples significations et facettes.
Êtes-vous prêts à dénouer les mystères, à plonger au cœur des complexités et à saisir l'essence des uniformes ? Alors préparez-vous à plonger dans un voyage unique où chaque couture raconte un petit bout de ce qui ne se voit pas.
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#4 - Justine Beaussart - Designer Floral - La reconversion : l'uniforme coloré d'une nouvelle vie
"Quand j'ai troqué mon ancien métier pour celui de designer floral, je ne savais pas que je me lançais dans un voyage aussi vibrant et passionné. Chaque fleur, chaque composition est une explosion de couleurs, tout comme ma tenue de travail."
Il y a mille et une façons de se réinventer, de suivre sa passion et de trouver sa voie. Dans ce nouvel épisode de « L'Habit Fait le Moine », nous explorons le monde éclatant de la création florale, où chaque bouquet raconte une histoire de renaissance et d'émotion.
Mon invitée, Justine Beaussart, designer floral, nous plonge dans son parcours inspirant de reconversion professionnelle. Elle partage avec nous son apprentissage auprès d'Italiens passionnés, son immersion dans l'univers de la fleur, et les étapes marquantes de sa nouvelle vie. De la réalisation de shootings pour des marques de prêt-à-porter comme Make My Lemonade à ses propres créations, Justine nous dévoile comment son uniforme, aussi coloré que ses compositions, est devenu le reflet de son art et de son identité.
Je vous invite à enfiler l’uniforme de Justine pour une conversation pleine de fraîcheur et de créativité, au cœur d'un métier où la passion fleurit à chaque instant.
PS : Si vous vous demandez comment Justine allie technique florale et créativité pour réinventer sa vie, écoutez l'épisode.
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23 Dec 2024
#3 - Juliette Cothenet - Meilleure barmaid de France - l’uniforme au service de l’excellence
“Être barmaid, c’est incarner une image dans le spectacle que l’on offre aux clients. On allie émotion et technique pour créer une expérience immersive, où l’uniforme joue le rôle de fil conducteur.”
Il y a mille et une façons de vivre et d'incarner son métier. Certains y trouvent une simple occupation, d'autres une vocation. Dans ce nouvel épisode de « L'Habit Fait le Moine », nous plongeons dans le monde raffiné et exigeant de la mixologie, où chaque cocktail raconte une histoire de technique, de créativité, et de persévérance.
Mon invitée, Juliette Cothenet, meilleure barmaid de France et vice-championne du concours national de cocktail 2022, partage avec nous son parcours unique. Elle nous parle de son besoin d'incarner son métier au-delà du bar, de l'importance de la technique et du travail acharné pour exceller dans les concours, et de son ambition de rejoindre l'élite des Meilleurs Ouvriers de France. Juliette évoque également la place cruciale de la créativité dans son quotidien, dans un secteur où l'innovation est clé mais reste encore largement méconnue.
Je vous invite à enfiler l’uniforme de Juliette pour une conversation inspirante et pleine de découvertes, au cœur d’un univers où l'art et la rigueur se rencontrent pour créer des expériences uniques.
PS : Si vous vous demandez comment Juliette allie technique et créativité dans un milieu aussi compétitif, écoutez l’épisode.
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2 Dec 2024
#2 - Mathilde - Pilote de ligne - L'uniforme comme moyen d’assumer sa position et prouver sa légitimité
Mathilde, a pioneering female pilot, shares how her uniform has been a symbol of her determination and perseverance in a male-dominated industry, revealing the moments that helped her assert her place.
29 Apr 2024
#1 - François Deshayes - Pâtissier et bras droit de Cédric Grolet - La puissance de la veste de sous-chef
“La première fois que j’ai sorti la veste avec mon nom, mon prénom, et que j’ai envoyé une photo à ma maman, ça je m’en souviens très bien”
Il y a mille et une façons de porter, d’apprécier, de juger l’uniforme. Il y a ceux qui l’adorent, ceux qui le détestent, ceux qui le regardent avec honte. C’est pour décrypter les secrets et les pensées cachées dans les coutures de ces vêtements emblématiques que je lance mon premier podcast : L’Habit Fait le Moine.
Mon premier invité, François Deshayes, est le second du chef Cédric Grolet. Dans cet épisode, il nous donne une vraie leçon de persévérance et d’ambition. Il revient sur son parcours et son apprentissage loin du cursus traditionnel, et nous parle avec émotion de sa veste de pâtissier dans laquelle il se sent à sa place, mais également de la façon dont les équipe de sa pâtisserie son stimulées, et comme une collaboration voit le jour d’un point de vue culinaire.
Je vous laisse enfiler l’uniforme de François pour une conversation d’une heure sans coupure, dans la pâtisserie du Meurice que je remercie pour cette invitation.
PS : Si vous vous demandez pourquoi Cédric Grolet est en tee-shirt sur toutes ses vidéos, écoutez l’épisode
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