La Chispa es un cuaderno de viajes sonoros, un recorrido por la provincia de Buenos Aires y los bordes del Río de la Plata. Esta temporada reúne viajes que se hacen desde Buenos Aires en busca de sabores, mitos, e historias de vida.
Una etnografía sensible y experimental enfocada en la agricultura, la gastronomía, y la migración.
La Chispa es una invitación, un cambio de rumbo. Devuelve, a quienes la encienden, distintos saberes (y sabores) que están en el camino.
Podcast Overview
La Chispa es un cuaderno de viajes sonoros, un recorrido por la provincia de Buenos Aires y los bordes del Río de la Plata. Esta temporada reúne viajes que se hacen desde Buenos Aires en busca de sabores, mitos, e historias de vida. Una etnografía sensible y experimental enfocada en la agricultura, la gastronomía, y la migración. La Chispa es una invitación, un cambio de rumbo. Devuelve, a quienes la encienden, distintos saberes (y sabores) que están en el camino.
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🇪🇸
Publishing Since
4/7/2023
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Recent Episodes
May 31, 2023
La Plata
<p>Lola se sumerge en la mitica y simétrica capital de la provincia de Buenos Aires, plagada de fábulas y tradiciones muy propias. Habla con Marcelo Metayer, periodista especializado en las leyendas de la ciudad. También se deleita con un menú de diez pasos en el restaurante Chaucha y Palito, conocido por utilizar productos frescos que provienen de la zona.</p><p>Producción Ejecutiva: Andreina Himy & Federico Novick <br>Conducción: Lola Rubinstein <br>Diseño Sonoro: Federico Schujman, Ariel Schujman y Gonzalo Messi de Estudio Red <br>Dirección Visual: Manuel Sebastian Smith </p>
May 17, 2023
CABA
<p>Para viajar sin ir muy lejos, Lola busca una aventura bien porteña. Visita el bodegón-tanguería "El Tábano", en Coghlan, y conversa con Norma, su dueña. En Palermo se ecuentra con Paula Scapuccio de Atelier del Vino, hablan sobre vinos de autor y la creación del Naranjo "Batallero". Para cerrar el dia, prueba los deliciosos helados de Cimino, en Belgrano R.</p><p>Producción Ejecutiva: Andreina Himy & Federico Novick <br>Conducción: Lola Rubinstein <br>Diseño Sonoro: Federico Schujman, Ariel Schujman y Gonzalo Messi de Estudio Red <br>Dirección Visual: Manuel Sebastian Smith </p>
April 26, 2023
Mardel y Chapa
<p>Mar del Plata y Chapadmalal son dos polos turísticos argentinos, con una larga historia en el espectáculo, el descanso, la arquitectura y la transformación de la naturaleza que linda con el mar. En este episodio, Lola habla con la autora Virginia Higa, se refugia en un plato de sorrentinos en la Trattoria Napolitana Vespoli, visita la casa "tiny" de la arquitecta Nali Diaz, y conversa con el medico Matias Iwanow en su ecoproveduria Lapai. </p><p>Producción Ejecutiva: Andreina Himy & Federico Novick <br>Conducción: Lola Rubinstein <br>Diseño Sonoro: Federico Schujman, Ariel Schujman y Gonzalo Messi de Estudio Red <br>Dirección Visual: Manuel Sebastian Smith </p>
6 total episodes available
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