Pillole di Alimentazione da ascoltare quando e dove vuoi!
Fabio Marziotti di Radio Cantù e Roberto Pusinelli di Undertraining ti propongono preziosi consigli per la tua salute e il tuo benessere alimentare: nutrizione, cibi, diete, integratori, valori nutrizionali, recensione di prodotti alimentari e molto altro ancora.
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Continuiamo ad affrontare l'argomento dei prebiotici e dei probiotici. Abbiamo già visto nel precedente episodio di cosa si tratta e quali solo le differenze tra le due categorie. In questo episodio approfondiamo il tema dei probiotici, cercando di capire perché questi batteri sono così importanti per il nostro organismo.
13 Jun 2023
Prebiotici e Probiotici
Il microbiota intestinale è costituio dai batteri che stanno nel nostro intestino. La loro presenza e il loro quantitativo sono importanti perché ci consentono di stare bene. Degli studi hanno anche dimostrato dei legami con dei disturbi di tipo mentale. Ma cosa vuol dire esattamente probiotico e prebiotico? Cosa sono esattamente e dove li troviamo?
26 May 2023
Conservazione dei cibi (parte 4)
Abbiamo parlato nei precedenti episodi di come possiamo conservare il cibo usando i diversi metodi a nostra disposizione, valutandone di ognuno pro e contro. Tuttavia sorge spontanea una domanda: esistono cibi che non necessitano di essere posti nel frigorifero ad esempio? Scopriamolo in questa puntata.
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