La Magdalena de Proust

About La Magdalena de Proust

Santiago Guerrero y Maximiliano Bao crean un programa alrededor de la gastronomía, historia y sociología. Diferentes secciones como la cata de vinos, arqueogastronomía y la gamberra Comer con los dedos. En un jardín de cultura nos adentramos en la búsqueda inteligente del placer, recomendando siempre una vida gozosa. Email: programalamagdalenadeproust@gmail.com

Publisher

Maximiliano y Santiago Bao y G

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Language

es

Explicit

No

First episode

25 Nov 2020

Latest episode

22 Dec 2020

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3 episodes in the feed.

1. 

   22 Dec 2020

   La Paella como nunca te la han contado

   Con Josep Piera nos comemos su último libro: "El llibre daurat", la paella como nunca te la han contado. Un homenaje vital del autor al símbolo y ritual gastronómico que representa nuestro plato más conocido.

2. 

   11 Dec 2020

   El mundo del café con Taira de Ikore Kofi

   Nos adentramos en el mundo del café gracias a Taira de Ikore Kofi, gozamos de la historia versada por María Maronda y disfrutamos de una deliciosa taza de un café de especialidad.

3. 

   25 Nov 2020

   Gastronomía ficción

   Contamos con María Maronda y Paco Higón. Hablaremos de historias que posiblemente haya o puedan ocurrir y nos adentraremos en la cocina de Leonardo da Vinci, catamos el vino Orígenes de Dehesa de Luna y no faltará nuestra sección más gamberra.

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