Tous les premiers jeudi du mois, entre 17h et 18h, explore ton assiette juste avant de te mettre à table ! À travers des chroniques thématiques, Morgane Tirode-Rémus explore l’histoire de l’alimentation, la culture gastronomique et les symboliques des plats et des repas. L'émission est proposée par l'association Le Fourneau des Si.
#14 La Marmite Magique te parle - L'équipe de radio laser se met à table
Pour ce tout dernier épisode de la saison, les membres de l'équipe de radio laser ont accepté de se confier sur leur rapport à l'alimentation, leur goûts, et leurs plats d'enfance ...
8 Apr 2023
#13 La Marmite Magique te parle - Juste un morceau de sucre dans Arrietty et le petit monde des chapardeurs
Le podcast culinaire de Radio Laser est de retour et il va de nouveau être question de l'animation japonaise et son goût des bonnes choses animées dans Arrietty et le petit monde des chapardeurs de Hiromasa Yonebayashi...
3 Mar 2023
#12 La Marmite Magique te parle - Les oeufs au bacon du Château ambulant
Dans le film le Château Ambulant, Hayao Miyazaki et son équipe ont ré-enchantés les oeufs au bacon avec la mythique scène du premier petit déjeuner au château.
C'est l'occasion pour nous d'accompagner Calcifer, Sophie, Marco et Hauru aux fourneaux !
Mais d'ailleurs, pourquoi la nourriture dans les dessins animés donne parfois tant l'eau à la bouche ?
Cet épisode s'inscrit dans un triptyque de trois épisodes sur l'alimentation dans 3 films des Studios Ghibli.
Cette émission est présentée par l'association Le Fourneau des Si
6 Jan 2023
#11 La Mamite Magique te parle - Le Voyage de Chihiro
Viens explorer avec moi les liens entre alimentation et cinéma d'animation dans un chef d’œuvre du maître japonais, Le Voyage de Chihiro de Hayao Miyazaki.
Nous y décryptons les plats du film et les scènes où elles apparaissent, pour le plaisir des oreilles bien sûr, mais aussi des yeux et des papilles !
Cette chronique s'inscrit dans un triptyque de trois épisodes (de janvier à mars) sur l'alimentation dans 3 films des Studios Ghibli.
Bonne écoute gourmande !
Cette émission est proposée par L'association Le Fourneau des Si
7 Nov 2022
#10 La Mamite Magique te parle - La cuisine bretonne avec Nathalie Beauvais
Morgane explore ton assiette juste avant de te mettre à table ! À travers des chroniques thématiques, immerge-toi dans l'histoire de l'alimentation, la culture gastronomique et les symboliques des plats et des repas. Aujourd'hui, Nathalie Beauvais, auteure de livres de recettes bretonnes et restauratrice nous fait le plaisir de sa compagnie pour nous en apprendre un peu plus sur ce qu'est la cuisine bretonne.
6 Oct 2022
#09 La Mamite Magique te parle - Dégustation en pays mystère
Tous les premiers jeudi du mois, entre 17h et 18h, explore ton assiette juste avant de te mettre à table À travers des chroniques thématiques, Morgane Tirode-Rémus explore l'histoire de l'alimentation, la culture gastronomique et les symboliques des plats et des repas. Aujourd'hui, nous voguons vers une destination inconnue pour découvrir de délicieuses spécialité ... Sauras-tu résoudre l'énigme et percer le secret de ce pays mystérieux ?
6 May 2022
#08 La Mamite Magique te parle - Les couleurs et la cuisine Entretien avec Gwendoline Blosse
Morgane explore ton assiette juste avant de te mettre à table ! À travers des chroniques thématiques, immerge-toi dans l'histoire de l'alimentation, la culture gastronomique et les symboliques des plats et des repas. Aujourd'hui nous rencontrons Gwendoline Blosse, illustratrice et designeuse culinaire qui utilise les couleurs comme outils de créations de petits plats !
1 Apr 2022
#07 La Mamite Magique te parle - Aux origines du feu et de la cuisine
Morgane explore ton assiette juste avant de te mettre à table ! À travers des chroniques thématiques, immerge-toi dans l'histoire de l'alimentation, la culture gastronomique et les symboliques des plats et des repas. Mais au fait ... Comment a-ton inventé la cuisine ?
4 Mar 2022
#06 La Mamite Magique te parle - Dans l'assiette des dictateurs en compagnie de Christian Roudaut
Morgane explore ton assiette juste avant de te mettre à table ! À travers des chroniques thématiques, immerge-toi dans l'histoire de l'alimentation, la culture gastronomique et les symboliques des plats et des repas. Aujourd'hui, nous recevons le journaliste Christian Roudaut qui s'est intéressé à ce que les tyrans se mettent sous la dent
7 Jan 2022
#05 La Mamite Magique te parle - La nourriture du futur
Morgane explore ton assiette juste avant de te mettre à table ! À travers des chroniques thématiques, immerge-toi dans l'histoire de l'alimentation, la culture gastronomique et les symboliques des plats et des repas. Aujourd'hui, nous nous demandons ce que nous allons bien pouvoir nous mettre sous la dent dans le futur !
10 Dec 2021
#04 La Mamite Magique te parle - Les repas de Noël
Morgane explore ton assiette juste avant de te mettre à table ! À travers des chroniques thématiques, immerge-toi dans l'histoire de l'alimentation, la culture gastronomique et les symboliques des plats et des repas. Aujourd'hui nous partons découvrir les repas traditionnels de Noël au Canada, en Pologne et au Japon ?
5 Nov 2021
#03 La Mamite Magique te parle - La tarte aux pommes
Morgane explore ton assiette juste avant de te mettre à table ! À travers des chroniques thématiques, immerge-toi dans l'histoire de l'alimentation, la culture gastronomique et les symboliques des plats et des repas. Ici on te propose de faire croquer tes oreilles dans la pomme !
15 Oct 2021
#02 La Mamite Magique te parle - Mexique et Maïs
Nous partons en voyage en direction du Mexique pour parler de plats étonnants, encore dévorés aujourd'hui qui datent et nous parlent de l'époque des Mayas ...
16 Jul 2021
#01 La Mamite Magique te parle - L'appétit
Pour bien démarrer, au cours de ce premier épisode nous nous interrogeons au sujet du mot "Appétit"
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